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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、主要品種簡介
1.東農(nóng)303它是東北農(nóng)學院育成的特早熟馬鈴薯品種。結(jié)薯集中，數(shù)量較多，塊莖中等偏小。出苗后50天～60天即可收獲。品質(zhì)較好，適合于鮮食�？够ㄈ~病毒，耐澇，但易感晚疫病和卷葉病。667平方米產(chǎn)量為1500公斤～2000公斤。
2.中薯2號該馬鈴薯品種是中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所育成的特早熟品種。結(jié)薯集中，塊莖大而整齊。出苗后50天～60天即可收獲。塊莖品質(zhì)好，適合鮮食�？够ㄈ~病毒病，田間不感染卷葉病毒病，但易感染瘡痂病。667平方米產(chǎn)量為1500公斤～2000公斤。
3.中薯5號它是中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所育成的早熟品種。出苗后60天左右收獲。食用品質(zhì)優(yōu)，適合鮮食。耐瘠薄。較抗晚疫病和病毒病，不抗瘡痂病。
4.費烏瑞它1980年由國家農(nóng)業(yè)部從荷蘭引入的早熟品種。從出苗到成熟60天左右。食用品質(zhì)好，是適合出口的鮮食品種。該品種抗病毒病，易感晚疫病，不抗環(huán)腐病和青枯病。植株較矮，宜密植。667平方米產(chǎn)量為1700公斤左右。
5.中薯3號它是中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所育成的早中熟品種。出苗后75天內(nèi)收獲。食用品質(zhì)佳，適合鮮食�？共《静『童忦璨。豢雇硪卟�。667平方米產(chǎn)量為1500公斤～2000公斤。
6.克新4號它是黑龍江省農(nóng)科院馬鈴薯研究所育成的早中熟品種。出苗后70天內(nèi)收獲。塊莖食味好，適合鮮食。該品種抗病性較好。667平方米產(chǎn)量為1500公斤左右。
7.大西洋它是由國家農(nóng)業(yè)部和中國農(nóng)科院從美國引入的中熟品種。出苗后85天左右采收。是目前我國主要采用的炸片專用型品種。較抗病毒病和網(wǎng)狀壞死病毒，不抗晚疫病。667平方米產(chǎn)量為1500公斤左右。
8.鄂馬鈴薯1號它是由湖北省恩施南方馬鈴薯研究中心育成的中熟品種。出苗后95天左右收獲。食用品質(zhì)較好，適合鮮食和加工淀粉。高抗晚疫病，輕感花葉病毒病，略感青枯病，抗退化。667平方米產(chǎn)量為1600公斤左右。
9.克新1號它是由黑龍江省農(nóng)科院馬鈴薯研究所育成的晚熟品種。出苗后105天內(nèi)收獲。塊莖食用品質(zhì)中等。目前在國內(nèi)作為炸薯條的代用品種�？雇硪卟『筒《静�，高抗環(huán)腐病，較耐澇。667平方米產(chǎn)量為1500公斤～2000公斤。
10.克新13號它是黑龍江省農(nóng)科院馬鈴薯研究所育成的中熟品種。該品種結(jié)薯集中，塊莖大而整齊，耐貯藏。出苗后100天左右收獲。食用品質(zhì)優(yōu)良，適合鮮薯食用。抗晚疫病、環(huán)腐病和花葉病毒病。一般667平方米馬鈴薯產(chǎn)量為2000公斤左右。
二、品種選擇原則
選用優(yōu)良品種是馬鈴薯優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效栽培的基本條件。優(yōu)良的馬鈴薯品種除了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應性好、抗病蟲和抗逆能力強之外，根據(jù)市場的要求以及品種的特殊用途，還有其各自的特殊要求。一般來說，根據(jù)種植的目的，馬鈴薯的品種可以分為鮮食型品種和加工型品種。
我省春馬鈴薯主要作菜用，在蔬菜供應淡季（4月份）上市，上市愈早，價格愈高。因此在品種選擇上宜選用結(jié)薯早、薯塊集中、塊莖前期膨大快的早熟品種。此外還應考慮品種的抗性。因長江流域春季雨水多、濕度大，容易發(fā)生早疫病、晚疫病、青枯病和瘡痂病等病害。這就要求選用的品種對上述病害有較強的抗性。適合長江流域春季早熟栽培的馬鈴薯品種主要有：中薯2號、中薯3號、中薯5號、費烏瑞它（魯引1號）、東農(nóng)303和克新4號等。
我省高海拔山區(qū)（一般海拔1000米左右）適宜種植夏馬鈴薯，生長期一般在100天以上，容易獲得高產(chǎn)，是反季節(jié)生產(chǎn)鮮薯和加工用薯的理想之地。夏馬鈴薯在品種選擇上要依用途而異。作為鮮食馬鈴薯應選擇克新13號和中薯3號等品種；作為加工用的馬鈴薯應選擇大西洋、鄂馬鈴薯1號和克新1號等品種。
我省秋馬鈴薯因秋季光照足，雨水相對較少，薯塊的干物質(zhì)含量較高，除了作菜用外，適合作炸薯片和薯條等加工用。秋馬鈴薯在品種選擇上既可考慮鮮食品種，又要考慮加工型品種，但秋馬鈴薯的適宜生長期較短，還要考慮早霜到來之前薯塊長到足夠大。因此，秋馬鈴薯以選擇生長期短的早熟品種為宜。可作秋馬鈴薯的品種主要有：中薯2號、中薯3號、中薯5號、費烏瑞它和大西洋等。
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