84農(nóng)業(yè)網(wǎng)

鮮花生、毛豆莢常溫保鮮法

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

鮮花生和毛豆莢都是人們愛吃的食品，但是由于受季節(jié)的限制，不能常年都吃到，現(xiàn)介紹一種每公斤只需投入幾毛錢，收入增加好幾倍的常溫保鮮法。

鮮花生：

將采收后的花生揀去殘次果，用清水漂洗后在花生專用貯鮮劑(化工店有賣)的作用下，用開水燙6～8分鐘，撈出用冷水冷卻至常溫后曬干或烘干就可以在常溫下進(jìn)行存放，貯鮮一公斤花生僅需2角錢。經(jīng)貯鮮后的花生既可直接食用，也可待市場沒有新鮮花生后經(jīng)水煮熟上市出售。直接食用酥脆，回味清香，百吃不厭；煮熟上市和新鮮的花生基本一樣，而且還可以煮成香、咸、麻辣等各種風(fēng)味，很受消費(fèi)者喜愛，同時，經(jīng)濟(jì)效益可提高3倍以上。

毛豆莢：

將進(jìn)入乳熟期的毛豆采收后揀去雜物并用清水洗滌，然后按水中放入0.2%的護(hù)色劑浸泡30分鐘，之后可放入加有毛豆專用的貯鮮劑的開水中漂湯3分鐘左右，撈出用冷水進(jìn)行冷卻至常溫再放入到0.2%護(hù)色劑溶液中浸泡30分鐘后烘干就可以常溫存放了。待市場沒有鮮毛豆莢，再經(jīng)水浸后煮熟上市銷售，每公斤毛豆莢僅需投入2毛錢，可提高效益3―5倍。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 大棚蘆蒿、春毛豆、伏青菜交效種植模式
• 下一篇： 棉花、冬菜、大麥+豌豆、地膜花生（早毛豆）高效栽培技術(shù)

相關(guān)文章

• 黑毛豆怎么貯藏保鮮
• 黑毛豆的貯藏保鮮
• 臺灣75青毛豆
• 特早熟毛豆：95―1
• 鮮食毛豆的田間管理
• 毛豆新品種－蘇早1號
• 毛豆的栽培技術(shù)
• 毛豆292品種有哪些特征特性？
• 收藏毛豆種子三法
• 鮮食毛豆的田間管理
• 介紹黑毛豆的貯藏保鮮方法
• 早毛豆地膜覆蓋的栽培技術(shù)

精彩圖片