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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
大蒜素是近年來應(yīng)用比較普遍的一種飼料添加劑,由于其安全、廉價、綠色、無毒無殘留,深受廣大養(yǎng)殖業(yè)主的青睞,在日糧中添加適量的大蒜素對仔豬生長有不可估量的作用。大蒜素中含有天然的大蒜油,具有濃烈的大蒜氣味。大蒜素油主要由二烯丙基二硫醚和二烯丙基三硫醚組成,總含量大于等于80%,抑菌力強(qiáng),對痢疾桿菌、傷寒桿菌等引起的下痢、腹瀉,巴氏桿菌引起的肺炎、支氣管炎有顯著
在仔豬飼料中添加大蒜素可以改善肉質(zhì)的香味和品質(zhì),使香味變濃,在飼料中添加大蒜素的方法簡便易行,只要將大蒜浸泡去皮、切片、烘干(或曬干),然后粉碎即可。大蒜素中的揮發(fā)性含硫化合物,可以驅(qū)趕蚊蠅蟲對飼料和糞便的叮吸,大蒜素在豬體內(nèi)酶的作用下轉(zhuǎn)變成大蒜辣素,隨尿排出后進(jìn)入糞坑,可以阻止蚊蠅在糞尿中的繁殖及幼蟲的生長,減少蚊蠅對動物的騷擾,減少疾病傳播,改善周圍環(huán)境。
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