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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
軟腐病由胡蘿卜軟腐歐文氏菌胡蘿卜軟腐亞種引起，是一種貯藏期病害，主要發(fā)生在貯藏和運(yùn)輸期間。在收獲期間遇陰雨潮濕天氣，入窖后又不注意薯堆內(nèi)通風(fēng)透氣、散濕散熱等，很容易引起軟腐病的發(fā)生。
1、癥狀
軟腐病主要發(fā)生在塊莖上，有時(shí)在田間也能侵染莖葉。病菌從塊莖皮孔侵入后，形成圓形、水浸狀、淡褐色至褐色、輕微凹陷的病斑，直徑0.3-0.6cm。從傷口侵染時(shí)，病斑形狀不規(guī)則，稍凹陷，其大小隨傷口大小而異。在潮濕溫暖條件下，病斑擴(kuò)大呈濕腐狀變軟，髓部組織腐爛，呈灰色或黃色。病組織與健康組織界限明顯，病區(qū)邊緣通常呈褐色或黑色，病組織受一些腐生菌侵染后發(fā)出難聞的氣味。地上部受害時(shí)，葉片、葉柄，甚至莖部出現(xiàn)組織變軟和腐爛癥狀，這種情況多發(fā)生于高溫潮濕地區(qū)。
2、防治方法
目前生產(chǎn)中主要采取綜合防治措施。
①收獲期防病。準(zhǔn)備貯藏的塊莖應(yīng)于成熟后收獲；收獲前5-7d(天)停止?jié)菜�，以保證土壤干燥；收獲時(shí)要避免擦傷薯皮；晾干薯皮后再裝運(yùn)。
②貯藏期防病。要貯藏的薯塊應(yīng)于通風(fēng)蔭涼處存放2-3d(天)，使薯塊溫度降至貯藏環(huán)境溫度；貯藏前進(jìn)行薯窖滅菌；貯藏期間保持窖內(nèi)通風(fēng)，防止薯堆“出汗”。
③播種時(shí)防病。播種前進(jìn)行選種和曬種，清除有病塊莖；最好采用小整薯播種；切塊中遇到帶病種薯時(shí)，應(yīng)對(duì)切刀進(jìn)行消毒。
④減少侵染源。在收獲和貯藏過程中不能亂扔有病塊莖和莖葉，尤其不能扔到田邊地頭的灌溉渠中，也不能用來漚肥。
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