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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
養(yǎng)鹿可獲得較高的經(jīng)濟效益,也是農(nóng)民脫貧致富的一條有效途徑。如山西省平遙縣軍寨村,地處丘陵地帶,20世紀90年代中期,全村人均收入1000元,其中庭院養(yǎng)鹿收入就占到48%,每年僅鹿茸收入就達100多萬元。全村的大多數(shù)農(nóng)戶,主要是靠庭院養(yǎng)鹿走上致富之路。
1 選擇優(yōu)良鹿品種
養(yǎng)鹿的主要目的是獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的鹿茸,但影響鹿茸產(chǎn)量和質(zhì)量的首要因素就是鹿的品種。養(yǎng)鹿必須選擇優(yōu)良的鹿種,養(yǎng)馬鹿最好選用新疆天山馬鹿,梅花鹿應選用吉林省的東豐和雙陽梅花鹿品系,或選擇在當?shù)匾扬曫B(yǎng)多年的優(yōu)良鹿的后代。
2 鹿圈盡量合理
庭院養(yǎng)鹿受條件限制,不可能按照科學養(yǎng)鹿的要求合理修建鹿圈,只能因地制宜修建。基本可根據(jù)1間普通居住人房屋,飼養(yǎng)1頭公馬鹿或2頭梅花鹿,若條件許可,盡量鹿圈大點為好,要求光線充足,通風良好,便于清掃和起墊。要有臥床和圈門,圈門必須用鐵管或鐵皮制作,以防損壞使鹿逃跑。既養(yǎng)公鹿又養(yǎng)母鹿時,需要有鹿交配的圈舍,可在相連的兩間鹿圈隔墻中間開一個小門,該門大小,只能母鹿進入公鹿圈,而公鹿進不到母鹿圈為好。
3 鹿飼養(yǎng)管理的一般原則
3.1 應以青粗飼料為主,精料為輔 要定時定量飼喂。要合理搭配飼料,力求飼料多樣化。精料每天喂2～3次,青粗飼料盡量滿足需要,每天喂4～5次,必要時可任其自由采食。一般是先喂粗料后喂精料,并應根據(jù)不同的時期,給予不同數(shù)量的飼料。
3.2 調(diào)換飼料要逐漸進行 鹿在夏秋季節(jié)以青綠飼料為主,冬春季節(jié)則以貯備的粗飼料為主。更換飼料時,新?lián)Q的飼料量要逐漸增加,不能突然全部更換掉或喂的新飼料量過大。若突然改變飼料,會影響胃腸的正常生理功能,從而影響鹿的健康和生產(chǎn)性能。
3.3 要注意飲水 鹿在采食后需要飲水,水要清潔衛(wèi)生,應當盡量為鹿創(chuàng)造隨意飲水的條件,以便能喝到大量充足的飲水。
3.4 公母鹿應分圈喂養(yǎng) 最好能堅持每天在圈內(nèi)對鹿進行哄趕運動,飼料、飲水、鹿圈盡量要求干凈衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)疾病要及時治療。應經(jīng)常注意觀察鹿的精神狀態(tài),吃食和反芻,鼻鏡有無水珠,大小便是否正常等情況,以便發(fā)現(xiàn)問題及時醫(yī)治和處理。有條件的應定期請獸醫(yī)進行檢疫。
4 鹿的常用飼料
圈養(yǎng)鹿的飼料可分為粗飼料,精飼料和礦物質(zhì)飼料3大類。粗飼料:主要包括農(nóng)副產(chǎn)品、干樹葉、青干草、青綠多汁飼料等。如玉米秸、豆秸、稻草、豆莢皮、秕谷子、麥殼等等,還有各種樹葉、青干雜草、青干苜蓿、青干大豆秧、青干玉米秸等。青綠多汁飼料包括青樹枝、樹葉、青草、種植的牧草、青貯飼料和塊根、塊莖類等。精飼料:主要包括籽實飼料和工業(yè)副產(chǎn)品。如玉米、高梁、大麥、燕麥、大豆、豆餅、麥麩、谷糠、稻糠、玉米皮、高梁糠、甜菜渣、酒糟等;礦物質(zhì)飼料:主要是食鹽、骨粉、蛋殼粉和石粉等。
5 公鹿的飼養(yǎng)技術
飼養(yǎng)公鹿的主要目的是獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的鹿茸和有良好的配種體況。公鹿的生理活動和生產(chǎn)性能是隨不同季節(jié)而變化的。一年可分為4個不同的階段:長茸前期、長茸期、配種期和恢復期。飼養(yǎng)技術必須根據(jù)不同時期的特點進行。
5.1 恢復期和長茸前期這兩期基本處于冬季階段,這時要求迅速恢復公鹿的體況,增加體質(zhì)量,保證越冬。日糧應以粗飼料為主,精料為輔,同時必須供給一定數(shù)量的蛋白質(zhì),逐漸增加禾本科籽實飼料,如玉米、高梁等。而在長茸前期則應逐漸增加豆類和豆餅。日糧配制應是禾本科籽實類50%,豆科籽實類30%,糠麩類20%。還應有一些胡蘿卜、蘿卜、紅薯、嫩樹枝、樹葉及青草等。白天定時喂2次精料,3次粗料,夜間補喂1次精料和粗料,并要保證足夠的飲水。
5.2 長茸期這是最關鍵的一個時期,它對鹿茸的產(chǎn)量和質(zhì)量影響很大,時間處于春夏季節(jié),同時正在脫換冬毛,所以要求飼料的營養(yǎng)價值較全,保證足夠的蛋白質(zhì)。日糧的配合比例應是:豆科籽實類50%,禾本科籽實類20%,糠麩類30%,多汁飼料及青粗飼料根據(jù)條件盡量多給些。每日喂精料3次,飲水要充足。
5.3 配種期這一時期公鹿發(fā)生了很大的變化,發(fā)情鳴叫,食欲急劇下降,體質(zhì)量下降,所以這時應特別注意飼料的調(diào)制,設法增進鹿的食欲,選擇適口性強,維生素含量豐富的塊根類多汁飼料,幼嫩的青綠飼料等。對不參加配種的公鹿要設法控制膘情,降低性欲,減少爭斗。日糧配制應豆科籽實類50%,禾本科籽實類30%,糠麩類20%。飼料配合應盡量做到多樣化,精料每天定時喂2次,飲水要充足。
6 母鹿的飼養(yǎng)技術
飼養(yǎng)母鹿的基本任務是使其保持高度的生產(chǎn)力,繁殖優(yōu)良的后代。母鹿一般可分成以下3個階段進行飼養(yǎng)。
6.1 配種期這一時期必須保證母鹿獲得足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。日糧配制應以青綠、多汁飼料為主和含有一定數(shù)量的蛋白質(zhì)飼料組成。豆科籽實類20%,禾本科籽實類10%,糠麩類70%。多汁飼料及青粗飼料可視各地條件而選擇應用。
6.2 懷孕期由于這個時期母鹿所攝取的營養(yǎng)物質(zhì)除自身消耗外,還需供給胎兒生長發(fā)育的需要。所以必須加強飼養(yǎng)才能保證母鹿體質(zhì)健康,胎兒發(fā)育正常。日糧的配合是豆科籽實類30%,禾本科籽實類30%,糠麩類40%。每天喂精料2次,青飼料應盡可能多樣化,飲水要充足。
6.3 哺乳期仔鹿的哺乳期大約90ｄ左右,母鹿在哺乳期內(nèi),主要是分泌乳汁供仔鹿的需要。日糧的配合應豆科籽實類40%,禾本科籽實類25%,糠麩類35%。多汁飼料及青粗飼料可視各地條件選擇應用。精料每天喂2～3次,青粗飼料可任其自由采食,飲水要清潔充足。
7 幼鹿的飼養(yǎng)技術
幼鹿的培養(yǎng)包括哺乳仔鹿的培育、離乳仔鹿的培育、幼鹿的培育3個階段。仔鹿出生后7～8ｄ為初生期,這時必須保證仔鹿盡早吃到初乳,最好在出生后1天到1.5天就能吃到初乳。過了初生期,仔鹿就可以進入正常的哺乳飼養(yǎng)階段。這時需要有固定的棲息地點和哺乳場所,最好設置仔鹿保護欄。對仔鹿應每天定時哄趕,逐漸增加運動量。仔鹿出生15～20天后,便可隨母鹿采食一些粗飼料和精飼料,30日齡后可適當投喂一些精料或青嫩樹葉和青草,同時要加入少量的食鹽和碳酸鈣。
仔鹿的哺乳期一般為90ｄ,多采用一次性斷乳飼養(yǎng)的方法。離乳仔鹿的飼料應易于消化、營養(yǎng)較全。日糧配制可采用如下配方:黃豆(煮熟或浸軟)0.1～0.2ｋｇ,玉米0.1～0.2ｋｇ,麩皮0.2ｋｇ,食鹽和石粉或骨粉各10ｇ。青飼料可選擇青嫩的樹葉或青草,任其自由采食。每天喂3～4次。仔鹿生后第2年到第3年的幼鹿統(tǒng)稱為育成鹿,這時幼鹿的生長發(fā)育速度很快,所以要求飼料的營養(yǎng)物質(zhì)要豐富,精粗飼料搭配要合理。精料應是混合飼料,其中豆類40%,玉米20%～30%,糠麩類30%～40%。另外運動場地盡量大點,同時要公母鹿分圈飼養(yǎng)。
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