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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
秋天是螃蟹上市的季節(jié)，螃蟹肉質(zhì)細(xì)嫩豐滿，尤其是九月的雄蟹、十月的雌蟹，肉厚黃多，味道鮮美。不過，中醫(yī)專家提醒您，一次吃蟹不要太多，過敏體質(zhì)者也得抵御這美食的誘惑。
泉州市中醫(yī)院林禾禧主任醫(yī)師說，蟹性咸寒，多吃易積冷于腹內(nèi)致病，一次吃蟹不應(yīng)過多，而且必須用辛溫的姜、蔥、醋等佐食�；加泄谛牟�、高血壓、高脂血癥的病人，應(yīng)不吃或少吃蟹黃，蟹肉也應(yīng)少吃。結(jié)腸炎、膽結(jié)石患者、過敏體質(zhì)者如過敏性哮喘與氣管炎患者以及脾胃虛寒大便溏者，應(yīng)少吃或慎食螃蟹。
如果不能吃螃蟹讓您感到遺憾的話，那就是選擇其他的食物進(jìn)補(bǔ)一番。林醫(yī)生介紹說，秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選擇養(yǎng)陰防燥的、滋腎潤肺的食物，比如雞、鴨、牛肉、魚、蝦、蓮子、大棗、山藥等，可以增強(qiáng)體質(zhì)。
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