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高山茭白無公害生產(chǎn)技術(shù)(2)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

4．平衡施肥：據(jù)省農(nóng)科院土肥所測定，一般一季茭白每667┫需純氮30┧，五氧化二磷12┧和氧化鉀15┧。依據(jù)不同土壤，進(jìn)行合理配比，平衡施肥。一般山區(qū)田塊，以粉砂土為主，土壤含鉀較低，保肥性能也較差。以早熟高效為栽培目的的高山茭白，由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)為生殖生長時，受茭白自身營養(yǎng)個體、環(huán)境氣候條件、黑粉菌生長發(fā)育和不同肥料種類的影響，其施肥時期和施肥量有較大的變化，特別體現(xiàn)在孕茭肥的使用技術(shù)上。施肥過重、過遲和偏施氮肥會導(dǎo)致茭白貪青旺發(fā)，病蟲危害加重，結(jié)茭推遲。供肥不足，會導(dǎo)致茭白營養(yǎng)個體較小，結(jié)茭瘦小，品質(zhì)較差。因此，在施肥技術(shù)上做到增施有機(jī)肥，氮、磷、鉀合理配比。一般每667┫在翻耕前施腐熟有機(jī)肥1500kg作為基肥，追肥在谷雨前后，畝施茭白專用肥150kg或碳銨50～60kg，過鈣50kg，氯化鉀15kg。以后視茭白生長及孕茭情況，酌情施追肥1～2次，施用量突出“輕”字5．除雜定苗，科學(xué)管理：高山上春季氣溫較低，茭白抽青或栽后要灌水保溫活棵，嚴(yán)防凍害，促進(jìn)早發(fā)，一般水層保持在3～5cm左右。老茭白在清明前除雜定苗，每667┫保持健壯苗8000～10000株，新栽田栽后15天，即茭白抽青成活后，結(jié)合追肥、耘田，松氣除雜，促進(jìn)早發(fā)。一般5月中旬到達(dá)分蘗高峰，此后必須進(jìn)行控苗，除掉在谷雨后抽生的幼弱苗。每墩控制在5～7苗左右。在控苗技術(shù)上，采用先擱田后灌深水的辦法。一般在5月中旬開始擱田，擱田程度以田開細(xì)裂為宜。擱田后，馬上灌水10～16cm控蘗。7月上旬后期加高水位至17～25cm�；钏�串灌，深水護(hù)茭。

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