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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
袋栽香菇在轉(zhuǎn)色出菇期間,經(jīng)常會因菌筒的腐爛而影響香菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。爛菌筒的表現(xiàn)有兩類。
一類情況是菌筒松散解體。菌筒松散而無彈性,用手觸摸易散,培養(yǎng)料無異味。多發(fā)生在菌筒開袋轉(zhuǎn)色時或已出了1―2批菇后。其主要原因是:在菌筒發(fā)菌過程中,培養(yǎng)室通風(fēng)不良嚴(yán)重缺氧,或菌絲生長后期產(chǎn)生一定的菌溫,加上氣溫高,又沒有及時進(jìn)行翻堆散熱,致使溫度超過35℃以上而使部分菌絲死亡,或當(dāng)氣溫下降后雖有部分菌絲能恢復(fù)生長,但菌筒已變得松軟無彈性,輕則轉(zhuǎn)色后菌皮薄,重則脫袋解體。出了l一2批菇后,如通風(fēng)不良,噴水過多也會松散解體。
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