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西芹假植貯藏技術

84農業(yè)網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

西芹葉柄寬、厚而扁、纖維少、多實心、味淡香、品質優(yōu)良。寒冷季節(jié)利用冷床等進行假植貯藏，貯藏期可達50―60天，可以拖后一段時間供應上市，春節(jié)期間，批發(fā)價一般在0.6―0.8元/斤，畝純收入6000―8000元。現將假植技術簡介如下：

假植貯藏技術

1.貯藏方式

冷床貯藏。冷床寬約1.5米，深度以西芹高度而定，一般1米左右。假植后西芹頂端與覆蓋物之間留有0.5米的距離作為緩沖空間，有利用保溫防凍和通風。

2.假植技術

西芹帶土連根鏟起，成簇假植于床內，為通風散熱，每隔1米左右在芹菜間橫加一束秸稈把，灌水浸沒根部，以后視土壤情況再澆水1―2次。假植后床面用草苫覆蓋或棚頂覆土。酌留通風口，整個貯藏期維持溫度0℃左右。勿使熱傷或受凍。溫度過高時適當通風降溫，溫度過低時加草苫覆蓋。防止雨水流入，下雪后及時掃雪，如此貯藏，可拖后50―60天上市。

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