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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
夏季由于高溫、病蟲害較多，小白菜栽培難度較大，不當?shù)脑耘喙芾砑夹g(shù)常使大量農(nóng)藥殘留，甚至栽培失敗。在栽培過程中，應(yīng)綜合運用各種措施，科學地進行栽培管理，以達到小白菜無公害化的目的。
一、播種時間
夏季小白菜播種時間主要為4月―8月，供應(yīng)季節(jié)為5―10月，其中主要的供應(yīng)時間為6月下旬至9月中旬，播種后20―30天可收。夏節(jié)采用避雨遮蔭栽培的可于5月中旬至9月上旬播種。夏季由于溫度較高，病蟲多，栽培難度較大。
二、播種量
直播時每667米2用種量為480－500g，對于同一個品種，直播種宜稀，育苗宜密；直播時，需要提前采收的宜密，適當延遲采收的宜稀。播后蓋細土0.5―1厘米，摟平壓實。
三、整地作畦
播種前3―5天整地作畦，結(jié)合整地，每畝撒施充分腐熟的有機肥1500千克左右。畦寬（連溝）1.5m，溝深及寬各30cm，深溝高畦，利于排水。畦面整平耙細，拾凈雜草、前茬作物等，畦面略呈弓背形。
四、田間管理
1、間苗除草
一般在幼苗開始“拉十字”時進行第一次間苗，宜早不宜遲，間去過密的小苗。當長出4片真葉時進行第二次間苗，間去弱苗、病苗，同時可結(jié)合市場行情，開始間苗上市。在間苗的同時，拔除雜草。
2、肥水管理
（1）合理澆水
播種后及時澆水，保證齊苗壯苗；定苗、定植或補栽后及時澆水，以促進緩苗。夏季需水量大，應(yīng)經(jīng)常澆水，澆水時間應(yīng)選在早晚進行。在臺風暴雨和梅雨季節(jié)，要注意及時清溝排水。
（2）施肥原則
根據(jù)小白菜需肥規(guī)律、土壤養(yǎng)分狀況和肥料效應(yīng)，確定相應(yīng)施肥量的施肥方法，按照有機與無機相結(jié)合、基肥與追肥相結(jié)合的原則，實行平衡施肥。施肥不應(yīng)使用工業(yè)廢棄物、城市垃圾和污泥，不應(yīng)使用未經(jīng)發(fā)酵腐熟、未達到無害化指標的人畜糞尿等有機肥料作基肥或進行追肥。在畝用腐熟人糞尿1500kg或復合肥25kg作基肥的基礎(chǔ)上，看小白菜長勢，用尿素或腐熟人糞尿作追肥，追肥必須是速效氮肥。施肥應(yīng)勤施輕施，前淡后濃，每隔5―7天1次，直至采收前10天止。施肥常與澆水結(jié)合進行。
3、病蟲害防治
病蟲害防治原則以預防為主、綜合防治，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，科學合理地使用化學防治。使用化學防治時應(yīng)針對小白菜不同生長時期、不同病蟲害、不同農(nóng)藥特性、安全間隔期并結(jié)合采收期合理用藥，同時滿足蔬菜農(nóng)藥殘留不超標，達到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的無公害蔬菜的目的。
夏季小白菜生育期短，在全生育期可進行1次－2次藥劑進行防治。采用一次防治的在小白菜生長中期噴藥，采用二次防治的首次噴藥在播種后10天進行，第二次視蟲情和安全間隔期而定。藥劑選擇可采用生物農(nóng)藥蘇特靈或銳勁特防治菜青蟲、小菜蛾、菜螟；防治蚜蟲可選用吡蟲啉或抗蚜威可濕性粉劑或啶蟲脒等噴霧。霜霉病可用百菌清、殺毒礬、安克猛鋅或甲霜靈等噴霧，交替輪換使用，7―10天一次，連續(xù)防治2―3次；軟腐病可用農(nóng)用硫酸鏈霉素或農(nóng)用鏈霉素噴霧進行防治；炭疽病、黑斑病可用安克猛鋅，或炭疽福美等噴霧；病毒病可用病毒A或1.5%植病靈噴霧。
4、采收
小白菜上市可根據(jù)作物生長狀態(tài)及市場情況選擇采收期。夏播小白菜，在播后20―25天長至5―10葉時即可采收上市。
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