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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、栽前準(zhǔn)備
（1）茭白選擇要選擇肥力中等的青紫泥田，地下水位較高，且上年未種過(guò)茭白的水稻田。田塊要筑成東西朝向、寬8米的畦。
（2）茭白準(zhǔn)備年內(nèi)早翻，經(jīng)風(fēng)化增加土壤通透性，開(kāi)春后耙平、耙碎，在1月中旬施入基肥，一般每畝施有機(jī)肥1000公斤，碳酸氫銨60公斤，過(guò)磷酸鈣60公斤，并拌和丁草胺顆粒劑1公斤，同時(shí)要搭建毛竹大棚，棚高2米左右，棚內(nèi)及時(shí)灌上淺水。
二、栽后管理
（1）種植密度選擇茭白肉大、潔白柔嫩、品質(zhì)好的茭墩作種墩。種植密度以85厘米X50厘米較為適宜，每畝約可種1350墩。
（2）及時(shí)覆蓋在1月下旬及時(shí)覆蓋薄膜至2月底，大棚覆蓋以密封為主，3月中旬溫度高時(shí)要開(kāi)窗通風(fēng)，至4月上旬揭膜，共覆蓋80-85天。
（3）合理施肥植后為促進(jìn)早發(fā)，要早施分蘗肥，畝用尿素5-8公斤，并結(jié)合耘田再施入除草劑。當(dāng)茭株高20厘米左右、葉片3.2葉時(shí)，畝追施磷肥75公斤+碳酸氫銨75公斤+菜餅30公斤，以促進(jìn)茭株早分蘗。以后隨著茭白生長(zhǎng)施好孕茭肥，一般畝用尿素10公斤、鉀肥10公斤、磷肥30公斤。
（4）淺水促早植后淺水灌溉4-5天以促早發(fā)，然后露田1-2天，再灌淺水，以增加土壤溫度，促進(jìn)發(fā)根分蘗。至4月初，要增加灌水深度，以保持茭白潔白，保持商品性。
（5）防病治蟲(chóng)做好以大螟及二化螟為主的病蟲(chóng)防治工作。由于棚內(nèi)氣溫高，濕度大，有利于大螟及二化螟早發(fā)，要及時(shí)進(jìn)行防治。第一次在3月中旬，可畝用殺蟲(chóng)雙200克+三唑磷100克+水75公斤噴霧，以后每隔25天左右防病一次。
（6）及時(shí)采收茭肉膨大后要及時(shí)采收，一般每?jī)商觳墒找淮�，以保證質(zhì)量，采收時(shí)要用利刀割，以保留其他小的分蘗及蘗芽。
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