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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、家蠅的飼養(yǎng)場(chǎng)地
家蠅對(duì)場(chǎng)地的要求不嚴(yán)，可因陋就簡(jiǎn)，根據(jù)本地條件而定。長(zhǎng)年飼養(yǎng)，可以利用普通房屋在室內(nèi)飼養(yǎng)，也可以在室外利用塑料大棚進(jìn)行飼養(yǎng)，冬季必須加溫。為了充分利用室內(nèi)或大棚內(nèi)的空間，可以進(jìn)行立體飼養(yǎng)，用木料或者角鐵做成飼養(yǎng)架，相臨兩層間相距40～60厘米。飼養(yǎng)室應(yīng)設(shè)紗窗、紗門(mén)，防止成蠅外逃和蜘蛛、壁虎等天敵入侵。季節(jié)性飼養(yǎng)，可以在室外進(jìn)行露天飼養(yǎng)，但要注意防雨和夏季遮蔭，蠅蛆飼養(yǎng)池應(yīng)用尼龍網(wǎng)或紗網(wǎng)罩住，防止造成環(huán)境污染。室外飼養(yǎng)北方一般可以從5月下旬開(kāi)始，10月中旬結(jié)束。
二、家蠅飼養(yǎng)設(shè)備
（1）成蠅飼養(yǎng)籠蠅籠用木條、鋼筋或鐵絲做長(zhǎng)方形骨架，大小也可以根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)地自行決定，在四周蒙上塑料窗紗、紗布或細(xì)眼銅絲網(wǎng)，同時(shí)在蠅籠一側(cè)留一個(gè)直徑為20厘米的孔，并接上一個(gè)長(zhǎng)30厘米的袖，以便喂食和操作。此外，在籠內(nèi)應(yīng)懸掛一些布條，以擴(kuò)大成蠅停棲面積。
（2）育蛆盤(pán)和育蛆池小規(guī)模飼養(yǎng)，可以用缸、盤(pán)、盆及其他塑料或者木制容器作為育蛆盤(pán)，上面應(yīng)加蓋;大規(guī)模飼養(yǎng)，可以用普通塑料盆，也可以進(jìn)行池養(yǎng)，用磚在地面砌成長(zhǎng)方形池，一個(gè)挨一個(gè)排成行，池底不宜滲水，無(wú)論地上池還是地下池，池壁要用水泥抹實(shí)，池口用木制框架布上篩網(wǎng)作蓋。如果在室內(nèi)或者塑料大棚內(nèi)進(jìn)行大規(guī)模立體飼養(yǎng)（架養(yǎng)），育蛆盤(pán)除可用塑料盆外，還可以用鐵皮、木板或者塑料做成長(zhǎng)方體箱，上面用活動(dòng)紗窗做蓋。
（3）飲水盤(pán)、飼料盤(pán)和集卵罐供成蠅飲水和取食的飲水器和飼料盤(pán)，可以使用一般的塑料盤(pán)、搪瓷盤(pán)等較淺的容器;集卵罐一般用不透明的塑料杯、瓷杯等有一定深度的容器，也可以用廢棄的飲料罐替代。
（4）蠅蛆分離箱和蠅蛆分離池分離箱是用來(lái)收集蠅蛆，將蠅蛆從養(yǎng)殖飼料中分離出來(lái)。分離箱的大小可以根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模大小而定，通常由暗箱、篩網(wǎng)和照明部分組成，照明部分設(shè)有強(qiáng)光或利用太陽(yáng)光，依據(jù)蠅蛆的負(fù)趨光性，使蠅蛆通過(guò)篩網(wǎng)進(jìn)入暗箱，達(dá)到蠅蛆與養(yǎng)殖飼料的分離。大規(guī)模飼養(yǎng)，可以在室外利用太陽(yáng)光，用磚砌一個(gè)分離池，其原理是相同的。
三、種蠅的來(lái)源
種蠅的來(lái)源有兩種：一種是直接引種，從科研單位引進(jìn)實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的無(wú)菌家蠅，無(wú)菌家蠅具有產(chǎn)卵量高（每個(gè)雌蠅平均可產(chǎn)卵600粒）、生長(zhǎng)發(fā)育整齊、繁殖速度快、蠅蛆產(chǎn)量高、容易成功等優(yōu)點(diǎn)，人工養(yǎng)殖最好選用無(wú)菌家蠅。另一種是誘集自然環(huán)境中的野生家蠅。在家蠅活動(dòng)頻繁的場(chǎng)所，如雞舍、豬圈等，放置一些引誘家蠅產(chǎn)卵的材料，一般可以用麥麩、米糠、酒糟等用水拌濕，引誘家蠅產(chǎn)卵，卵孵化后經(jīng)過(guò)幾代人工飼養(yǎng)，即可作為種蠅。從自然界中誘集的家蠅常常帶菌，而且有產(chǎn)卵量少、卵的孵化率低、生長(zhǎng)發(fā)育不整齊、難于分離等缺點(diǎn)。
四、成蠅的飼料
成蠅的食量很小，在自然條件下，成蠅的主要食物是液汁物質(zhì)，包括甜物質(zhì)、牛奶、糖水、腐爛水果、含蛋白質(zhì)液體等，以及各種可以被其唾液溶解的物質(zhì)。人工飼養(yǎng)常用的飼料有：奶粉、紅糖、白糖、魚(yú)粉、雞蛋、家蠅幼蟲(chóng)糊、糖化發(fā)酵麥麩、糖化面粉糊、蚯蚓糊等。大規(guī)模生產(chǎn)中可用家蠅幼蟲(chóng)糊（鮮幼蟲(chóng)經(jīng)絞肉機(jī)絞碎），加上糖化面粉糊配制。糖化面粉糊是將面粉和水以1：7比例調(diào)勻后加熱煮成糊狀，再按總重?fù)饺?0%"糖化曲"，置60℃中糖化8小時(shí)即成。此外，淀粉糖化酵母糊也是一種較好的飼料，可將麥粉、米粉、薯粉等淀粉類(lèi)飼料接種糖化菌，使淀粉降解成糖類(lèi)，再接種酵母，酵母能利用糖類(lèi)大量繁殖，成為成蠅的蛋白質(zhì)飼料，這種糖和酵母的混合物可滿足成蠅對(duì)蛋白質(zhì)和能量物質(zhì)的需要，大大降低養(yǎng)殖成本。
五、成蠅的飼養(yǎng)管理
成蠅飼養(yǎng)室要有一定的光照，在光線很弱或完全黑暗的條件下，成蠅不會(huì)產(chǎn)卵。飼養(yǎng)室的溫度以24～30℃為宜，空氣相對(duì)濕度以50%～80%為宜。
將家蠅的蛹放進(jìn)種蠅籠內(nèi)3～4天即可羽化，這時(shí)就應(yīng)將飼料盤(pán)、飲水盤(pán)放入籠內(nèi)。飼料應(yīng)用水調(diào)成稀糊狀放在盤(pán)中，也可以干喂，喂食量以每天吃光為宜。在每天上午將飼料盤(pán)取出洗凈后再加新鮮飼料，同時(shí)要將飲水盤(pán)取出，清洗干凈，更換千凈的水。管理工作中要特別注意成蠅外逃，嚴(yán)格衛(wèi)生防疫。最好在飼養(yǎng)場(chǎng)所放一些誘餌滅蠅藥，如滅蠅寧，滅蠅靈等，不能用噴霧劑、熏蒸劑。
六、蠅卵的收集
成蠅羽化后第三天開(kāi)始產(chǎn)卵，此時(shí)在籠中放人幾只集卵罐，飼養(yǎng)籠體積較大，飼養(yǎng)量大時(shí)，應(yīng)多放幾只集卵罐。罐中加入拌制的麥麩或米糠，干濕適宜（含水量約為60%），放入約為罐高的1/4～1/3，高度不低于3厘米。
成蠅日產(chǎn)卵高峰在8～15時(shí)，放置產(chǎn)卵罐應(yīng)在8時(shí)以前，收取卵塊應(yīng)在下午4時(shí)以后，也可每天收集卵塊2次。收取時(shí)，先搖晃集卵罐，讓蒼蠅飛出，再將罐內(nèi)的飼料和卵粒一起倒入幼蟲(chóng)培養(yǎng)室培養(yǎng)。
成蠅產(chǎn)卵期一般可保持30天左右，產(chǎn)卵高峰在羽化后20天之內(nèi)。一般羽化后的成蠅飼養(yǎng)25天后最好淘汰。否則產(chǎn)卵量下降，影響飼養(yǎng)效益。淘汰時(shí)可將籠中飼料盤(pán)、飲水盤(pán)、產(chǎn)卵罐取出，2天后里面的家蠅可全部死亡，然后再清除。也可以將飼養(yǎng)籠浸入水中淹死家蠅。清除死蠅后，用來(lái)蘇兒稀液或稀堿水浸泡蠅籠，消毒洗清后晾干再用。
七、注意事項(xiàng)
（1）幼蟲(chóng)飼料幼蟲(chóng)飼料來(lái)源極為廣泛，可用雞糞、豬糞、牛糞、酒糟、糖糟、豆腐渣、屠宰場(chǎng)下腳料、麥麩、米糠等。
（2）接卵和飼養(yǎng)管理接卯時(shí)可把蠅卵均勻撒在料面上，以麥麩、米糠、酒糟等為培養(yǎng)料時(shí)，可適當(dāng)將卵埋人飼料中，如以動(dòng)物糞便為培養(yǎng)料則不宜埋入。每平方米育蛆池倒入培養(yǎng)料約35～40公斤，厚度以4～6厘米為宜，料面可高低不平，以利通氣。每平方米接種蠅卵20萬(wàn)～25萬(wàn)粒，重約20～25克，也就是飼養(yǎng)量為1萬(wàn)～2萬(wàn)只家蠅一天所產(chǎn)的卵。
蠅蛆飼養(yǎng)室應(yīng)保持較為黑暗的條件，室外飼養(yǎng)要避免陽(yáng)光直射，進(jìn)行遮蔭。培養(yǎng)料內(nèi)溫度應(yīng)盡量保持在25～35℃。幼蛆從卵中孵化出來(lái)后，從飼料表面一層層向下取食，至3齡老熟幼蟲(chóng)后，再返回表面化蛹。在幼蟲(chóng)取食過(guò)程，如果幼蟲(chóng)密度太大，營(yíng)養(yǎng)不足，會(huì)導(dǎo)致個(gè)體發(fā)育不良，如個(gè)體小，齡期不整齊，有的不化蛹或提前化蛹，甚至直接影響成蟲(chóng)的羽化。相反，幼蟲(chóng)密度過(guò)小，飼料過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致飼養(yǎng)料結(jié)塊、發(fā)霉，造成培養(yǎng)料的浪費(fèi)和幼蟲(chóng)的死亡。因此，培養(yǎng)過(guò)程要注意觀察，飼料不足時(shí)及時(shí)補(bǔ)充飼料，發(fā)霉結(jié)塊時(shí)及時(shí)處理。如果用雞糞等動(dòng)物糞便作為培養(yǎng)料。專(zhuān)性食糞的家蠅幼蟲(chóng)能消耗相當(dāng)其體重10倍的食物。糞料原來(lái)潮濕、有臭味，但在幼蟲(chóng)不斷取食活動(dòng)下，培養(yǎng)料逐漸變得松散成海綿狀殘?jiān)�、臭味大大減少，含水量從原來(lái)的70%～80%下降至50%左右，體積也大為縮小，這時(shí)可根據(jù)幼蟲(chóng)密度、生長(zhǎng)情況以及培養(yǎng)料消耗情況，在培養(yǎng)料不足時(shí)，及時(shí)補(bǔ)充新鮮培養(yǎng)料，否則幼蟲(chóng)會(huì)從池中往外爬，同時(shí)還應(yīng)注意室內(nèi)通風(fēng)。
（3）幼蟲(chóng)的分離采收在正常溫度下（24～30℃），幼蟲(chóng)經(jīng)4～5個(gè)晝夜的生長(zhǎng)趨于老熟，此時(shí)停止取食，爬離原來(lái)潮濕的孳生地，到處尋找較干的地方化蛹。這時(shí)應(yīng)及時(shí)利用其負(fù)趨光性進(jìn)行分離采收，如果分離過(guò)晚，幼蟲(chóng)化蛹后就很難分離。小規(guī)模飼養(yǎng)采用分離箱分離，分離時(shí)把混有大量幼蟲(chóng)的培養(yǎng)料放在篩板上，開(kāi)亮光源，用筢子在培養(yǎng)料表面上不斷地翻動(dòng)，使幼蟲(chóng)見(jiàn)光向下鉆，幼蟲(chóng)從篩孔鉆下，培養(yǎng)料則留在篩子上。
規(guī)模飼養(yǎng)可以采用室外分離池進(jìn)行分離或利用太陽(yáng)直射光進(jìn)行分離。如果需要的是蛹，可以利用老熟幼蟲(chóng)尋找千燥的基質(zhì)表層化蛹這一習(xí)性，在培養(yǎng)料上面鋪3厘米厚木屑、柴屑等，老熟幼蟲(chóng)即會(huì)鉆入化蛹，然后即可分離采收蛹。也可以將分離出的幼蟲(chóng)放人干燥的鋸末中等化蛹后再分離出。
八、蠅蛆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蠅蛆中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鹽等。蠅蛆體內(nèi)含有多種微量元素如鐵、銅、鋅、錳、鈷、鉻、鎳和硼等。用蠅蛆喂養(yǎng)下蛋雞只需要適當(dāng)添加鈣質(zhì)就可獲得很好的效果。
蠅蛆粉內(nèi)含有必需氨基酸，其含量都高于魚(yú)粉，必需氨基酸總量是魚(yú)粉的2.3倍，對(duì)家禽的生長(zhǎng)，尤其對(duì)產(chǎn)蛋起非常重要作用的蛋氨酸、苯丙氨酸和賴氨酸的含量分別是魚(yú)粉的2.7、2.9和2.6倍。因此，蠅蛆不僅可以作為飼料蛋白利用，同時(shí)也是一種含有多種氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白，可提取蛋白粉，開(kāi)發(fā)高效營(yíng)養(yǎng)食品、飲料、航天食品等。
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