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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
促進(jìn)養(yǎng)分積累，培養(yǎng)壯根：韭黃完全在進(jìn)光條件下生產(chǎn)，其產(chǎn)品全部來自露地生長階段積累的營養(yǎng)，所以培養(yǎng)肥大的地下莖，是韭黃產(chǎn)量的基礎(chǔ)。
立秋后，韭菜進(jìn)入適溫生長期，開始肥水齊攻，促使地上莖葉繁茂生長。結(jié)合降雨或灌水追施氮肥，每667平方米追尿素15千克。追肥后用鎬刨行間，并起小攏培土。以利地下莖儲(chǔ)存養(yǎng)分。進(jìn)入10月份，停止追肥澆水，以防貪青，秋末冬初，葉片經(jīng)霜凍下垂，此時(shí)要保護(hù)莖葉免遭損傷，確保養(yǎng)分枯回到地下莖。
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