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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
黑腐病是常見的菠蘿貯藏病害,田間也可發(fā)生。
1.癥狀未成熟或成熟的果實(shí)均可受害。感染先出現(xiàn)于果柄切端,靠切口的果面初產(chǎn)生暗色水漬狀軟斑,后擴(kuò)大并互相聯(lián)結(jié),發(fā)展至整個(gè)果面,呈暗褐色,無明顯邊緣的大斑塊,內(nèi)部組織變軟,水漬狀部分與健康組織有明顯的分界,果軸及其周圍發(fā)黑,向上擴(kuò)展,組織逐漸崩解,發(fā)現(xiàn)特殊的芳香味。后期病果大量滲出液體。
2.病原菌為半知菌亞門絲孢綱根串珠霉屬的異根串珠霉(Thielaviopsisparadoxa)。
3.發(fā)病規(guī)律病菌以菌絲體或厚壁孢子在土壤或病組織中越冬。并借雨水濺射及昆蟲傳播,遇適當(dāng)寄主時(shí)萌發(fā)侵入傷口危害。在貯運(yùn)期間,則通過接觸傳染而蔓延至健果上。收獲時(shí),果柄的切口是病菌入侵的主要途徑。冬菠蘿遭低溫霜凍,運(yùn)輸途中鮮果被壓傷或拋傷,采收后堆積受日灼等均增加發(fā)病機(jī)會(huì)。溫度23~29℃,果實(shí)黑腐發(fā)展最快。較甜的品種比較酸的品種病重。
4.防治根據(jù)果實(shí)成熟先后,分期分批采收。采收過程中必須輕拿輕放,絕對(duì)防止人貨混載,野蠻裝卸。采后防止日曬。最好24h內(nèi)將果實(shí)運(yùn)進(jìn)工廠及時(shí)加工,或貯入7.2℃冷庫內(nèi)。采收時(shí)每割一個(gè)菠蘿,割刀先在消毒液內(nèi)浸一下,或在果實(shí)基部裂縫處滴以苯甲酸等消毒液。采后以特克多1000mg/kg浸泡果實(shí)5min,防治效果良好,或?qū)⒐忻娼䴘n含10%苯甲酸的酒精或農(nóng)藥抑霉唑,亦可防治黑腐病。
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