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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
麥?zhǔn)蘸蠓N植的抗熱大白菜，收獲期正值在8月下旬至9月上旬的蔬菜淡季，因此，價(jià)格高，效益好。
1、選用適宜的品種一般選用諸豐40、濟(jì)南5月鮮等。諸豐40生長期為40－50天，植株呈倒卵圓形，白幫白葉，扣葉型；抗熱性良好，在氣溫35℃時(shí)仍能正常卷心；平均單株重1．0－1．5千克，每1／5公頃種植5500－6000株。濟(jì)南5月鮮的特性與諸豐40相似。
2、整地播種選擇夏季不積水，又有水澆條件的壤土地種植。若墑情不好，須在麥?zhǔn)涨?～7天澆1次水。麥?zhǔn)蘸螅⒓窗礀|西向起壟，壟高15厘米、寬80－90厘米，壟頂要平，并把所有的麥根殘茬揀出，以便耕種。結(jié)合起壟，每1／5公頃施三元復(fù)合肥100千克、土雜肥4000千克、碳酸氫銨50千克。將50％的復(fù)合肥和全部的土雜肥撒施，其余的化肥隨著起壟溝施。每壟播種兩行，行距30－35厘米、株距20－25厘米。穴播，穴深0．5－1．0厘米，穴底要平。每穴澆100克水，播3－4粒種子，不能采用干播澆蒙頭水的方法。若天氣干燥，應(yīng)在播種穴上蓋麥糠保濕。3天后即可出苗，若缺苗應(yīng)及時(shí)補(bǔ)種。
3、遮陽雖然以上兩個(gè)品種抗熱性強(qiáng)，但白菜畢竟性喜涼爽，須遮陽才能生長良好。如果條件好，可用遮陽網(wǎng)。但最簡便經(jīng)濟(jì)的辦法是用高稈的玉米遮陽，即每隔3－4壟白菜種1壟玉米，每壟種兩行。
4、防治病蟲草害夏季的草害極為嚴(yán)重，主要有馬塘、狗尾草等，可在播種后出苗前，每1／15公頃用100－150毫升丁草胺乳油均勻噴灑地面。出苗后則用拿撲凈防治。蟲害主要是菜青蟲，可用桃小靈、滅掃利等藥劑防治。病害主要是菌核病，該病要以預(yù)防為主，注意雨后及時(shí)澆水降溫，干旱時(shí)也要及時(shí)澆水。該病發(fā)生時(shí)，可用灰霉克、殺毒礬、菌核凈等防治。對(duì)于根腫病，可用卜力克水劑防治。
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