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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-08-12 作者：佚名 來(lái)源：光明日?qǐng)?bào)
何崴
上坪古村水口區(qū)域，通透的廊亭和七彩的“彩云間”小房子為古老村莊帶來(lái)一點(diǎn)戲劇性的“沖突”。
河南省信陽(yáng)市新縣的“別苑”，地處大別山腹地，它不是純粹的民宿，而是有一種農(nóng)舍感，令人隨性放松，親近野趣。
西河糧油博物館，一個(gè)由建筑師和工匠共同完成的立面，少了幾分精準(zhǔn)，多了幾分生動(dòng)。
“爺爺家”青年旅社，夯土墻與半透明的陽(yáng)光板房間相映成趣。
【鄉(xiāng)村振興·藝術(shù)實(shí)踐】
建筑在村莊里處于什么位置，發(fā)揮什么功能？中央美術(shù)學(xué)院建筑學(xué)院副教授何崴從2006年開始參與新農(nóng)村規(guī)劃，他一直秉持“弱建筑設(shè)計(jì)”理念，把建筑當(dāng)成鄉(xiāng)村改造的“針灸術(shù)”。何崴認(rèn)為，好的建筑是村莊里的“酵母”，起到活化劑的作用。他總結(jié)，鄉(xiāng)村建設(shè)需要具備五個(gè)要素，即有的玩、坐下來(lái)、住一晚、帶著走、可以曬。建筑切入到五要素的每個(gè)環(huán)節(jié)，作為一種“觸媒”，以點(diǎn)帶面，帶動(dòng)全村的活力和振興。
建筑活著比好看重要
無(wú)論是城市，還是鄉(xiāng)村，它都是地點(diǎn)、環(huán)境、人造物和人的集合，不應(yīng)該將建筑孤立地看待，更不可能將建筑作為一個(gè)孤立的行為來(lái)進(jìn)行。但作為建筑師，又必須在很多時(shí)候，將視角、精力和行為聚焦在建筑本體上，而且從近期的鄉(xiāng)村建設(shè)現(xiàn)象中不難發(fā)現(xiàn)建筑往往起著前導(dǎo)的作用，關(guān)于它的矛盾也是最為顯性的。
建筑（也可以拓展為村莊環(huán)境空間）在鄉(xiāng)村建設(shè)中的位置既是前端，又是末端。
所謂“前端”，是因?yàn)榻ㄖ母淖兺际乔爸玫�，是鄉(xiāng)村變化中最為明顯，也是最早完成的行為。同時(shí)，建筑作為行為的載體和容器，也決定了鄉(xiāng)村振興的一系列后續(xù)行為是否能展開和完成，因此也必然是前端的，最早介入的。
正如筆者團(tuán)隊(duì)完成的河南省信陽(yáng)市新縣“西河糧油博物館及村民活動(dòng)中心”項(xiàng)目中，場(chǎng)地原有建筑——20世紀(jì)50年代的西河糧油交易所的改造是最早開始和完成的，也正是因?yàn)榻ㄖ脑祉?xiàng)目的完成，新空間的實(shí)現(xiàn)、新功能的植入，才帶來(lái)了后續(xù)村莊旅游業(yè)的發(fā)展和旅游服務(wù)業(yè)的興起。
所謂“末端”，是因?yàn)榻ㄖ鳛橐环N物理呈現(xiàn)，它不是孤立存在的。中國(guó)大部分鄉(xiāng)村的建筑多處于閑置狀態(tài)，其原因不簡(jiǎn)單是建筑風(fēng)格或質(zhì)量問(wèn)題，而是因?yàn)檗r(nóng)村人口的大量外移，常住人口減少，以及村莊原有經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)如農(nóng)業(yè)的增收能力減弱等造成的。因此，在進(jìn)行建筑改造或者新建過(guò)程中，應(yīng)該透過(guò)建筑表面探索其背后的成因，并對(duì)這些成因進(jìn)行干預(yù)、改善。
單純的改造建筑，創(chuàng)造一個(gè)美麗的“空殼子”，并不是鄉(xiāng)村建設(shè)的正解，建筑空間必須和事后的使用、經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)業(yè)掛鉤，在某種情況下甚至要服從后期經(jīng)營(yíng)的需求而使自己“變丑”，建筑活著比好看重要。
設(shè)計(jì)給村莊帶來(lái)流量
在鄉(xiāng)建進(jìn)程中，要十分警惕村莊的景片化、純旅游化。試圖把一個(gè)村莊打造成消費(fèi)型景區(qū)，制造“一條街”，是十分危險(xiǎn)的，往往會(huì)傷害村落生態(tài)和自然環(huán)境。我所從事的鄉(xiāng)建項(xiàng)目都是小的、插入式的，這些改造如同針灸，也如同酵母，我們稱之為“觸媒”。好的建筑是滴入村莊的活化劑，融入村落肌底的酵母。建筑師所做的設(shè)計(jì)往往會(huì)成為村民學(xué)習(xí)的樣板，產(chǎn)生示范和帶動(dòng)效應(yīng)，與此同時(shí)，它也可以增加村莊的知名度和外界關(guān)注度。
我參與的許多改造項(xiàng)目都在國(guó)家級(jí)貧困村或者傳統(tǒng)村落，地處偏遠(yuǎn)，經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)。在媒體傳播時(shí)代，好的創(chuàng)意和設(shè)計(jì)如果能夠給這個(gè)村莊帶來(lái)“流量”，帶來(lái)關(guān)注，帶來(lái)人，是非常難得的。如果建筑有一些特點(diǎn)，成為一個(gè)地方的“引爆點(diǎn)”，這個(gè)時(shí)候交通就不是問(wèn)題了，一定會(huì)有人為此跨過(guò)山河大海。
在浙江麗水市松陽(yáng)縣，我們?cè)O(shè)計(jì)改造了一座約有百年歷史的夯土民居，建成“爺爺家”青年旅社。在這個(gè)項(xiàng)目中，我們希望傳遞一種自己對(duì)于老建筑改造的態(tài)度。這種態(tài)度不是簡(jiǎn)單機(jī)械的“修舊如舊”，更不是“修新如舊”，它更趨近于運(yùn)用對(duì)比的手法，用富于沖突、表現(xiàn)張力的方法來(lái)保護(hù)古建筑，即用“新”來(lái)突出“舊”，使舊者更凸顯其價(jià)值。
在設(shè)計(jì)理念上，我們希望在保持傳統(tǒng)外部風(fēng)貌的基礎(chǔ)上，又不拘泥于傳統(tǒng)形式。新建筑應(yīng)該在尊重歷史和環(huán)境的前提下，面向當(dāng)代。這也就促使我們?cè)谔幚斫ㄖ庥^和室內(nèi)的時(shí)候，采用了看似迥異的手法。
外觀上，為了保持村莊的整體風(fēng)貌，爺爺家的外部形態(tài)被完整地保留下來(lái)，幾乎未作改變。
與謹(jǐn)慎對(duì)待外部形態(tài)不同，我們對(duì)室內(nèi)進(jìn)行了較為“大膽”的改變，從而使建筑滿足新的使用需求。
二樓的“房中房”是整個(gè)設(shè)計(jì)的亮點(diǎn)。它的實(shí)際功能是青旅的居住單元，每個(gè)居住單元可容納4-6人。設(shè)計(jì)特意采用了半透明的陽(yáng)光板材料作為界面，它是相對(duì)便宜的材料，更重要的是可以營(yíng)造一種柔和的、模糊性的效果，與原有建筑剛性的生土材料形成對(duì)比。為了營(yíng)造更具戲劇性的效果，房中房的表皮上開了一系列大小不一的洞口。這些洞口一方面將相對(duì)單一的界面變得活躍起來(lái)，另一方面也為界面內(nèi)外的使用者提供了相互交流的可能性。
在最近幾年的運(yùn)營(yíng)中，經(jīng)過(guò)媒體和口碑傳播，“爺爺家”成為大家追捧的對(duì)象，被評(píng)為“中國(guó)最美民宿”，獲得世界范圍內(nèi)的各項(xiàng)建筑大獎(jiǎng)，一定程度上也刺激了當(dāng)?shù)孛袼薜慕?jīng)營(yíng)開發(fā)、老百姓收入的提高。
給你留下來(lái)的理由
鄉(xiāng)村振興特別是以鄉(xiāng)村旅游為主要目標(biāo)的鄉(xiāng)村建設(shè)需要具備五個(gè)要素，即：有的玩，坐下來(lái)，住一晚，帶著走，可以曬。一個(gè)村莊如果能具備，或者通過(guò)建設(shè)創(chuàng)造這五個(gè)要素，則能夠初步具備激活鄉(xiāng)村的條件。
村莊要吸引外來(lái)人必須有一個(gè)“召集”的理由，即村莊要成為旅游目的地，而不是過(guò)境地。因此，“有的玩”是村莊成為旅游目的地的前提條件。
對(duì)于很多具有旅游資源的村落來(lái)說(shuō)，特別是傳統(tǒng)村落經(jīng)常會(huì)遇到一種情況：游客在游覽完村莊后，不會(huì)在村莊中停留，甚至不會(huì)在村莊中進(jìn)行任何消費(fèi)。這種“過(guò)境式”的旅游對(duì)村莊的傷害是很大的。
在福建省三明市建寧縣上坪古村，建筑師最主要的任務(wù)就是解決“坐下來(lái)”的問(wèn)題。和大多數(shù)傳統(tǒng)村落情況類似，上坪古村也面臨“有的看，無(wú)停留，有客人，沒(méi)消費(fèi)”的尷尬局面。針對(duì)這個(gè)突出矛盾，建筑師將村莊中的多個(gè)小型廢棄農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施，如豬圈、牛棚、雜物間、閑置糧倉(cāng)等利用起來(lái)，植入新的功能業(yè)態(tài)，如酒吧、咖啡、茶室、書吧等。這樣的處理，對(duì)村莊的干擾不大，前期投入也可控，但解決了主要矛盾。
要吸引人住在村莊里，就必須給消費(fèi)者一個(gè)住下來(lái)的理由。安靜的環(huán)境，新鮮的空氣，輕松的氣氛……總之要有說(shuō)服力。在民宿競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)下，光有這些還不夠，設(shè)計(jì)師應(yīng)該幫助村莊創(chuàng)造有特點(diǎn)的夜景觀，或制定一些活動(dòng)，誘導(dǎo)消費(fèi)者住下來(lái)。
“帶著走”指的是旅游紀(jì)念品，它是旅游產(chǎn)業(yè)中重要的一環(huán)。它是當(dāng)今鄉(xiāng)村振興中的重要內(nèi)容，在某種意義上講，能夠有“帶著走”的東西，比空間的改造更為重要，因?yàn)樗沁B接純粹旅游和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、新農(nóng)業(yè)、手工藝、非遺文化等一系列內(nèi)容的橋梁。
鄉(xiāng)村的旅游紀(jì)念品不應(yīng)該是簡(jiǎn)單的“義烏小商品”，而應(yīng)該具有鄉(xiāng)村的特性，從在地性出發(fā)，挖掘原生的資源，加以再設(shè)計(jì)，形成具有現(xiàn)代性和附加值的鄉(xiāng)村文創(chuàng)產(chǎn)品。這樣，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈會(huì)被延長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)會(huì)因此受益，傳統(tǒng)文化也可以被保留和發(fā)揚(yáng)，是一舉多得的好事。
曬什么？這里的“曬”不是曬太陽(yáng)，而是曬圖。在鄉(xiāng)建中，大部分鄉(xiāng)村都處于半封閉狀態(tài)，往往信息的不暢通，外界不了解鄉(xiāng)村發(fā)生了什么，鄉(xiāng)村也不知道世界是什么樣子。所以，鄉(xiāng)建被“曬”是件好事，是幫助農(nóng)村獲得資源和關(guān)注的手段。
建筑師在從事鄉(xiāng)村建筑設(shè)計(jì)的時(shí)候應(yīng)該從多種角度切入，從多個(gè)層面來(lái)考慮問(wèn)題，而不是唯建筑論。在鄉(xiāng)村建設(shè)中，保持“弱建筑設(shè)計(jì)”的原則是必要的。建筑師主動(dòng)放棄固有的強(qiáng)勢(shì)地位，在鄉(xiāng)村建設(shè)中扮演的角色不再是導(dǎo)師，而是工匠的平等對(duì)話者，建設(shè)的參與者和地域文化的學(xué)習(xí)者和改良者�；诖耍ㄖ彤�(dāng)?shù)厝说纳w驗(yàn)息息相關(guān)，能夠恰當(dāng)?shù)厝谌氪迓�，而不是剝離村莊的原始生活和環(huán)境，它將作為一種“觸媒”，以點(diǎn)帶面，帶動(dòng)全村的活力和振興。
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