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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、地塊選擇
1、排灌方便，通透性強(qiáng)。
2、土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量大。
二、品種選擇
1、抗寒、抗病能力強(qiáng)、耐熱，分株力強(qiáng)。
2、種子質(zhì)量，即純度94%以上，凈度90%以上，芽率80%以上。
3、每畝用種量4－6千克。
三、播種
1、播種方法
可干籽直播（春播為主）也可催芽播種，方法是用40℃水浸種12小時，除去秕籽雜質(zhì)，用濕布包好放在16－20度條件下催芽，每天沖洗1－2次，60%露出白尖即可。
2、整地作畦施肥
播前需翻地，結(jié)合施肥，耕深30厘米，耙細(xì)作畦。基肥以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥、化肥、復(fù)合肥等為主，每畝用優(yōu)質(zhì)土雜肥（以優(yōu)質(zhì)腐熟廄肥為主）6000公斤，尿素6.6公斤。過磷酸鈣60公斤或磷酸二銨13公斤、硫酸鉀12公斤。
3、播種及播后管理
順溝澆水，水滲后，將種子混2－3倍沙子撒在溝畦內(nèi)，覆蓋細(xì)土1.6－2.0厘米。播后用30%的除草通，100毫升噴施，噴后蓋地膜，待70%幼苗頂土?xí)r撤除薄膜。
四、出苗后管理
1、出苗前需保持土壤濕潤，從齊苗至苗高16厘米，約7－10天澆一小水，16厘米以后，結(jié)合澆水每畝追尿素6.6公斤。
2、每次澆水后，用鋤輕松壟幫，此時宜淺不宜深，以利緊撮固根。
3、追肥應(yīng)畝追腐熟雞糞3－4方，磷酸二銨40公斤，硫酸鉀30公斤，追肥時，宜開溝追施，追完后澆水一次。
二年生韭菜，一般養(yǎng)根期不收割。
五、收割及割后管理
選擇晴天清晨收割，收割時刀口距地面2－4厘米，割口呈黃色為宜，收割后，松土一遍，此期不可澆水以免爛苗，結(jié)合澆水畝施沖施尿素10公斤，復(fù)合肥10公斤。
六、病蟲害防治
主要蟲害：韭蛆、潛葉蠅、薊馬。主要病蟲害有灰霉病、疫病、銹病。
1、物理防治
糖醋液誘殺：將糖、醋、酒、水和90%敵百蟲晶體按3：3：1：10：0.6比例配成溶液，每畝放置一盆至3盆，隨時添加，保持不干，誘殺種蠅類害蟲。
2、化學(xué)防治：
（1）病害防治
a灰霉病
每畝用10%腐霉利煙劑260至300克，分散點燃，關(guān)閉棚室，熏蒸一夜。用6.5%多菌.霉威粉塵劑，每畝用藥1公斤，7天噴一次。晴天用40%二甲嘧碇胺懸浮劑1200倍液，或65%硫菌.霉威可濕性粉劑1000倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑1000－1600倍液噴霧，7天一次，?噴2次。
b疫病
用5%百菌清粉塵劑，每畝有藥1千克，7天噴一次。
發(fā)病初期用60%甲霜銅可濕性粉劑600倍液，或72%霜霉威水劑800倍液，或60%烯酰嗎啉可濕性粉劑2000倍液，或72%霜脲.錳鋅可性粉劑，或60%琥.乙膦鋁可濕性粉劑600倍液灌根或噴霧，10天噴(灌)一次，交叉使用2次-3次。
C銹病
發(fā)病初期，用16%三唑酮可濕性粉劑1600倍液，隔10天噴一次，連噴2次。也可選用烯唑醇、三唑醇等。
(2)蟲害的防治
a防治韭蛆
地面施藥
成蟲盛發(fā)期，順壟撒施2.5%敵百蟲粉劑，每畝撒施2-2.6千克，或在上午9-11時噴灑40%辛硫磷乳油1000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，及其他菊酯類農(nóng)藥如氯氰菊酯、氰戊菊酯、功夫、百樹菊酯等。也可在澆足水促使害蟲上行后噴75%滅蠅胺(6-10克)/畝。
灌根
選用40.8%樂斯本乳油600ml或1.1%苦參堿粉劑2-4公斤，或40%辛硫磷乳油1000毫升，或20%吡.辛乳油1000毫升，或辛硫磷-樂斯本合劑(1+1)800ml，稀釋成1000倍液，去掉噴霧器噴頭，對準(zhǔn)韭菜根部灌藥，然后澆水。如隨水沖施應(yīng)加倍用藥。
b防治潛葉蠅
噴75%滅蠅胺5000-7000倍液，或2.5%溴氰菊酯、20%氰戊菊酯或其他菊酯類農(nóng)藥1500-2000倍液。
c防治薊馬
在幼蟲發(fā)生盛期，噴50%辛硫磷1000倍液，或10%吡蟲啉4000倍液，或3%啶蟲脒3000倍液，或20%丁硫克百菌2000倍液，或2.5%溴氰菊酯等酯類農(nóng)藥1500-2500倍液。
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