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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-10-24 作者：佚名 來源：中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)
本報赴多米尼克特派記者 陳效衛(wèi)
2005年3月起，中國連續(xù)13年派出農(nóng)業(yè)專家組，先后在東加勒比島國多米尼克承擔(dān)了7期援助合作項目，不僅將當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的蔬菜由幾種增加到幾十種，讓昔日“天價”蔬果走入當(dāng)?shù)貙こ０傩占遥�給當(dāng)?shù)貛砹讼冗M(jìn)生產(chǎn)理念
豐富了“菜籃子”，鼓起了“錢袋子”
從多米尼克首都羅索沿著崎嶇的山路向北驅(qū)車約兩個小時，就來到了多米尼克島最北端樸茨茅斯市郊的“中—多現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中心”。雖然尚未從2017年9月的超強(qiáng)颶風(fēng)“瑪利亞”的影響中完全恢復(fù)，但中心內(nèi)的白色大棚里，黃瓜、葡萄等蔬果都已掛上了枝頭。
據(jù)中國專家組組長孫浩杰介紹，多米尼克氣候濕熱，各類病蟲害復(fù)雜多樣。相對于根莖類或糧食類作物，蔬果更容易被害蟲病菌“盯上”。加之以前缺乏科學(xué)精細(xì)的栽培管理技術(shù)和病蟲害防治措施，這里以前只生產(chǎn)芋頭、木薯和香蕉等農(nóng)作物。
樸茨茅斯農(nóng)業(yè)站站長杰瑞·卡爾回憶說，中國專家組剛來多米尼克時，白蘿卜售價折合人民幣為60元/公斤，甜椒70元/公斤，彩椒則高達(dá)140元/公斤。在仍處于中低收入國家行列的多米尼克，這樣的“天價”蔬菜讓普通人只能望而興嘆。
為了幫助多米尼克解決蔬果缺乏的問題，受中國商務(wù)部委托，中國新天國際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作集團(tuán)有限公司的專家組來到了多米尼克。通過不斷引進(jìn)新品種和推廣先進(jìn)技術(shù)，大量中國優(yōu)質(zhì)蔬果品種在當(dāng)?shù)卦苑N，多米尼克的蔬果價格大幅下降�？柵e例說，目前多米尼克自產(chǎn)甜椒價格合人民幣24元/公斤左右，價格約為以前的1/3。
人們的“菜籃子”慢慢豐富了，農(nóng)戶的“錢袋子”也慢慢鼓起來了。農(nóng)戶里奇蒙德家的蔬菜大棚里種滿了甜椒、西紅柿、西藍(lán)花等蔬菜。2014年，他在中國專家指導(dǎo)下，嘗試栽培了一個大棚的中國甜椒，經(jīng)過5個月的生產(chǎn)周期，甜椒產(chǎn)量達(dá)到約2200公斤，產(chǎn)值高達(dá)2.4萬東加勒比元（1東加勒比元約合2.56元人民幣），相當(dāng)于當(dāng)?shù)仄胀殕T20個月的收入。里奇蒙德乘勢而上擴(kuò)大生產(chǎn)，目前已經(jīng)建起8個大棚，從中國引進(jìn)了10多個蔬菜品種全年輪作，收入翻了好幾番。
在羅索的一家超市里，貨架上西藍(lán)花、彩椒、紫甘藍(lán)、哈密瓜、木瓜等蔬果一應(yīng)俱全�！耙郧斑@些蔬果大都依賴進(jìn)口，現(xiàn)在我們可以做到自產(chǎn)上市了。這要感謝中國專家點燃我們農(nóng)業(yè)新希望�！倍嗝啄峥宿r(nóng)業(yè)部長馬修·沃爾特說。
回歸農(nóng)業(yè)的年輕人不斷增多
“中國專家組不僅帶來了新的蔬果品種和技術(shù)，也改變了農(nóng)業(yè)種植的一些傳統(tǒng)觀念，使多米尼克發(fā)展農(nóng)業(yè)有了根基�！倍嗝啄峥宿r(nóng)業(yè)技術(shù)援助項目協(xié)調(diào)官西奧·奧諾萊說。10多年來，農(nóng)業(yè)中心先后引進(jìn)水壩灌溉、漚肥等成熟農(nóng)業(yè)技術(shù)，以及設(shè)施栽培、無土栽培、自動化控制等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)理念，并將這些技術(shù)融入農(nóng)業(yè)科普課程，向全國學(xué)校開放。
水壩灌溉是項目組成功引進(jìn)的第一個理念。多米尼克國土面積700多平方公里，共有365條河。但當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對河流資源的利用率非常低，灌溉依賴雨水或使用昂貴的自來水，旱季栽培蔬果常常因“喝不飽”而枯死。中國專家組在“中—多現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中心”旁邊小溪的上游修建了一個小水壩，預(yù)埋管道，通過地勢落差實現(xiàn)供水，成為多米尼克河水引流灌溉的樣板工程。目前，多米尼克規(guī)模稍大的農(nóng)場都建成了小水壩，小的農(nóng)場也學(xué)會了用竹竿引流，大大提高了水資源利用率。
多米尼克是火山噴發(fā)形成的島國，生態(tài)圈小、自我恢復(fù)能力弱。根據(jù)這一特點，中國專家在項目合作初始就建議走生態(tài)農(nóng)業(yè)之路，如嚴(yán)格控制農(nóng)藥化肥的使用，鼓勵使用農(nóng)家肥（廄肥）來提高肥力改良土壤。多米尼克只有產(chǎn)蛋雞和少量馬是圈養(yǎng)的，其他家畜都是散養(yǎng)在外，無法有效地收集廄肥。因此，專家組為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民示范如何利用樹葉、雜草和玉米稈進(jìn)行腐熟，制作秸稈肥，填補(bǔ)無廄肥時的空缺。
中國專家還根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的實際情況，推廣一些實用小竅門。記者在農(nóng)民達(dá)魯?shù)霓r(nóng)場里，看到很多白色石灰圈。達(dá)魯說，有一次專家組副組長丁永勝前來走訪，發(fā)現(xiàn)這里辣椒葉片被蛞蝓（俗稱“鼻涕蟲”）吃成了“花臉”。得知達(dá)魯家農(nóng)場面積大、拿不出那么多錢來購買所需毒餌后，丁永勝建議他用石灰在辣椒植株周圍撒成圓圈阻擋蛞蝓，因為“蛞蝓爬行分泌液體，石灰見水發(fā)熱”。這個小竅門幫助達(dá)魯在當(dāng)年迎來了辣椒豐收，并成了專家組的重點技術(shù)示范戶。
振興多米尼克的農(nóng)業(yè)，光給農(nóng)戶講還不夠，更要將這些新理念傳遞給年輕人�！稗r(nóng)業(yè)中心每年接待來參觀學(xué)習(xí)的中小學(xué)生千余人次，現(xiàn)在還有很多農(nóng)戶自發(fā)帶孩子來參觀�！睂O浩杰說�！罢堖M(jìn)來”的同時也“走出去”。僅2015年，丁永勝就在多米尼克全國中小學(xué)校開展了20多期科普活動，帶領(lǐng)學(xué)生栽培中國品種蔬菜。
專家組還將試驗產(chǎn)出的果蔬產(chǎn)品贈送給當(dāng)?shù)貙W(xué)校、醫(yī)院、救濟(jì)站、養(yǎng)老院等機(jī)構(gòu)。通過這些舉措，多米尼克回歸農(nóng)業(yè)的年輕人不斷增多，全國各地先后成立了10多個青年農(nóng)民組織。有一位叫做杰弗瑞·大衛(wèi)的年輕人曾在美國和英國求學(xué)打工，他在一次返鄉(xiāng)時了解到中國對多米尼克的農(nóng)業(yè)技術(shù)援助，毅然辭職回到家鄉(xiāng)從事農(nóng)業(yè)工作。在中國專家的指導(dǎo)下，2016年，大衛(wèi)開始了多個品種的蔬菜栽培，2017年已完成3個大棚的建設(shè)。
“你是來自多米尼克的老鄉(xiāng)吧”
經(jīng)過10多年的努力，中國專家在多米尼克成功地推廣了大棚育苗、立體栽培、生物病蟲害防治等28項新技術(shù)。2017年3月，多米尼克總理斯凱利特專門寫信感謝中國對多米尼克發(fā)展農(nóng)業(yè)的幫助。
這些成績的背后，是中國專家們克服難以想象的困難、辛苦付出的故事。孫浩杰坦言，10多年前，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶習(xí)慣于“撒下種子就撒手不管”，對專家組的指導(dǎo)意見難以理解：為什么要冒著烈日辛辛苦苦地深翻土地、打杈壓蔓、松土除草、在不同生長期追加不同元素肥？專家們就耐心講解，讓他們接受消化農(nóng)業(yè)知識。
孫浩杰回憶說，在給一位當(dāng)?shù)剞r(nóng)民講解除草的必要性后，發(fā)現(xiàn)他的田間還是雜草叢生。問起來，他說“雜草現(xiàn)在還小，除起來麻煩，等長大了，一次除掉更省心”。專家們只能耐心地繼續(xù)跟他溝通：“雜草長大了，把農(nóng)作物的養(yǎng)分都吸走了，到時再除還有用嗎？”這位農(nóng)民才終于明白問題所在。
經(jīng)過這樣反反復(fù)復(fù)的推動、示范和種植，農(nóng)戶在收獲時看到了實實在在的差距：原來當(dāng)?shù)刂荒荛L成棒球大的生菜，現(xiàn)在長到籃球那么大；原來只結(jié)0.5公斤的花椰菜現(xiàn)在可長到1.5公斤重，且果形完美。
專家組的工作也歷經(jīng)摸索。蔬菜專家惠永錄開設(shè)的網(wǎng)紋瓜栽培技術(shù)講座，計劃每期培訓(xùn)20名農(nóng)民學(xué)員，結(jié)果第一次上課僅來了4人。課后，有位農(nóng)民說：“這種瓜我們沒見過，誰知道在這里能不能種成？我只是順道來聽聽�！贝撕�，惠永錄的全部培訓(xùn)課程都是先進(jìn)行實物現(xiàn)場培訓(xùn)，讓農(nóng)戶真切地看到成果，有了興趣再來學(xué)習(xí)。2017年6月，多米尼克農(nóng)業(yè)部官方網(wǎng)站刊登了惠永錄示范的立體栽培網(wǎng)紋瓜照片和詳細(xì)報道，惠永錄也成了眾多技術(shù)官員和農(nóng)民追捧的“明星”。
中國專家們還要克服許多生活上的困難。多米尼克緯度低，日照強(qiáng)，直射的陽光能把生長中的茄子從紫色烤成咖啡色。頂烈日冒酷暑的室外農(nóng)業(yè)工作，使得每一位初來多米尼克的中國專家都會“脫皮”，工作一段時間后膚色就變得與當(dāng)?shù)厝艘粯印?/p>
多米尼克人講的英語中帶有濃厚的克里奧爾口音，并夾雜著很多英、法混合的土話方言，普通農(nóng)民的口語更為難懂。但農(nóng)業(yè)援助不是坐辦公室，而是深入田間地頭。幾年下來，專家們聽懂了方言，講起英語也帶了當(dāng)?shù)乜谝�。孫浩杰已經(jīng)在多米尼克連續(xù)工作了11年，有一次他在鄰國轉(zhuǎn)機(jī)，出租車司機(jī)問他：“你是來自多米尼克的老鄉(xiāng)吧？”孫浩杰吃驚地問：“是啊，你怎么知道的？”司機(jī)師傅哈哈大笑：“我也來自多米尼克，聽口音，就知道咱們是老鄉(xiāng)��！”
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