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如何提高香菇菌棒生產(chǎn)的成功率

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡整理

1.選擇優(yōu)質(zhì)菌種。搞好食用菌生產(chǎn)。優(yōu)質(zhì)菌種是關鍵。要選擇無污染、菌絲粗壯、生長整齊的優(yōu)質(zhì)菌種。最好要對菌種進行檢測或做出菇實驗后使用。

2.搞好菌棒加工。外袋用厚薄均勻、彈性強、耐高溫的聚乙稀料袋;培養(yǎng)料料水比掌握在1∶1.1~1.2;裝料松緊適中;兩端袋口應扎緊,并用火焰熔結;高溫季節(jié)制菌棒時,可用1800倍多菌靈溶液或克霉王等拌料,提高本身抗病力。

3.嚴把滅菌關。常壓滅菌要使灶內(nèi)溫度達100℃,并持續(xù)12小時以上;灶內(nèi)菌袋排放時要留有空隙;從滅菌開始到灶溫100℃不可超過5小時,以免料發(fā)酵變質(zhì)。

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