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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
1．栽培季節(jié)雙季茭白分春栽和夏秋栽兩種。春栽在4月上旬栽植，夏秋栽在7月下旬定植。雙季茭白對(duì)日照要求不嚴(yán)，一年能孕茭2次。在生產(chǎn)上采小拱棚寄秧育苗。夏茭早春覆蓋栽培，利用水庫(kù)冷水串灌。在海拔500米以上的高山上種植茭白，應(yīng)合理搭配不同成熟期的品種，并采用錯(cuò)開(kāi)種植期、精心管理等措施，達(dá)到一年多熟，延長(zhǎng)供應(yīng)期，提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。2．整地施肥深耕17-20厘米。茭白植株高大，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，需肥量尤其是氮肥量大，畝施有機(jī)肥(人畜糞、河塘泥及綠肥均可)3000―5000千克、過(guò)磷酸鈣50千克、草木灰100千克或復(fù)合肥40-50千克作基肥。施肥后耕翻、耙細(xì)、整平，做到田平、泥爛、肥足，以利于扎根和地下莖的伸展。3．育苗與定植茭白采用分株繁殖。在12月前后割去地上部殘株枯葉，整墩或劈墩連泥挖起，寄植于秧田或茭白田的一角，以便管理和促進(jìn)早發(fā)，增加有效分蘗。栽植深度以墩泥與土面相齊為宜，栽后灌淺水。3月上旬追肥1次，畝施人糞肥1500千克。大田春栽可于4月上、中旬直接分墩種植；秋栽則先分墩于秧田繼續(xù)育苗，也可在夏茭采收時(shí)，將選定的種株帶膨大茭莖種植于茭白秧田中。當(dāng)新茭苗長(zhǎng)至20厘米以上時(shí)，將茭墩挖起，用刀刃順著分蘗縱切，將其分成數(shù)小墩，每小墩帶有老莖和健全分蘗苗2-3株，栽在秧田里，苗距25厘米×25厘米。栽種時(shí)保持1．5厘米的水層，成活后保持3-6厘米的水層，促進(jìn)早期分蘗和發(fā)根。茭白秧苗隨挖、隨分株、隨定植。栽前剪去葉尖，保留株高約30厘米，畝栽1200墩左右，行株距為60、厘米×70厘米。栽植前先灌淺水，宜在傍晚或陰天栽植。每穴栽1-2株。夏秋栽大多栽在早稻田、晚稻秧田、藺草和早藕之后。一般7月下旬至立秋前定植。栽前先除去基部老葉后起墩，將苗叢扒開(kāi)，每株帶分蘗苗1-2個(gè)，并剪去上部葉片。利用夏茭作種的，在夏茭采收時(shí)按選種標(biāo)準(zhǔn)選留種墩，每一種墩邊緣留4-5個(gè)茭白種，讓茭身老熟，促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)，然后挖取帶有茭苗的茭白栽種，每穴種1株。
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