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行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-12-19 作者：佚名 來源：海南日報
“真的是好山好水出好茶!五指山紅茶果然名不虛傳!”11月20日，吉林省吉林市市民劉偉帶著第一次來海南省五指山市過冬的父母，到水滿鄉(xiāng)一處茶園品嘗五指山紅茶。一口下去，他們就贊不絕口。
這些年，奔著五指山特色農(nóng)產(chǎn)品而來的外地游客越來越多。
五指山市位于海南島中南部，屬于熱帶雨林氣候，光、熱、水資源豐富，全年日照時間長，土地肥沃，且不受寒潮和臺風(fēng)影響，有利于農(nóng)作物的生長，是發(fā)展熱帶高效農(nóng)業(yè)的理想之地。
近年來，五指山市緊密圍繞“山地?zé)釒Ц咝мr(nóng)業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略，大力實施促進(jìn)農(nóng)民增收計劃，優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，提高五指山優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給能力。
同時，五指山市不斷推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)，大力發(fā)展茶葉、憂遁草、百香果、樹仔菜、高山蔬菜、五指山野山雞、五指山五腳豬等15個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，大力扶持農(nóng)產(chǎn)品加工銷售企業(yè)，逐步建立起農(nóng)業(yè)規(guī)�；�(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展機(jī)制。
民在采收五指山高山蔬菜。
依托優(yōu)勢優(yōu)育優(yōu)產(chǎn) 品質(zhì)助推品牌升級
青青茶山，悠悠彌香。在五指山椰仙水滿香有機(jī)茶生產(chǎn)基地，漫山的茶樹迎著朝陽舒展生長，葉綠得油亮、花白得耀眼。11月份秋天的季節(jié)，當(dāng)?shù)卮迕裾诓鑸@里給茶樹除草、剪枝、堆肥，為下一季的采茶做準(zhǔn)備工作。
五指山水滿香茶栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項目，由五指山椰仙生物科技有限公司負(fù)責(zé)，示范區(qū)占地面積53公頃，覆蓋面為水滿鄉(xiāng)、暢好鄉(xiāng)、通什鎮(zhèn)的200多名種植戶，從事茶葉種植加工的有近5000人。“我們現(xiàn)在每天過來除草施肥，公司按90元一天給我們發(fā)工錢，不出遠(yuǎn)門也能有活兒干，很開心了�！蔽逯干绞兴疂M鄉(xiāng)毛腦村一名村民告訴海報集團(tuán)全媒體中心記者。
“琥珀湯，奶蜜香。”在基地?fù)碛袔资曛撇杞?jīng)驗老師傅的沖泡下，記者喝到了最純正的五指山紅茶�？粗疁迳珴櫍勚飨憬换�，入口綿柔爽滑，令人久久回味。賞著茶園美景，空氣中彌漫著茶香、花香、果香，和著五指山超富有的負(fù)氧離子，幸福微醺的狀態(tài)一觸即發(fā)。
五指山是全國典型的低緯度、高海拔兼具區(qū)。可以說“名山出名茶”，得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境條件具有發(fā)展綠色、有機(jī)高端的高山香茶條件。“五指山紅茶采自五指山本土的大葉品種，同時我們堅持做有機(jī)茶，它的茶多酚和氨基酸含量非常高。”五指山椰仙生物科技有限公司總經(jīng)理、五指山市茶葉協(xié)會會長鄭麗娟告訴記者，他們非常珍惜這塊資源，立志做好一個地方的區(qū)域特色產(chǎn)品，同時不遺余力地宣傳品牌。
2000年，鄭麗娟來到牙排水庫邊上的水滿鄉(xiāng)永訓(xùn)村的一座荒坡，選址種茶。這里海拔900多米，生態(tài)環(huán)境沒有任何破壞。18年過去了，在政府的引導(dǎo)下，茶企通過帶領(lǐng)茶農(nóng)將茶產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展壯大，一株株茶樹種滿了村民閑置的山坡，原來的綠葉子，如今成了村民致富的“金葉子”。
“近年來，五指山市通過建立完善茶樹良種繁育體系，創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)高效示范園區(qū)，引進(jìn)培育加工龍頭企業(yè)，強(qiáng)化企業(yè)宣傳等方式，多管齊下、多措并舉，使五指山茶成功打出了品牌。”五指山市農(nóng)業(yè)局局長陳懷妍告訴海報集團(tuán)全媒體中心記者，五指山市積極開展“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作。截至目前，五指山市“五指山紅茶”“五指山五腳豬”獲地理標(biāo)志認(rèn)證，憂遁草作為新食品原料獲國家衛(wèi)健委審批通過，通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品3個、有機(jī)食品認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品3個、ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證主體5家、注冊的農(nóng)業(yè)商標(biāo)153件。
“下一步，我們將申報‘五指山小黃牛’‘五指山樹仔菜’等1-2個地理標(biāo)志認(rèn)證，進(jìn)一步擴(kuò)大‘三品一標(biāo)’認(rèn)證面積�！标悜彦榻B，對申報通過的“五指山五腳豬”地理標(biāo)志認(rèn)證也將進(jìn)行大力宣傳，提高產(chǎn)品品牌知名度。同時還將做好農(nóng)產(chǎn)品包裝、加大市場營銷等方面工作力度，讓這些特色農(nóng)產(chǎn)品走出大山，賣上好價錢。
培育壯大經(jīng)營主體 加大產(chǎn)業(yè)扶貧力度
“以前家里只有一些檳榔地和橡膠林，面積少收入少，也沒別的經(jīng)濟(jì)收入�！苯衲�50來歲的五指山市南圣鎮(zhèn)牙南上二村民小組貧困戶鄧德英，由于沒有土地和技術(shù)傍身，以前的生活條件非常困難。自從2017年進(jìn)入五指山市南圣奔內(nèi)農(nóng)民集體經(jīng)濟(jì)合作社干工之后，家庭生活得到了很大改善�！拔椰F(xiàn)在在合作社主要負(fù)責(zé)樹仔菜、辣椒的種植、澆水、除草等工作，每個月有2200元工資。”鄧德英向記者介紹，有時合作社需要趕工期時，還會付給他們每人100元一天的工錢。這樣算下來，鄧德英一年的收入可以有2萬多元。
近年來，五指山市積極成立合作社，種植樹仔菜抱團(tuán)發(fā)展。五指山市南圣奔內(nèi)農(nóng)民集體經(jīng)濟(jì)合作社于2017年5月發(fā)起成立，帶動了70多戶貧困戶，采取“黨支部+合作社+貧困戶”的模式。合作社種植面積有80畝，其中種植樹仔菜50畝，辣椒30畝。
“這些土地是從農(nóng)民手中流轉(zhuǎn)過來的，政府還投入資金，幫助貧困戶整理土地，建設(shè)噴灌設(shè)施，并補貼種苗、有機(jī)肥、地膜等費用�！蔽逯干绞心鲜ケ純�(nèi)農(nóng)民集體經(jīng)濟(jì)合作社理事長鄧啟政告訴記者，樹仔菜基地有專門的技術(shù)人員指導(dǎo)，科學(xué)澆灌、施肥和剪枝等，同時樹仔菜采摘、除草需要不少人力，每天都有3一5個貧困群眾采摘樹仔菜，一個人一天收入約130元。
11月20日，記者在合作社種植基地看到，有農(nóng)戶正在忙著采摘樹仔菜嫩苗，有農(nóng)戶正在種辣椒苗，還有一些人在給辣椒地鋪設(shè)水肥一體化澆灌設(shè)備�！跋挛缥覀冞�要集中為樹仔菜除草�！编噯⒄榻B，11月10日起樹仔菜價格逐漸提高，現(xiàn)在收購價有6元一斤。平均每天能摘約150斤左右樹仔菜�！皹渥胁艘资芏鞖鉁赜绊懀枰w棚防凍。”鄧啟政說，今年4月，基地已全部完成搭建大棚的工作，可以實現(xiàn)常年采收。
如今，鄧德英買了一輛電動車方便到合作社干工，到鎮(zhèn)上買東西等�！耙菦]有合作社帶我們搞種植，我的生活是不敢想象的。特別感謝黨和政府對我的幫扶�！边�有牙南上二村民小組貧困戶盆金玉、譚國現(xiàn)、馬進(jìn)安等，都在合作社靠打工收入。
“今年，我們繼續(xù)安排農(nóng)民增收資金、扶貧專項資金6000多萬元發(fā)展五指山山雞、五指山五腳豬、憂遁草、樹仔菜、百香果等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)�！标悜彦嬖V海報集團(tuán)全媒體中心記者，他們確保每個貧困村有2-3個特色高效主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，做到村村有產(chǎn)業(yè)，戶戶有項目。下一步，還將持續(xù)加大產(chǎn)業(yè)扶貧支持力度。
嚴(yán)守生態(tài)發(fā)展底線 打好綠色農(nóng)業(yè)王牌
在五指山，還有一種農(nóng)產(chǎn)品深受食客的青睞，那就是五指山高山菜。高山蔬菜，從廣義上講，是指在高山種植的蔬菜，從狹義上講，是指利用海拔500米以上高山的涼爽氣候條件，進(jìn)行春夏菜延后或秋冬菜提前栽培，并具有一定規(guī)模的商品蔬菜。高山地區(qū)由于晝夜溫差大，種植的蔬菜嫩、脆、甜，加上五指山生態(tài)環(huán)境好，種出來的蔬菜是天然綠色食品，在高檔酒店特別受歡迎，市面上也常常供不應(yīng)求。種植高山蔬菜在五指山已蔚然成風(fēng)。
11月21日，在五指山暢好鄉(xiāng)什哈村高山蔬菜基地，記者看到，棵棵葉菜清脆肥美，綠得嬌艷欲滴。紫亮的茄子，長長的豆角，滾圓的百香果，密密的香蕉林，一幅田園豐收美景。
“海拔越高，晝夜溫差越大，越適合葉菜的生長�！蔽逯干巾槹l(fā)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人張?zhí)旃庀蛴浾呓榻B，公司目前在五指山市主要有5個高山蔬菜基地，總面積達(dá)500畝，生產(chǎn)的蔬菜品種主要有菜心、芥藍(lán)、小青菜、小白菜等。5個基地平均日供應(yīng)量能達(dá)到1.2萬斤左右。
“我們基地選擇四面環(huán)山的位置，直接用清澈見底的山泉水灌溉，按照綠色種植方式，施用有機(jī)肥。種出來的蔬菜美味又健康�！睆�?zhí)旃庹f，每年�？�、三亞甚至島外都有一些客商要跟他簽高山蔬菜訂單，但由于目前生產(chǎn)能力有限，只能供應(yīng)五指山市及周邊市縣一些超市和高端酒店，外地客商基本要不到貨。
泉水繞溝渠，鮮脆結(jié)青衣。如今五指山暢好鄉(xiāng)什哈村高山蔬菜基地的125畝田地，在以前被當(dāng)?shù)卮迕裼脕矸N植玉米、地瓜等農(nóng)作物，由于產(chǎn)量低，收入也很少。2014年前后，農(nóng)民把地出租給五指山順發(fā)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，每畝地一年可以拿到1500元租金，同時這些出租土地的農(nóng)戶可以就地打工，按月發(fā)工資，農(nóng)戶既有租金的收入，又有打工的收入�！笆补宓幕貛恿�17戶貧困戶，一般普通工人每月有3000元工資，技術(shù)工有4000元以上�！睆�?zhí)旃庹f，這些農(nóng)戶每年如果不缺勤的情況下，一個貧困戶一年就能有3.5萬元至4萬元的收入，大大提高了貧困戶的收入。
朱德是五指山市暢好鄉(xiāng)什哈村的一名貧困戶，以前家里養(yǎng)牛，一年下來如果牛賣不出去，基本上家里就沒有什么收入。前幾年，朱徳把家里1.5畝地出租給了公司，每年可領(lǐng)租金2250元，再來公司打工，每月領(lǐng)3000元工資，這樣算下來，他一個人一年就有了近4萬元的收入，生活條件也隨之改善了不少。
隨著五指山高山蔬菜的銷量越來越大，張?zhí)旃獯蛩憷^續(xù)擴(kuò)大高山蔬菜的種植面積，將現(xiàn)有的850畝蔬菜，在2020年擴(kuò)大到1200畝左右，輻射周邊更多的村落一起種植，帶著農(nóng)戶一起脫貧致富。他說：“尤其是最近五指山通了高速路后，陸續(xù)有更多的客商過來考察簽單，更堅定了我做這項事業(yè)的信心�！�
以品牌為翼，以多種經(jīng)營主體為擎，走綠色可持續(xù)發(fā)展之路。近些年來，五指山市牢牢把握推動高質(zhì)量發(fā)展的根本要求，聚焦統(tǒng)籌推進(jìn)全面深化改革開放，深入推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，重點抓好產(chǎn)品扶貧工作，培育新型職業(yè)農(nóng)民，讓老農(nóng)業(yè)煥發(fā)出新生機(jī)，讓特色農(nóng)產(chǎn)品源源不斷走出大山。
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