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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-21 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
央視網(wǎng)消息:他叫康志永。2016年12月24日,他要舉辦冬捕節(jié),可這一天卻狀況百出。網(wǎng)剛下冰,就發(fā)現(xiàn)鋼繩沒(méi)系好,這就算了,網(wǎng)剛出冰面,又被扯出了大洞?抵居勒f(shuō),只要這一網(wǎng)能拉上來(lái)5、6萬(wàn)斤大魚,他就能實(shí)現(xiàn)2000萬(wàn)元的銷售額。別人搞冬捕,一網(wǎng)能賣出100多萬(wàn)元就要偷著笑了,康志永有啥本事,能比別人賣出10倍的錢呢?
今天,他在湖面上破冰下了一網(wǎng),為的是給明天舉辦的冬捕活動(dòng)做準(zhǔn)備。
趕魚就是在湖里下一網(wǎng),把分散的魚群往一個(gè)方向轟一轟。今天往北邊兒趕,明天就迎著趕魚的方向下網(wǎng),這樣能提高魚上網(wǎng)的數(shù)量。
通常,趕魚這網(wǎng)也能上來(lái)幾萬(wàn)斤大魚,可今天這網(wǎng)都拉到了最后,卻只上來(lái)幾千斤小鯽魚,康志永很為明天擔(dān)心。
明天的冬捕能否成功,直接影響康志永整個(gè)冬天的銷售,他說(shuō),只要這一網(wǎng)能捕上來(lái)5、6萬(wàn)斤大魚,他就能實(shí)現(xiàn)一個(gè)2000萬(wàn)元的財(cái)富計(jì)劃。
可這青花湖里,魚群極為分散,冬捕十網(wǎng)九空那是常事兒。趕魚這網(wǎng)一條大魚都沒(méi)見(jiàn)著,讓康志永一夜忐忑。
第二天凌晨四點(diǎn)多,他就趕到湖面帶著工人開始鑿冰眼了。為了擴(kuò)大捕魚的范圍,他把原本3公里長(zhǎng)的網(wǎng)加長(zhǎng)到4公里,還一直守在工人旁邊生怕出問(wèn)題。
跟著把頭的一聲喊,四公里長(zhǎng)的網(wǎng)緩緩下到了冰面以下?蛇@網(wǎng)剛剛在冰下走了不到一公里,問(wèn)題就出現(xiàn)了。
康志永說(shuō)的,就是這黃色鋼繩上的環(huán)扣。這環(huán)扣應(yīng)該像這樣綁好,下網(wǎng)時(shí),他一眼就發(fā)現(xiàn),鋼繩上的一個(gè)扣子壓根就沒(méi)系。別小看這個(gè)扣,要是沒(méi)發(fā)現(xiàn)這沒(méi)系好,4公里的網(wǎng)就會(huì)從這里被扯開,在湖底被扯成兩半。
一公里外,拖拉機(jī)往前拖網(wǎng),距離遠(yuǎn),工人沒(méi)聽到這邊在喊停,湖面上溫度太低,手機(jī)又開不了機(jī),聯(lián)系不上那邊的工人。眼看著網(wǎng)在冰下越走越快,康志永看著急得跳腳。
好不容易讓網(wǎng)停下來(lái)了,康志永把拖拉機(jī)叫過(guò)來(lái)拉網(wǎng),可加足了馬力,漁網(wǎng)還是紋絲不動(dòng),沒(méi)一會(huì)兒,最粗的繩子也被拉斷了。
他擔(dān)心網(wǎng)被凍住,索性叫來(lái)所有工人,和拖拉機(jī)一起拉。
很快,那個(gè)缺口被拉了上來(lái)。幾分鐘時(shí)間,網(wǎng)已經(jīng)被扯開了一段,這要是剛才沒(méi)發(fā)現(xiàn),后果不堪設(shè)想。
工人快速縫好了這個(gè)缺口,又重新把網(wǎng)下到了冰下?抵居澜鉀Q這個(gè)問(wèn)題心情很不錯(cuò),他說(shuō),這是個(gè)好兆頭,預(yù)示著今天遇到問(wèn)題都能圓滿解決。
紅網(wǎng),就是說(shuō)這一網(wǎng)要打上來(lái)至少5、6萬(wàn)斤魚,以每斤20元的價(jià)格,康志永能賣100多萬(wàn)元。
可他卻說(shuō),靠著這網(wǎng)魚,他能實(shí)現(xiàn)2000萬(wàn)元的銷售額。
按他這個(gè)算法,這一網(wǎng)得拉上來(lái)100萬(wàn)斤魚,也就是500噸!!500噸魚,恐怕這冰面都會(huì)被壓得炸開。
別人冬捕,一網(wǎng)能賣個(gè)100多萬(wàn)就偷著笑了,而康志永能有啥辦法賣出2000萬(wàn)元?狀況百出,今天的他還能實(shí)現(xiàn)他的財(cái)富計(jì)劃嗎?
10年前的青花湖并不是現(xiàn)在這樣的,1998年,洪水沖過(guò)肇源縣,青花湖正是洪水褪去后留下的一個(gè)死水泡子,多年來(lái)無(wú)人問(wèn)津。
而10年前的康志永,則是在大慶市區(qū)的一家超市里做采購(gòu)經(jīng)理,他也沒(méi)想到,一次去農(nóng)戶家考察貨源時(shí)看到的一幕,讓他有了辭職養(yǎng)魚的想法。
這一幕,讓康志永至今想起都心有余悸,他轉(zhuǎn)身就離開了那個(gè)村子,回家的路上,他的腦海里,轉(zhuǎn)起了一個(gè)念頭。
2008年,康志永租下了當(dāng)年只有4000多畝的青花湖,一年后,這湖里打出的魚,更讓他堅(jiān)定了在這里養(yǎng)好魚的想法。
采訪時(shí),康志永就一定要請(qǐng)記者吃一道東北名菜 -- 鐵鍋燉魚,燉的,正是從青花湖里打上來(lái)的魚,康志永說(shuō),這一大鍋魚,有一塊最精華。
記者和康志永在零下二十度的室外站著吃掉了半鍋魚,康志永說(shuō),這魚好吃就是因?yàn),他從?lái)沒(méi)有喂過(guò)。
2016年12月24日中午11點(diǎn)多,客人們喝完了魚湯,都到了出網(wǎng)口,四公里的漁網(wǎng)總算從出魚口上來(lái)了,康志永剛剛放松一點(diǎn),狀況又出現(xiàn)了。
這網(wǎng)是上來(lái)了,可這第一片就不知被湖底的什么東西掛住扯了一個(gè)大洞。
康志永還夸口,只要上來(lái)5、6萬(wàn)斤魚,他就能實(shí)現(xiàn)2000萬(wàn)元的銷售額。這下可好,網(wǎng)才上來(lái)一百米,就被扯了這么大一個(gè)洞,要是還像昨天一樣,別說(shuō)2000萬(wàn)了,估計(jì)兩萬(wàn)都困難?抵居滥樕蠈憹M了焦急,卻也只能等待。
下午兩點(diǎn),第一條大魚終于出現(xiàn)了,康志永拎起它,興奮得不得了。
康志永一掃剛才的郁悶,這些大魚讓他心里的大石頭一下落了下來(lái)。
網(wǎng)肚里的魚太多,出網(wǎng)口太小拉不上來(lái),只能這樣一筐筐把魚撈上來(lái)。出網(wǎng)口地上全是魚,等了幾個(gè)小時(shí)的老百姓都在搶魚。
十萬(wàn)斤魚?這不對(duì)呀,不是說(shuō)靠這一網(wǎng)魚要賣出2000萬(wàn)元的嗎?打上來(lái)接近十萬(wàn)斤魚,每斤就賣20元,這連200萬(wàn)元都不到,剩下的1800萬(wàn)元從哪里來(lái)呢?
可康志勇一口咬定,他就是有辦法實(shí)現(xiàn)2000萬(wàn)元的銷售額!這魚都打完了,康志永還能有什么招呢?
2008年,守著青花湖養(yǎng)魚的康志永,遭遇了兩件讓他絕望的事兒,可他說(shuō)正是這兩件事兒成就了今天的他。
那年九月,一個(gè)魚販子來(lái)定康志永的魚,他主動(dòng)提出每斤多給兩元錢,但是要把魚在湖里暫養(yǎng)著,等到11月底再來(lái)拉。
康志永覺(jué)得這事兒挺怪,就留了個(gè)心眼兒。
康志永賣給他9元錢一斤,可到了人家的冬捕現(xiàn)場(chǎng),就漲成30多元一斤了。
康志永心想自己也有湖,這錢為什么要給別人賺呢?他決定,第二年也搞冬捕。
可沒(méi)想到,他遭遇了至今想起來(lái)都讓他心慌的場(chǎng)景。
幾百位憤怒的客人,根本沒(méi)人聽康志永解釋。為了安撫大伙,他決定讓客人們留下聯(lián)系方式,第二天再下一網(wǎng),按照每斤10元錢的價(jià)格,給大伙送魚上門。
第二天,康志永打上來(lái)6萬(wàn)斤魚,可其中三分之二都是這樣的小鯽魚。
他把大魚送到顧客家,再準(zhǔn)備賣掉這些小魚時(shí),魚販子開出的價(jià)格簡(jiǎn)直給他當(dāng)頭一棒。
從那時(shí)起,康志永一直琢磨,怎么才能把讓這些小魚變得值錢起來(lái)呢?
很快,他就想出了辦法,他計(jì)劃在青花湖周邊包下5000畝地,全部改建成魚塘,養(yǎng)上幾種利潤(rùn)高的名貴魚,養(yǎng)魚的飼料就用這青花湖里的野生小鯽魚。
這計(jì)劃聽起來(lái)真是一箭雙雕,喂鯽魚,就相當(dāng)于養(yǎng)魚不花飼料錢;而最終養(yǎng)成名貴魚,賣價(jià)高,還能多賺錢。
可認(rèn)識(shí)康志永的人,沒(méi)一個(gè)看好這計(jì)劃,而問(wèn)題就出在這湖邊的土地上。
土地還能免費(fèi)承包,都沒(méi)人要?
原來(lái),這青花湖周邊十多萬(wàn)畝,全都是這樣的鹽堿地,在這地里養(yǎng)魚根本就長(zhǎng)不大,當(dāng)?shù)厝伺沦r錢,壓根不敢在這投資。
可在康志永看來(lái),這鹽堿地卻是聚寶盆。
鹽堿地怎么能變成聚寶盆呢?
2010年,康志永租下了5000畝鹽堿地,并開工挖魚塘,在這里養(yǎng)魚,就是他實(shí)現(xiàn)那個(gè)2000萬(wàn)元財(cái)富計(jì)劃的第一步。
可這土地鹽堿度太高,直接挖塘根本養(yǎng)不了魚,康志永用了一個(gè)聽起來(lái)簡(jiǎn)單,卻要耗時(shí)三年的辦法。(配音)
康志永改造鹽堿地的辦法就是一遍遍用水沖洗,三年時(shí)間,他負(fù)債累累投入上千萬(wàn),就是因?yàn),他知道,改造后的鹽堿地能恰好讓水呈現(xiàn)弱堿性,而在這樣的環(huán)境里養(yǎng)出來(lái)的魚,品質(zhì)更好,價(jià)錢更高。
康志永計(jì)劃養(yǎng)出的魚就打“弱堿魚”這個(gè)招牌,他建好魚塘,選擇了利潤(rùn)高的白斑狗魚和鱖魚來(lái)養(yǎng),而喂的正是青花湖里的小鯽魚。采訪時(shí),記者就在一條鱖魚嘴里發(fā)現(xiàn)了一條小魚。
本以為,喂著野生鯽魚、又是在弱堿環(huán)境里長(zhǎng)大的名貴魚能在市場(chǎng)上一炮打響,創(chuàng)造可觀的銷售額,可現(xiàn)實(shí)可比康志永想象得殘酷多了。
怎么才能得到消費(fèi)者的認(rèn)可呢?
很快,康志永就想到了一招,不但讓消費(fèi)者相信魚的品質(zhì),更靠著這些名貴魚,在冬天創(chuàng)造出了2000萬(wàn)元的銷售額。
秋天,白斑狗魚和鱖魚都賣50元左右一斤,而在東北,冬天里魚的價(jià)格幾乎都會(huì)上漲,鱖魚在過(guò)年前,甚至能漲到100元一斤。
康志永決定,把原本秋季銷售的白斑狗魚和鱖魚留到冬季,在年關(guān)前舉辦冬捕節(jié),找來(lái)網(wǎng)絡(luò)直播團(tuán)隊(duì)和超市采購(gòu)人員,請(qǐng)他們直播大魚出網(wǎng)的情景,跟著宣傳白斑狗魚和鱖魚。
看似是舉辦冬捕節(jié),其實(shí),是以冬捕為噱頭招攬客戶,讓大伙來(lái)到青花湖,親眼看到,自己買到的白斑狗魚和鱖魚,是真正的、吃野生小鯽魚長(zhǎng)大的弱堿魚。
通過(guò)冬捕,提高消費(fèi)者的信任度,才是康志永實(shí)現(xiàn)2000萬(wàn)元財(cái)富計(jì)劃的真正關(guān)竅。
為了確保這個(gè)財(cái)富計(jì)劃的順利實(shí)現(xiàn),冬捕后的每一天,康志永都要保證從魚塘里撈上來(lái)6、7千斤白斑狗魚和一萬(wàn)多斤鱖魚,才能跟得上接下來(lái)15天的銷售高峰。
采訪時(shí),康志永也在捕撈名貴魚,時(shí)間緊,任務(wù)重,魚還不怎么配合。
就說(shuō)這鱖魚吧,脾氣可不小。(配音)
康志永說(shuō),冬天要想捕撈鱖魚,就要有耐心等著它從洞里出來(lái),一網(wǎng)等幾個(gè)小時(shí)是常事兒。不僅如此,拉網(wǎng)的時(shí)候還要輕,鱖魚的脾氣還不小。)刪除。
這鱖魚一生氣,刺兒就全立起來(lái)了,捕撈時(shí)就得對(duì)它們溫柔一點(diǎn),太粗暴它們就會(huì)扎傷小伙伴,怕鱖魚互相傷害,工人只敢在筐里放上薄薄一層就抬走。還要邊走邊跑,生怕耽擱了時(shí)間。比起鱖魚一言不合就起刺,狗魚的捕撈才讓康志永發(fā)愁。瞧他費(fèi)了半天勁,一條都沒(méi)捕上來(lái)。
掛網(wǎng)捕不到,康志永決定用捕螃蟹的地籠試一下。
工人等了兩個(gè)小時(shí),可地籠上來(lái)的時(shí)候意外發(fā)生了。
工人拿了長(zhǎng)鉤來(lái),在冰下摸索了一會(huì),勾到了剛才掉下去的地籠,桿子徐徐上升,誰(shuí)都不知道,籠里的白斑狗魚還在不在。
忙活一早上還是一無(wú)所獲?抵居腊才殴と嗽诿總(gè)魚塘下十幾個(gè)地籠,第二天再來(lái)看看情況。
第二天,我們總算沒(méi)有失望。
一網(wǎng)地籠只能上來(lái)30多斤白斑狗魚,要湊夠每天需要的6、7千斤,工人每天從大清早就開始忙活。
康志永抓住一條白斑狗魚,一定要讓我們看看,這家伙為啥這么難捕。
保證冬捕一網(wǎng),撈上來(lái)5、6萬(wàn)斤大魚,再捕撈足夠的名貴魚,每年冬天,康志永做好這兩件事,2000萬(wàn)元的財(cái)富計(jì)劃就能實(shí)現(xiàn)。
采訪時(shí),他對(duì)記者說(shuō),曾經(jīng)夢(mèng)想要養(yǎng)出能給家人吃的魚,如今,這夢(mèng)想也實(shí)現(xiàn)了,未來(lái),他想讓更多人吃上健康的魚,康志永說(shuō),這條路還很長(zhǎng),他想一直走下去。
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