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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
黔白2號(hào)系貴州省農(nóng)科院園藝所用貴州農(nóng)家品種"包頭青"及省外引入品種"河頭早"雜交而成。2000年8月通過貴州省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。
一、特征特性。屬中熟偏早品種，秋播生育期77天左右。株態(tài)半直立，株型較緊湊，生長勢(shì)強(qiáng)，株高44厘米，開展度62厘米；外葉深綠、柄綠白，葉面皺縮刺茸毛稀少；葉球高樁疊抱、球頂平圓淺綠，柄白綠色；球形指數(shù)2.59，凈菜率71%，葉幫比1.0左右。平均單球凈重1.1公斤，重的達(dá)2.2公斤，每畝產(chǎn)凈菜3000-4000公斤。具有包心早、結(jié)球緊實(shí)，抗病性強(qiáng)、品質(zhì)佳的特點(diǎn)。
二、產(chǎn)量表現(xiàn)。黔白2號(hào)在2年品比試驗(yàn)中，平均凈菜產(chǎn)量為2980公斤/畝，比對(duì)照（晉菜3號(hào)，下同）增產(chǎn)11.7%。在貴州省大白菜區(qū)試中，2年平均凈菜產(chǎn)量為3021公斤/畝，比對(duì)照種增產(chǎn)5.86%。在連續(xù)4年的生產(chǎn)試驗(yàn)和示范中，平均凈菜產(chǎn)量為3319公斤/畝，比對(duì)照增產(chǎn)8.89%。
三、品質(zhì)。黔白2號(hào)大白菜主要營養(yǎng)成分：水分含量為94.73%，比對(duì)照少0.65%；總糖含量為2.94%，比對(duì)照高0.25%；粗纖維含量為7.98%，比對(duì)照低1.125%；Vc含量25.97毫克/100克，比對(duì)照低1.63%。具有糖分含量較高，粗纖維較少，軟葉較多，質(zhì)細(xì)味甜，口感好的特點(diǎn)。
四、栽培要點(diǎn)。黔白2號(hào)適宜貴州及相似氣候地區(qū)種植。貴陽地區(qū)適播期在立秋至處暑前后，亦可適當(dāng)早播或晚播。為了獲得高產(chǎn)，宜選擇土層深厚肥沃，土壤疏松透氣，排灌方便的地塊，高畦栽培，行株距50厘米×40厘米為宜，每畝留苗3000-3500株。直播、育苗均可，苗齡在25-30天時(shí)可定植。種植前每畝窩施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000公斤、復(fù)合肥25公斤及適量草木灰作基肥。苗期至結(jié)球初期，可追肥2-3次，前期宜稀，后期漸加大用量。苗期切忌干旱，雨季注意排水防澇。
在整個(gè)生長期主要防治蚜蟲、菜青蟲、菜螟、黃條跳甲等；苗期為防治重點(diǎn)，可用強(qiáng)敵312、天霸、凱威168乳油、BT乳劑等，每5-7天交替或單獨(dú)噴殺1次；育苗時(shí)苗床可用紗網(wǎng)保護(hù)，防止成蟲在幼苗上產(chǎn)卵；霜霉病是貴州省大白菜的主要病害之一，應(yīng)進(jìn)行綜合防治。在發(fā)病初期，可用60%滅克錳鋅、克露、瑞毒霉、殺毒礬、普力克、大生M-45等輪流交替使用，每7-10天噴一次，連噴3次。
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