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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-21 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
2007年4月19日下午1點(diǎn)多鐘，在村里的一個(gè)羊圈里，七都鎮(zhèn)畜牧站的站長(zhǎng)孫永明跑過(guò)來(lái)，要把其中的兩只湖羊拉到羊圈外面去，沒(méi)想到溫順的湖羊也有不聽(tīng)話的時(shí)候。
記者：“這個(gè)羊力氣很大。”
吳江市七都鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站站長(zhǎng) 孫永明：“力氣大著呢。”
和孫永明一起來(lái)的還有養(yǎng)殖戶沈文榮，他們把這兩只羊拉到羊圈外面去，要仔細(xì)看看其中一只小羊的長(zhǎng)勢(shì)。這只小點(diǎn)的羊是從外國(guó)引進(jìn)的種公羊與湖羊雜交后的品種，剛剛生下來(lái)兩個(gè)多月，旁邊那只則是兩歲多的純種湖羊。雜交后的羊年歲雖小，個(gè)頭卻不差多少。
孫永明：“通過(guò)對(duì)比，確實(shí)呢，這個(gè)羊跟那個(gè)太湖湖羊雜交，后代體重明顯增加。”
沈文榮來(lái)還有一個(gè)目的是要把種公羊領(lǐng)回去給自己家的母羊配種，但是這次卻撲了個(gè)空。原來(lái)，整個(gè)七都鎮(zhèn)只有8只種公羊，它們不屬于某 一個(gè)養(yǎng)殖戶，而是歸鎮(zhèn)里的湖羊合作社所有，種羊由參加了合作社的養(yǎng)殖戶輪流使用，沈文榮來(lái)晚了，種羊被別的養(yǎng)殖戶領(lǐng)走了，他還得等上幾天。
吳江市七都鎮(zhèn)位于我國(guó)太湖東南岸，是湖羊主要的生長(zhǎng)區(qū)域。七都農(nóng)民養(yǎng)殖湖羊有幾百年的歷史。今年六十多歲的孫大毛從十幾歲就開(kāi)始養(yǎng)湖羊。幾百年來(lái)，孫大毛和所有的養(yǎng)殖戶養(yǎng)羊幾乎都是一個(gè)目的，生下羊羔后一兩天就把它賣(mài)掉，因?yàn)楹虻母崞r(jià)格一直都不低。
記者：“你賣(mài)過(guò)羊皮嗎？”
孫大毛：“羊皮，我賣(mài)過(guò)，剛生下來(lái)，割下來(lái)賣(mài)給人家，一個(gè)羊皮也是50元錢(qián)一個(gè)皮。”
記者：“最貴的時(shí)候100多元，是吧？”
孫大毛：“最貴的時(shí)候120元。”
因?yàn)楹虻难蚋崦珴嵃�、光澤�?qiáng)，而且還有天然的波浪花紋，是目前世界上稀有的一種白色羔皮，所以湖羊的羔皮是加工毛領(lǐng)、披肩、圍巾等高檔毛皮服飾的主要原料，深受?chē)?guó)外消費(fèi)者歡迎。
孫永明：“最好的羔羊皮是生下一天到兩天，那個(gè)時(shí)候的皮是潔白的，還有水紋型的。”
一只湖羊平均每年能產(chǎn)4到5只羔羊，孫大毛靠著養(yǎng)的十幾只湖羊，每年都能掙上幾千塊錢(qián)，但是從2000年左右開(kāi)始，貂皮、貉皮、狐皮等逐漸成了國(guó)際毛皮市場(chǎng)的主角，湖羊的羔皮價(jià)格逐漸下降，甚至賣(mài)不出去了。
孫永明：“主要是外貿(mào)不行了，就是內(nèi)地消費(fèi)者穿不起，那么就沒(méi)人要了。”
羊皮在國(guó)際市場(chǎng)上的滯銷，最終通過(guò)市場(chǎng)規(guī)律的作用反饋到七都鎮(zhèn)的湖羊養(yǎng)殖戶，他們養(yǎng)殖湖羊的積極性受到了嚴(yán)重打擊。
沈文榮：“家里的羊宰了不少，就是少養(yǎng)了。”
記者：“為什么少養(yǎng)了？”
沈文榮：“主要是它的價(jià)錢(qián)不行，下跌了，就是養(yǎng)羊沒(méi)利潤(rùn)了，所以只養(yǎng)了幾個(gè)。”
曾經(jīng)給沈文榮帶來(lái)豐厚收入的湖羊此時(shí)反倒變成了累贅，孫大毛養(yǎng)的湖羊也只剩了四、五只，整個(gè)七都鎮(zhèn)的湖羊存欄數(shù)逐漸減少到最低時(shí)的八千多只，養(yǎng)殖湖羊似乎是前景黯淡。
難道延續(xù)了幾百年的湖羊產(chǎn)業(yè)就此夭折，2002年，羊肉的價(jià)格慢慢上漲起來(lái)，有的養(yǎng)殖戶嘗試著把湖羊養(yǎng)大，不再以羔羊皮為主，將目光投向了羊肉市場(chǎng)，但是湖羊的個(gè)頭小，在羊肉市場(chǎng)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。
鄒林華：“就是養(yǎng)大起來(lái)，當(dāng)時(shí)那個(gè)羊也不怎么大，只有七八十斤重一頭羊。”
2004年春天，蘇州市種羊場(chǎng)給他們的扶貧對(duì)象孫富寶免費(fèi)提供了幾只種羊，孫富寶很快就發(fā)現(xiàn)這幾只羊有點(diǎn)特別。
孫富寶：“給的是一只公羊兩只母羊，比我們家原來(lái)養(yǎng)的羊大一點(diǎn)，一般的要大到20斤到30斤。”
原來(lái)，這幾只種羊是蘇州市種羊場(chǎng)根據(jù)湖羊的特點(diǎn)，與國(guó)外的優(yōu)質(zhì)種公羊雜交出來(lái)的品種，它的優(yōu)點(diǎn)就在于個(gè)頭大，產(chǎn)肉率高，養(yǎng)了幾個(gè)月后，孫富寶家的羊明顯要比普通的湖羊體重大。聽(tīng)說(shuō)孫富寶家的湖羊有這么多的好處，其他養(yǎng)殖戶都跑過(guò)來(lái)看，沈文榮看了后羨慕不已。
沈文榮：“不相信，因?yàn)楹蛭覀凁B(yǎng)了幾十年了，現(xiàn)在看到這么大的體型有點(diǎn)不信，所以特地來(lái)看看，看了真的有這樣的羊，所以還是雜交優(yōu)勢(shì)比較好。”
親眼看到雜交羊的優(yōu)點(diǎn)，沈文榮決定也要引進(jìn)像孫富寶家一樣的種公羊，可是一打聽(tīng)，一只種公羊要2600元，等于他養(yǎng)4只羊的價(jià)錢(qián)，這讓他打了退堂鼓，對(duì)他來(lái)說(shuō)，種羊雖好，但成本實(shí)在太高。
由于七都鎮(zhèn)人多地少，這里的農(nóng)民養(yǎng)殖湖羊非常分散，少則三五只，多的也就是十幾只羊，要讓他們都去買(mǎi)種羊不太現(xiàn)實(shí)。2005年10 月，部分養(yǎng)殖戶在鎮(zhèn)畜牧站引導(dǎo)下共同出資成立了養(yǎng)羊合作社，從引進(jìn)種羊、技術(shù)培訓(xùn)到防疫、銷售的所有環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖戶都是共同承擔(dān)義務(wù)、分享權(quán)利和收益。合作 社成立的第一件事就是花2萬(wàn)多元買(mǎi)了8只優(yōu)質(zhì)種羊，來(lái)改良本地湖羊的品種。沈文榮最早參加了合作社，成了第一批受益者。
記者：“這是經(jīng)過(guò)改良的品種嗎？”
沈文榮：“是，它的肉用率要比一般的湖羊要提高20％到25％以上，所以經(jīng)濟(jì)上利潤(rùn)高一點(diǎn)。”
沈文榮養(yǎng)殖的湖羊數(shù)逐漸增加到了40多只，這樣他一年就可以掙到2萬(wàn)多元。起初沒(méi)有參加合作社的孫大毛再也坐不住了，他也趕緊交了錢(qián)參加合作社，用種羊改良了自家湖羊的品種，當(dāng)年他掙的錢(qián)就超過(guò)了原來(lái)賣(mài)羔羊皮的收入。
孫大毛：“以前的羊沒(méi)有這樣大，這個(gè)羊，人家都研究了，這個(gè)羊養(yǎng)的大一點(diǎn)，多賺一點(diǎn)錢(qián)。羊肉貴了呢，養(yǎng)大了賣(mài)到七八百元錢(qián)一只了。一只小羊皮只有100多元錢(qián)，現(xiàn)在都養(yǎng)大了，養(yǎng)大了賣(mài)大羊。”
有了合作社這個(gè)組織，優(yōu)質(zhì)種羊相對(duì)較高的成本被分?jǐn)偟礁嗟酿B(yǎng)殖戶，他們也都能夠以較低的代價(jià)進(jìn)行品種改良了。
孫永明：“這個(gè)外種羊優(yōu)良的遺傳基因，被養(yǎng)殖戶已經(jīng)接受，否則的話，他也不肯養(yǎng)，因?yàn)轲B(yǎng)這個(gè)羊也要成本。”
如今，七都鎮(zhèn)的湖羊養(yǎng)殖合作社成立不到兩年，由最早的幾戶迅速增加到了400多戶，養(yǎng)殖戶人均增收2000多元�，F(xiàn)在，那8只種羊 更加忙碌了，一到配種的時(shí)期，養(yǎng)殖戶都得排著隊(duì)等種羊。加上這兩年羊肉的價(jià)格也不斷上漲，七都鎮(zhèn)的湖羊養(yǎng)殖已經(jīng)完全從羔羊皮滯銷的陰影中走出來(lái)了。
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