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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
我國芝麻年出口量保持在9萬噸左右，占全球出口總量的15%，芝麻出口很有優(yōu)勢。去年來，因強有力的日本、韓國及歐美等消費需求，國際市場純白芝麻的價格逐步上漲，質(zhì)量好的已超過1000美元/噸。根據(jù)相關(guān)資料分析，芝麻行情趨穩(wěn)，發(fā)展出口型白芝麻生產(chǎn)效益可觀。其高產(chǎn)高效關(guān)鍵種植技術(shù)如下。
1基地選擇選擇遠離工礦企業(yè)（5千米以外），無工業(yè)“三廢”，光熱資源豐富，生態(tài)環(huán)境多樣的基地。大氣、水、土壤等環(huán)境質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量標準。土地要選擇地勢高燥，灌排良好，土壤肥沃，質(zhì)地疏松的沙壤土和輕壤土。
2品種選擇選擇“中芝11、12號”和“鄂芝3號”等白皮芝麻品種。
3栽培技術(shù)
輪作換茬芝麻的根系分泌物對禾谷類作物有利，但對大豆、芝麻不利，易產(chǎn)生嚴重病害。因此，芝麻應(yīng)與高粱、玉米或谷子進行合理輪作，最好3年輪作1次。
整地芝麻為雙子葉植物，種子小、拱土能力弱。播種前要進行精細整地，做好耕翻耙壓保墑，揀凈茬子，打碎坷垃，使土壤細碎。
施肥芝麻根層分布淺，淺施基肥增產(chǎn)效果好。種肥可與種子混播，也可于播種溝或穴中撒施。一般畝施餅肥5～8千克，或施硫酸鉀3～4千克或土雜肥300～400千克。幼苗期、蕾期和盛花期應(yīng)分期追肥。開花期間搶晴天下午噴施0.4%的磷酸二氫鉀溶液，每隔5～6天噴1次，連噴2～3次，若遇雨應(yīng)重噴，以增蒴、增粒重，提高含油量。
適時播種春播芝麻以5月上旬、夏芝麻以6月上旬播種為宜，每畝播量0.5千克左右。芝麻播種方法以條播為好。播前采用12.5%特普隆或2.5%撲力猛拌種，消毒防病效果更明顯。芝麻宜淺播，播種深度以1～2厘米為宜，墑情不足時，可適當深播淺覆土。播后要及時鎮(zhèn)壓，使種子與土壤緊密接觸，有利于種子吸水萌發(fā)出苗。
合理密植一般單稈型品種比分枝型密植，耐瘠薄而適應(yīng)廣的品種適當密植；春播應(yīng)比夏播芝麻稀些。單稈型品種，行距以40～44厘米為宜，平均每畝留苗1.2萬株，坡地每畝留苗1.5萬株；分枝型品種，行距42～44厘米，平均每畝留苗1萬株，坡地每畝留苗1.2萬株。
加強田間管理①早間苗、早定苗，可以避免幼苗擁擠和爭水、爭肥、爭光。幼苗出現(xiàn)1對真葉時應(yīng)間苗，2～3對真葉時定苗。定苗時可結(jié)合移苗補栽，移栽前要灌透水，使幼苗根系與土壤緊密結(jié)合，以便帶土移栽。②中耕培土。一般在1對真葉、2～3對真葉期和分枝期各中耕1次，若遇到高溫多雨天氣，需做到“雨后必鋤，有草就鋤”，防止草荒、苗荒。要結(jié)合最后一次中耕，進行培土封根，以利排水和灌水，防除漬害和干旱。③適時打頂，減少無效花。推行單稈芝麻雙莖栽培技術(shù)，在苗期，摘除主莖生長點，誘導(dǎo)葉腋芽萌發(fā)形成莖芝麻。即春播芝麻保留第一對真葉，夏播芝麻保留第二對真葉，當保留葉的葉片半展開，半展開葉下部節(jié)間伸長約5毫米時，摘除半展開葉及主莖生長點，摘尖后保持保留葉以上2～3毫米莖節(jié)。盛花后期除頂部近1厘米的生長頂心。打頂后立即噴施1次800倍的多菌靈和0.3%的磷酸二氫鉀混合液，可以提高芝麻葉片后期的光合效率，延緩葉片衰老，提高粒重，增加產(chǎn)量。④病蟲害防治。首先必須鏟除芝麻田頭地邊雜草，消滅越冬寄主。結(jié)合春整地，捕殺越冬害蟲，防治3齡以上的小地老虎幼蟲要早晚進行人工捕殺。使用充分腐熟的肥料，減輕蟲卵寄生。利用燈光誘殺成蟲；及時有效防治芝麻苗期立枯病、莖點枯病、青枯病、枯萎病。⑤收獲脫粒。當植株下部有1～2個蒴果微裂，中上部蒴果種子達到原有種子色澤時，就及時收割、打捆、晾曬、脫粒。要單脫單藏，防止品種混雜、種皮色澤不一致，影響出口質(zhì)量。
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