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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
肉雞生長(zhǎng)發(fā)育快、代謝旺盛,對(duì)飼料的營(yíng)養(yǎng)需求較高,以玉米、豆餅為主配制的飼料難以滿(mǎn)足肉雞的營(yíng)養(yǎng)需求,因此需要在飼料中添加一定比例的油脂。試驗(yàn)研究證實(shí),肉雞飼料中添加油脂后,能量和蛋白質(zhì)的利用率提高,肉雞生長(zhǎng)速度明顯加快。
油脂飼料包括動(dòng)物油和植物油,動(dòng)物油有豬油、牛油、魚(yú)油等,植物油有菜籽油、棉籽油、玉米油等。一般來(lái)講,肉雞飼料油脂的最佳配比為:前期0.5%,后期5%~6%。
因油脂黏性大,添加時(shí)要先加熱溶化,再由少到多加入粉料,均勻拌和,逐漸稀釋?zhuān)詈笕炕靹颉G屑蓪⒂椭苯优c飼料混合,以防黏結(jié)成球,無(wú)法拌勻。也可用噴霧器把油脂均勻噴灑到顆粒飼料表面上。有條件生產(chǎn)顆粒飼料的,也可把添加量的30%油脂加入顆粒飼料中,另外70%噴灑到顆粒料表面上,從而提高適口性。
肉雞飼料中添加油脂應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題:(1)不可使用變質(zhì)油脂。(2)要注意營(yíng)養(yǎng)平衡。添加油脂以后,由于提高了飼料中的能量水平,飼料中其他營(yíng)養(yǎng)成分也要做相應(yīng)的調(diào)整,特別是要保持蛋白質(zhì)和能量的比例不變。(3)含油脂飼料儲(chǔ)存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或在高溫條件下存放易發(fā)生酸敗。一般來(lái)講,含油脂飼料夏天儲(chǔ)存不要超過(guò)7天,冬天不超過(guò)21天。(4)飼料中加入抗氧化劑,以防止酸敗。
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