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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡整理
韭菜返青后應及早清除地上部枯葉雜草,耬平畦面,整理畦埂,使植株基部能較好地接受陽光,提高地溫,促進萌芽。當土壤解凍發(fā)出新芽時,可追一次糞稀水,促嫩芽新生。3~4天后中耕松土1次,將越冬覆蓋的糞土等翻入土中。中耕松土可以提高土溫,促苗生長,防除雜草。苗高15厘米左右再澆1次水,可提高春韭品質(zhì),隨后收獲。
澆水時間和澆水量的大小要根據(jù)當時天氣和土壤墑情而定。土壤墑情好時,可在收第一刀后再澆水。每次收割后,都要中耕松土,耬平畦面,并隨植株的生長逐步培土。韭菜除施用底肥外,還需“刀刀追肥”,即每次收割后都要追肥1~2次。追肥應在收割后3~4天進行,待收割的傷口愈合、新葉長出時施入,收割后立即追肥易造成肥害。追肥應以速效氮肥和人糞尿為主,可隨水施入或開溝施入,糞稀水必須充分腐爛,以防蛆害。
3年以上的植株,還需進行剔根、培土等特殊管理:剔根,在早春韭菜萌發(fā)前進行。當驚蟄前后土壤已解凍時,用鐵桿將根部土壤挖掘,深寬各6厘米左右,將每叢中株間土壤剔出,深達根部為止,露出根莖,剔除枯死的根蘗和細弱的分蘗,并將挖出的土壤攤于行間晾曬,然后再捏攏根莖,填入細土埋好。培土:培土應在早春土壤解凍、新芽萌發(fā)前進行;培土厚度隨跳根的高度而定,一般每年培土3~4厘米。細土要求土質(zhì)肥沃物理性好,并過篩后堆在向陽處曬暖后使用。
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