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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
祿豐縣的高寒山區(qū)夏季大白菜經(jīng)幾年的培育發(fā)展，面積逐年加大，經(jīng)濟(jì)效益顯著，已成為我縣高寒山區(qū)農(nóng)民增收致富的途徑之一，但今年由于前期干旱少雨，高溫持續(xù)時間長，山地白菜缺水灌溉，無法正常施肥，給當(dāng)前大白菜生長帶來很大影響，近久因降雨頻繁，許多農(nóng)戶為了彌補(bǔ)前期澆水和施肥的不足，盲目施肥，為了充分發(fā)揮肥效，減少化肥殘污染，確保蔬菜安全上市，在施肥中應(yīng)注意以下幾點：
一、忌施硝銨：大白菜生育期短，易吸收硝態(tài)氮肥，如果施用過量，會導(dǎo)致蔬菜硝酸鹽含量的超標(biāo)，人們長期食用，就會引起累積中毒。
二、忌施尿素后澆水：如果塘施尿素后不能馬上澆水尿素只有在土壤微生物分泌的脲酶作用下，才能轉(zhuǎn)化為碳酸銨或碳酸氫銨被蔬菜根系吸收利用，或被土壤吸附保存。尿素施后馬上灌水或遇到雨淋，酰胺態(tài)的氮素就會隨水流失，造成氮素養(yǎng)分損失。一般施用尿素5―7天后再灌水，或者兌水澆施。
三、忌反復(fù)施用硫銨：在酸性土壤中如果連續(xù)施用硫銨，會使土壤變得更酸化，使土壤板結(jié)，嚴(yán)重妨礙白菜生長發(fā)育和品質(zhì)。
四、忌缺水施碳銨：碳銨極不穩(wěn)定，易揮發(fā)損失，尤其是在干旱少雨的天氣更是揮發(fā)損失嚴(yán)重，因此使用碳銨應(yīng)在深施后澆透水或兌水澆施效果好。
五、忌過量施磷肥：大白菜施用磷肥過多，每畝超過50公斤，會嚴(yán)重影響白菜的發(fā)育，使產(chǎn)量降低，品質(zhì)變劣。
六、忌噴高濃度氮肥：尿素或硫銨等溶液噴在葉面上，雖然能使白菜翠綠和光澤好，增產(chǎn)顯著，但菜上的硝酸鹽含量也會顯著增加，使白菜受到污染而影響人體健康。
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