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柚子的栽培管理技術

84農業(yè)網　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

一、栽植：柚樹喜歡溫暖、潮濕、需肥水，要求土層深厚肥沃，柚樹要特別注意栽在土壤較為肥后、水分較充足的土壤或者水源條件好的地方。1、定植時間。一般以春秋雨季為宜，春季2月底至4月下旬；秋季9月中旬至10月中旬。有條件的，其它季節(jié)也可定植，但不宜在冬季底溫和夏季伏旱條件下定植。2、定植密度。株距4x4米或者4x5米，一般畝在40株左右，也可矮化，密植，畝栽50-60株。3、定植方法。（1）、定植前挖1米見方的大坑，施足大量頭機肥和適量磷肥做底肥，并回土高出地面20-30厘米。（2）定植時將苗木輕輕放于穴中，以松碎土栽植，用手把根團周圍細泥壓實，嫁接口露出地面。（3）定植后理好窩盤高出地面20厘米，灌足定根水。

二、土壤耕作：1、深翻擴穴，熟化土壤。深翻改土，熟化土壤必須從建園開始，逐年擴大。幼樹可在植外圍挖環(huán)形溝，分年深耕。成年柚園可在樹冠外圍進行條溝狀深溝，深、寬約0.5-0.7米，分層埋施綠肥等有機肥和無機肥，也可隔年、隔行或者每株每年輪換位置深翻。2、大種綠肥。用地養(yǎng)地。大種綠肥覆蓋地面，夏季可防止沖刷，降低土溫，增加空氣濕度和抑制雜草，同時可以增加土壤有機質，提高土壤肥力。如果間種豆科、蔬菜等，還可增加早期效益，其莖稈、殘枝敗葉覆蓋并翻入土種，增加土壤有機質。3、中耕培土。中耕時結合除草，一般每年中耕3-4次，即在冬季采果后，夏季或者秋季，結合播種、間作各中耕一次。種耕深度10-15厘米（結合間作播種，適當加深），愈近樹干愈淺，以免損失大根，培土宜在干旱季節(jié)來臨前或者冬天采果后進行。在緩坡地帶，3-4年培土一次，在坡度大、沖刷嚴重的地方，隔年培土一次。

三、施肥。幼樹樹小，根幼嫩，宜勤施薄施，一年可施5-6次，對結果樹一般要施4次肥，即還陽肥催芽肥、穩(wěn)果肥和壯果肥。1、還陽肥（基肥）：在采果前后施，其施肥量占全年施肥量的一半，應施大量的綠肥、堆肥、圈糞、餅肥等遲效肥，并配合速效氮肥和磷肥。2、催芽肥（花前肥）：一般在2-3月進行，這次肥應以速效氮肥為主，主要施用人畜糞，適當結合施用尿素。3、穩(wěn)果肥：在6月落果前半個月施速效氮肥和磷肥，可施用腐熟人畜糞，噴施過磷酸鈣1%浸出液。4、壯果肥：6月中下旬施用，施速效性氮肥和磷鉀肥。

四、灌溉與排水。柚樹周年常綠，枝梢年生長量大，掛果期長，葉大果大，對水分的要求高。栽培柚樹必須通過灌溉來保證其水分要求，進行灌溉時要根據(jù)柚樹各個物后期對水分的需要與當時干旱情況而定�？偟膩碚f，其全年的生長發(fā)育過程都需要適量的水分，特別是春芽萌發(fā)和開花期、果實生長盛期最為敏感，有春旱伏旱，這時必須進行灌溉。地勢較低，地下水位高的地方或者雨季注意排水，在雨季來臨前或者暴雨季節(jié)應隨時檢查柚園排水系統(tǒng)，及時修整疏導，做到排水暢通無阻。

五、整形修剪。柚樹樹勢強盛，樹體高大，幼齡期在肥水充足條件下，頂端優(yōu)勢強，枝梢生長直立，容易形成主干明顯樹形，新梢多而強盛，結果后枝條因果重而下垂，枝條向下彎曲，致樹形成傘狀，光照不易透入樹冠內部而枝衰果小，柚樹的結果母枝大部分都在樹冠內部，為二年生的無葉枝（俗稱爪爪）。根據(jù)柚樹的生長結果特性，生產上宜選用“變側主干形”和自然“開心形”，干高宜為40-60厘米，主枝間間隔30-40厘米，共培養(yǎng)5-6個主枝。修剪柚樹時應做到“頂上重，四方輕，外圍重，內部輕”，即在樹冠四周枝葉密集處，修剪疏稀，頂部枝條重剪，內部枝條輕修剪，使樹冠內部光照良好，結果多而品質好，一般樹冠內部3-4年生側枝上的較纖細的無葉枝，是優(yōu)良的結果母枝，必須注意保留。在樹冠外圍過長或者擾亂樹形，影響樹勢均衡的側枝，應注意疏剪與短截，達到通風透氣的目的。

六、病蟲害防治。危害柚樹的病蟲害較多，常見的有螨類、蚧類、潛葉蛾類、炭疽病等，防治上應根據(jù)各種病的發(fā)生特點，結合噴藥防治。1、花前2月底到4月上旬，連續(xù)噴藥2次，以防治螨類為主，同時結合防治其它害蟲，使用農藥：殺蟲劑+殺螨劑+殺菌劑。2、謝花后的幼果期5月中旬至6月下旬，連續(xù)噴藥2次，以防治蚧類為主，同時結合防治其它害蟲，使用農藥：殺蟲劑+殺菌劑。3、秋季7月中旬至9月上旬，連續(xù)噴藥3-4次，以防治潛葉蛾為主，兼治鳳蝶、炭疽病等，使用農藥：殺蟲劑+殺菌劑。4、9月中旬至10上旬是螨類危害的第二個高峰，應噴藥1-2次殺螨，同時兼治其它病蟲害，使用農藥：殺蟲劑+殺螨劑+殺菌劑。5、冬季噴施一次石硫合劑清園。

殺蟲劑可選樂斯本、敵百蟲、滅掃利、大功臣等交替使用，殺菌劑可選多菌靈、托布津、代森鋅等任一種，殺螨劑可選克螨特、滅螨靈等交替噴打，噴藥應均勻周到。

柚子優(yōu)質豐產栽培管理技術

1、壯著梢，促梢轉綠。壯旺樹春梢4-7厘米時噴15%，600倍多效唑，使春梢短壯，花序健壯，春梢展葉期用綠芬威噴樹冠，促進葉片轉綠。2、地膜覆蓋，保濕將溫。夏、秋季氣溫高土壤水分蒸發(fā)量大，果園行間用地膜覆蓋或者間種低矮蔬菜、花生、豆科作物覆蓋。夏季高溫伏旱保濕，抑制雜草叢生，有利于柚樹生長發(fā)育，提高柚樹產量，增加柚園經濟效益。3、適時授粉，提高盛果。（1）、人工授粉選擇晴好天氣，把盛開的柚樹雄花采回來，將花粉用白紙包好后，盛入布袋栓在人的腰部肉體圍纏一圈，待24小時后取出花粉，加入硼砂0.1%混合后，用毛筆或者棉簽點在柚花柱頭上。（2）、昆蟲授粉用0.2%尿素加0.3%砂糖加1.2%蜜蜂糖加清水98%混合后，在晴天上午8-10時下午3-4時用微型噴霧器噴柚花柱頭，連續(xù)噴2-3次，誘蜜蜂授粉，提高座果。4、及時疏果。當幼果長到豌豆大時，進行第一次疏果，主要疏去小果、病蟲果、畸形果。一般按樹勢承受能力的1-1.5倍，果實長到大指母大時，進行第二次疏果，此時疏果要求保留的果實大小一致，分布均勻。5、幼果移接。柚果長到雞蛋大時，將過密的幼果或者雙生果剪下，移接到結果少的枝序上，使營養(yǎng)供給充足，壯大果實，增加產量。6、保花保果。在花蕾期樹冠噴0.1%綠芬威葉面肥加0.1%硼砂，加0.2%鉬酸胺加0.2%磷酸二氫鉀加0.3%尿素混合后噴樹冠2次（每隔7天1次）；花謝四分之三時用防落素1袋加赤霉素20x10-6先用酒精溶化后噴樹冠；生理落果期用細胞激動素（ba）1克酒精溶化后對水至200x10-6，于4月中旬至5月上旬涂果蒂1次，5月下旬至6月中旬再涂果蒂1次。7、抓好病害防治。（1）、防治花蕾蛆在成蟲羽化出土盛期雨后每畝用3%呋喃丹顆粒劑0.8公斤拌河沙25公斤撒施地面。用90%敵百蟲（或者80%敵敵畏乳劑）600倍噴樹冠1-2次。人工及時摘除受害花蕾用沸水燙后深埋。（2）、防治矢尖蚧、吹綿蚧在5月上中旬第一代幼蚧孵化盛期噴洗柴合劑1-2次，洗柴合劑（洗衣粉0.5份+柴油1份）配制80-100倍液或者40%速撲殺乳劑1500-2000倍液交替使用。（3）、防治紅、黃蛛蛛。用5%尼索朗2000倍加40%水胺硫磷800倍液或者克螨特2000倍液加少量柴油混合噴樹冠1-2次。（4）、冬季涂干。用生石灰6公斤，加石硫合劑原液1公斤，加食鹽1公斤，加氧化樂果50克，兌水15公斤涂柚樹主干，防治病蟲危害。8、加強肥水管理。幼樹撫育期以營養(yǎng)生長為主，培育早結早豐的樹冠。因此每年在春、夏、秋的前后各施1次促梢肥和壯梢肥，株施農家肥5-8公斤加尿素0.1-0.2公斤拌施，進入結果期后，一般2月上旬薄施春肥，株施農家肥50公斤加尿素0.3-0.4公斤。5月中旬巧施穩(wěn)果肥，株施0.1%綠芬威葉面肥1-2次或者0.2%磷酸二氫鉀和0.3%尿素混合施根外追肥。7月中旬重施壯果促梢肥，株施農家粉60公斤加過磷酸鈣1公斤和草木灰2公斤混施。9月中下旬深施采果送嫁肥（又叫復壯肥），株施農家肥60公斤加油餅1公斤拌施，恢復樹勢。9、搞好整形修剪。（1）、及時摘心。春、夏抽發(fā)的枝梢，生長長度約30厘米時，及時進行摘心，并疏除多余的芽。（2）、整枝整形。秋季對強旺樹采取撐、拉、吊等措施，增大開張角度，緩和生長勢，促進早結果。（3）、環(huán)割促花。在9月下旬，用鋒利小刀在側枝上錯開環(huán)割3圈，阻止葉片制造的養(yǎng)分向下輸送，增加葉片有機營養(yǎng)積累，有效地增加次年花量。（4）、控制晚秋梢和冬梢。在11月上旬后發(fā)出的晚秋梢和冬梢，會大量消耗營養(yǎng)，不利于下年結果母枝分化花芽。當秋梢葉片轉綠老熟后，噴300倍多效唑抑制劑1-2次，能有效地避免抽冬梢。（5）、修剪疏校。采果后，疏除樹冠中上部1-2個徒長大枝，增強內膛透光。在修剪上要掌握上重下輕，外重內輕的原則，要多疏少截，時度修剪，剪除重疊枝，絞靠枝、病蟲枝、競爭枝、干枯枝和果把，對簇生枝要進行三疏一、五留二，使枝梢分布均勻，盡量保留樹冠內膛側生枝，短果枝，下腳無葉枝，下垂枝，使樹冠通風透光，達到連年豐產穩(wěn)產。10、適時采收。一般在11月下旬采收為宜，選晴天采，在采收、運輸和貯藏時，輕拿輕放。貯藏保鮮時，可用2，4-d加多菌靈溶液洗果殺菌后，再用保鮮袋單果包裝貯藏。

柚的科學施肥：一、1-3年生幼樹的施肥。為加強幼樹的生長，提早豐產，應結合柚樹多次發(fā)梢的特點而多次施肥，發(fā)梢前施肥可促進發(fā)梢，使梢生長健壯。追肥以速效肥為主。施肥方法：勤施少施，春梢肥多施。施肥時間分別為2、5、7月。如果期望栽下后第二年就開始結果，則在秋梢充實期應適當增加磷、鉀肥，減少氮肥量，為了促花，可在花芽分化期（12月）對強樹噴0.3-0.6%的磷酸二氫鉀2-3次；弱樹噴0.2%的磷酸二氫鉀加0.4-0.5%的尿素3-4次。還應補充大量的有機肥、綠肥和磷、鉀肥，鋪好地面上層，促使水平根發(fā)育良好，以利早果豐產。二、結果樹的施肥。結果樹施肥一般分為四次肥，即還陽肥、催梢肥、穩(wěn)果肥和壯果肥。1、還陽肥（基肥）。施肥時間：采果前后；施肥的重要作用：因柚樹開花，結果消耗了大量的養(yǎng)分，為了恢復樹勢，促進花芽分化，充實結果母枝，保證次年養(yǎng)分需要，必須施足基肥。施肥量，一般占全年施肥量的50%；用肥種類：綠肥、堆肥、餅肥等遲效肥料，并配合施用速效肥和磷肥（過磷酸鈣最好）。施肥方法：在樹冠外圍挖環(huán)狀溝，磷肥在下面，尿素在上面。2、催芽肥（花芽肥）。施肥時間：2-3月；施肥的重要作用：可以促春梢抽生，供應開花結果的需要，為當年抽梢結果和次年健壯的結果母枝打下良好的基礎；可以克服大小年結果，達到豐產穩(wěn)產。因此施肥是重要的增產措施；施肥種類：應以速效氮肥為主，如人糞尿或者尿素，硫酸銨等。3、穩(wěn)果肥。施肥時間：應在第二次生理落果（6月）前半個月；施肥的重要作用：是為了補償開花所消耗的養(yǎng)分及幼果所需養(yǎng)分，減少落果，提高著果率，保證豐產；肥料種類：速效氮肥和磷肥，也可施入人糞尿，噴施1%的過磷酸鈣浸出液。4、壯果肥。施肥時間：秋梢前，5-6月進行；施肥的重要作用：7-8月，果實迅速長大，同時抽出大量的秋梢，產生爭奪養(yǎng)分和水分的矛盾；施肥種類：為了加速果實生長，提高果實品質，同時又促進秋梢的發(fā)生，需追施速效氮肥和磷鉀肥。對成年結果樹一般施用基肥；2月每株施人畜肥150公斤，同時加入油枯；5月每株施人畜肥100公斤；7月每株施人畜肥150公斤，加入適量過磷酸鈣。

柚樹的整形修剪：柚樹通過整形修剪，使之樹冠形狀豐滿，并達到豐產、穩(wěn)產的目的。一、定干。干高宜40-60厘米，共培養(yǎng)5-6個主干。柚樹的生物學特性與其它甜橙和紅桔不同，樹勢強盛，樹體高大，而且過大，其結果母枝大部分或者全部分在樹冠內部。我們必須了解它的這些特性，才能掌握修剪技術。二、結果母枝。抽生結果枝的枝梢叫結果母枝。結果母枝大概可分為三個類型：1、大側枝上分生的小側枝，這種枝條生長較弱，伸不出樹冠的營養(yǎng)枝，它連續(xù)生長2-3年后，分生無葉結果母枝，抽梢結果。2、無葉枝條，這種枝條開花，發(fā)芽的營養(yǎng)條件不夠，一般到三年才開花結果。3、落花落果枝（俗稱瞎眼枝），它們沒有萌發(fā)的芽，第二年就開花結果。三、結果枝。由結果母枝頂端一芽或者附近數(shù)芽萌發(fā)而成。結果枝分有葉結果枝、花葉俱全結果枝和無葉結果枝。有一花至多花，以無花序和少葉花序的結果枝為最好。四、修剪目的和意義。樹樹冠內部通風透光良好，內堂結果母枝營養(yǎng)充實，結果多而品質好。五、修剪原則。做到外空內不空，頂上重剪，四方輕剪，外圍重剪，內不輕剪。六、修剪方法。注意保留樹冠內部側枝上較纖弱的無葉枝，這些是優(yōu)良的結果母枝；營養(yǎng)生長旺盛枝葉過于茂密的宜重剪，營養(yǎng)生長較弱的宜輕剪。七、修剪時間和應剪去的枝條。采果后應剪去樹冠內的上垂直立、下垂枝，剪除干枯枝、病蟲枝、蔭蔽枝和重壘交叉枝。夏剪：在夏季抹除部分過密、過旺新梢，疏剪過密的纖弱枝、短截徒長枝。

柚的促花保果。一、促花。要使果樹早開花，必須在結果前一年，控制樹勢的營養(yǎng)生長，促使生長中心轉向生殖生長，促進花芽分化：1、控制垂直根旺長，培育側根、平行根大量生長，促進花芽分化。2、對枝條采取撐、拉、掉，加大枝、干間的角度，削弱營養(yǎng)生長，促進花芽分化。3、旺長的幼樹，于9-10月份對側枝進行1-2圈的環(huán)割。4、秋季注意排水、控水，并切斷部分根系，造成植株生理干旱，以促進花芽分化。二、保果。1、增加樹體營養(yǎng)，加強肥水管理，盡量地保留葉片，防止不正常落葉。2、控制花量，疏掉那些畸形花和過密較多的花。3、調控春梢、抹除夏梢。春梢抽生過多，消耗養(yǎng)分過多會加劇落果，顯蕾后應調控春梢。主要將枝冠上部的強旺春梢（營養(yǎng)枝），5也以上的花枝，晚春梢抹去；夏梢抽生新芽時，多次抹除嫩梢直至7月中旬定果后開始放梢。4、防治好病蟲害。常見的病蟲害有紅黃蜘蛛、卷葉蛾和樹脂病等。5、噴灑植物激素。如細胞激動素、植寶素、金云大-120等。

柚的病蟲防治。一、腳腐病（爛蔸疤）。危害癥狀：主要危害主干根頸部，受害植株主干基部樹皮腐爛，以致黃葉枯枝，樹勢衰弱，產量下降，嚴重時，整株枯死。7-8月份高溫多雨季節(jié)發(fā)病率高。防治方法：1、刮去病部組織部分，并集中燒毀。刮后涂上殺菌劑和保護劑。2、常用藥有：涂20-40ppm的2.4-d后再涂甲基托布津100-200倍液；波爾多液漿，即硫酸銅1斤、生石灰3斤、水15斤的混和液；發(fā)病初期或者未發(fā)病時用云生900-1100倍液噴霧防治。二流膠病。危害癥狀：危害主干和主枝，影響樹勢，嚴重時，病斑擴展“環(huán)割”樹干，導致植株枝干枯死。防治方法：先將病部的粗皮刮去（現(xiàn)青黃色為宜），再縱切裂口數(shù)條，深達木質部，然后再以80倍的多效霉液或者50%托布津或者多菌靈100-200倍液處理。三、紅、黃蜘蛛。紅蜘蛛主要危害葉片，受害葉片嚴重時失去光彩，呈灰白色，引起落葉、枯梢。黃蜘蛛危害使葉片變形扭曲，引起落葉枯梢。危害盛期一般4月中旬直至6月上中旬；9月份是第二次危害高峰。防治方法：1、冬季清園，噴波美2-3度石硫合劑。2、藥劑可用平螨1500倍液在春、夏抽發(fā)始期噴藥護芽，或者有蟲口發(fā)生時噴藥防治。四、吹綿蚧、紅蠟蚧、矢尖蚧。危害癥狀：成蟲、幼蟲危害枝、葉、果實、并導致煤煙病的發(fā)生，受害樹長勢衰弱、枝枯、重者死亡。防治方法：蚧殼蟲防治的關鍵掌握在幼蟲期，成蟲形成蠟殼前集中噴藥防治，3月月底到9月下旬是蚧殼蟲危害高峰期，尤以4月下旬至5月中旬是防治的關鍵�？捎贸�盡1000倍液進行噴霧防治。五、卷葉蛾。危害癥狀：以幼蟲危害嫩葉、幼果、花蕾，幼蟲常吐絲把幼果及嫩葉綴在一起，鉆入果內取食，以致幼果變黃脫落。防治方法：1、冬季清園，摘除過冬幼蟲。2、藥劑防治，重點放在謝花后和幼蟲期蟲口密度大時，用藥1-2次。3、選用農藥：敵殺死乳油5000倍液；50%敵敵畏800-1000倍液；敵殺死800-1000倍液；盡勝1500倍液。

石硫合劑的熬制方法和使用方法：石硫合劑防治對象是白粉病、銹病、腐爛病、褐斑病以及紅蜘蛛、介殼蟲等，它原料配比是生石灰：硫磺：水=1：2：10（重量比）。熬制方法是稱取1份生石灰倒入已燒開的水中煮沸，撈出石灰渣。再把事先用少量水調成糊狀的2份硫磺粉慢慢倒入鍋里，邊倒邊攪拌，繼續(xù)再煮沸45分鐘到一小時。待藥液變成紅褐色，渣呈黃綠色時即可�；�，濾出渣后即為石硫合劑原液。使用方法是冬季可噴波美4-5度稀釋液，生長季節(jié)，用0.2-0.3度波美稀釋液，使用時如加入0.3-0.5%洗衣粉，防治效果更好。加水稀釋倍數(shù)=（原液濃度減使用濃度）除以使用濃度=需加水公斤數(shù)。

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