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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
在南方常綠果樹(shù)中，枇杷的抗寒力最強(qiáng)。廣東、廣西和海南省是我國(guó)枇杷生產(chǎn)的最適宜區(qū)，在枇杷的成熟期和品質(zhì)等方面與福建、浙江、四川等省相比具有很大的優(yōu)勢(shì)，但由于歷史的原因，華南三省的枇杷栽培面積極小。因此，在我省適地、適量發(fā)展枇杷種植將會(huì)產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。近年來(lái)，優(yōu)質(zhì)大果枇杷一直受到廣大消費(fèi)者的青睞，其市場(chǎng)銷售價(jià)格穩(wěn)步上升。大五星枇杷是成都市龍泉園藝科學(xué)研究所通過(guò)實(shí)生選育而成的優(yōu)質(zhì)大果枇杷新品種，曾獲“’99昆明世博會(huì)”枇杷類最高獎(jiǎng)――銀獎(jiǎng)，被國(guó)內(nèi)同行譽(yù)為“枇杷之王”，是枇杷類中最具發(fā)展前景的品種。該品種具有如下特點(diǎn)：
一、果特大，商品性能好經(jīng)疏果后，平均果重81克，最大的達(dá)194克，是目前國(guó)內(nèi)果實(shí)最大的枇杷品種，果重明顯超過(guò)解放鐘、洛陽(yáng)青等品種，5月上旬開(kāi)始成熟。風(fēng)味濃甜，糖度高，品質(zhì)極上等，克服了解放鐘風(fēng)味偏酸的缺點(diǎn)�？扇苄怨绦挝�13.5％～14.8％，明顯超過(guò)解放鐘、早鐘6號(hào)等品種。果實(shí)硬度高，果皮韌性強(qiáng)，耐貯藏運(yùn)輸。常溫下可貯運(yùn)10天以上，在冷藏條件下可貯藏2個(gè)月。成熟果實(shí)色澤金黃，外觀誘人，可食率高，據(jù)2000年5月12日測(cè)定，可食率達(dá)到75.62％。果實(shí)采收期長(zhǎng)，從第一批果上市到采果結(jié)束，前后時(shí)間長(zhǎng)達(dá)20天，大大緩解了銷售壓力。
二、樹(shù)勢(shì)中庸，早果性能好，極豐產(chǎn)一般栽后第二年試花結(jié)果，比解放鐘的投產(chǎn)時(shí)間提早2年。每畝栽222株或111株，如果不疏花疏果，畝產(chǎn)可達(dá)5000公斤。但為了確保該品種的商品性能，每年需大量疏花疏果，一般要疏掉2/3以上的花果，畝產(chǎn)保持2000～3000公斤即可。此外，該品種穩(wěn)產(chǎn)性能極好，在正常管理水平下，幾乎無(wú)大小年或大小年不明顯。
三、抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣據(jù)南方9個(gè)省區(qū)引種試栽后反饋的情況看，大五星枇杷在各省的表現(xiàn)均超過(guò)當(dāng)?shù)氐乃衅贩N。在廣東、廣西的表現(xiàn)極佳，其品質(zhì)、風(fēng)味、產(chǎn)量明顯超過(guò)四川，而且在1999年底的大凍中沒(méi)有受到絲毫影響。該品種適合在南方新老產(chǎn)區(qū)推廣，是南方荔枝、龍眼、柑桔產(chǎn)區(qū)調(diào)整果樹(shù)品種結(jié)構(gòu)的首選品種之一。2001年該品種的選育單位成都龍泉園藝所和合作單位廣西來(lái)賓縣桂蜀高新果業(yè)有限公司繁育了大五星枇杷苗木500萬(wàn)株。
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