84農(nóng)業(yè)網(wǎng)

第三代水果-黑莓

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

黑莓是薔薇科懸鉤子屬漿果類灌木性果樹植物，果實營養(yǎng)豐富，富含糖、果酸及多種維生素，有防衰老和提高人體免疫力等功效，尤其是過氧化物歧化酶含量為水果之最，被稱為“第三代水果”。黑莓具有以下特點：（1）結(jié)果特早，產(chǎn)量高。育苗當(dāng)年在苗圃內(nèi)就有部分植株掛果，栽植當(dāng)年結(jié)果株率可達(dá)100%，畝產(chǎn)量250～600公斤，第三年進(jìn)入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)量2000公斤以上。（2）營養(yǎng)豐富，用途廣泛。黑莓果實柔軟多汁，色澤宜人，營養(yǎng)豐富，適宜鮮食或加工成飲料、果汁、果醬、糖水罐頭等。果實酸甜可口。有香味，含糖6%～10.67%，含有人體必需的17種氨基酸和維生素，其中維生素C的含量是蘋果的5倍、葡萄的6倍，食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。黑莓果實還含有極為豐富的抗衰老物質(zhì)SOD等，常食有延年益壽、輕身駐顏的神奇功效，在國外被稱為“生命之果”。（3）適應(yīng)性廣、抗病蟲害能力強。黑莓具有抗寒（可抗-15℃以下低溫）、抗旱、抗?jié)�、抗病蟲害及長勢旺、分枝能力強和繁殖容易等優(yōu)點，黑莓喜濕潤溫暖，適宜暖溫帶和亞熱帶地區(qū)栽培。

一、黑巴提引自美國。（1）生物學(xué)特性。深根性，匍匐灌木，2年生植株枝長1.5～3.5米，單株總發(fā)枝數(shù)40～80枝，3出復(fù)葉至5小葉掌狀復(fù)葉，成熟頂生小葉長4～6厘米、寬3～5厘米；側(cè)生小葉長2.5～4厘米、寬2.5～3.5厘米。3月中下旬萌芽，3月底開始展葉，4月上旬葉完全展開。4月底花蕾開始膨大，盛花期5月上旬，花淡紅色，第一茬花5月中旬枯落，單株總果穗數(shù)7～16個，單株結(jié)果數(shù)1～3個，單果重7～14克。結(jié)果期6月，成熟果實黑色，較大，口感酸甜，香葉特濃，適宜鮮食。（2）生態(tài)學(xué)特性。土壤適宜pH值6.5左右，較耐干熱，喜水，喜光，不太耐澇淹。（3）經(jīng)濟(jì)特點。黑巴提是目前國際暢銷鮮食品種，畝產(chǎn)量較高，適宜鮮食或加工。（4）栽培特點。V性支架，需要捆扎，株距1.5米，行距3米，穴植或溝植，每穴栽2株。

二、百勝引自美國。（1）生物學(xué)特性。深根性，匍匐灌木，2年生植株枝長1.5～3.5米，單株總發(fā)枝數(shù)40～80枝，3出復(fù)葉至5小葉掌狀復(fù)葉，3月下旬萌芽，3月底開始展葉，4月上旬葉完全展開。4月底花蕾開始膨大，盛花期5月上旬，花白色，第一茬花5月中旬枯落，單株總果穗數(shù)6～14個，單株結(jié)果數(shù)1～3個，單株結(jié)果枝數(shù)2～9枝，單果重6～11克。結(jié)果期6～7月，成熟果實紫黑色，較大，口感酸甜，香味濃。（2）生態(tài)學(xué)特性。土壤適宜pH值6.5左右，pH值大于7.5的土壤上也生長良好，較耐干熱，喜水，喜光，不太耐澇淹。（3）經(jīng)濟(jì)特點。百勝是目前國際暢銷鮮食品種，畝產(chǎn)量較高，適宜鮮食或加工。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 黑莓優(yōu)良品種――納瓦好
• 下一篇： 黑莓新品種寶森的引種栽培

相關(guān)文章

• 黑莓濃縮汁的加工方法
• 糖水黑莓罐頭的加工技術(shù)
• 黑莓的扦插繁殖技術(shù)
• 黑莓日光溫室豐產(chǎn)栽培技術(shù)
• 美國黑莓在新疆的引種
• 雜交黑莓特早熟品種――無刺紅
• 黑莓的苗木培育
• 雜交黑莓品種無刺紅
• 我國黑莓的栽培
• 黑莓新品種寶森的引種栽培
• 黑莓新品種：寶森
• 第三代水果-黑莓

精彩圖片