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玫瑰的采收與加工

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

采收藥用的玫瑰花一般分三期采收，有“頭水花”、“二水花”、“三水花”之分。其中“頭水花”肉分厚、香味濃、含油分高、質(zhì)量最佳。采收標(biāo)準(zhǔn)是已充分膨大但未開放的花蕾。時間大約在4月下旬至5月下旬，即盛花期前。而提煉玫瑰精油的花要掌握在花開放盛期采收，大約時間在5月上、中旬。此階段花朵含玫瑰油量最高。采收標(biāo)準(zhǔn)為花朵剛開放，呈現(xiàn)環(huán)狀；如花心保持黃色，雖花已開足但仍能采。

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