地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁 > 技術(shù)中心 > 特種養(yǎng)殖 > 養(yǎng)蛇技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
蛇豆也稱蛇瓜，是葫蘆科栝樓屬中一年生攀緣性草本植物。其食用部分為嫩果。嫩果涼拌最佳，也可炒食或做湯。
美國蛇豆株高2.70-3米，生長勢、分枝性強(qiáng)，花為白色。蛇豆長1.30-1.70米，長柱形，兩端漸尖細(xì)，尾端常彎曲成蛇狀，表皮淺綠色，肉鮮綠色，肉質(zhì)松軟。該品種抗病性、抗蟲性特強(qiáng)，整個生育期沒有病蟲的危害，所以說是目前最理想的綠色植物，具有廣闊的生產(chǎn)前景。海倫市于2000年引入栽培，經(jīng)兩年的研究栽培技術(shù)如下。
一、播種育苗
4月中旬在日光溫室內(nèi)播種，也可在大棚內(nèi)播種育苗。蛇豆的種子屬木質(zhì)種，較難發(fā)芽，所以播種前將種子浸泡6-8小時，充分揉洗后扎開臍孔，繼續(xù)泡16小時，瀝干表面水分用濕布包好，放在25-28℃條件下催芽。注意常翻動，使其受熱均勻。每隔4-6小時用清水漂洗1次。3-4天后，種子露白，此時可選芽播種，未出芽的種子繼續(xù)催芽經(jīng)7-10天有發(fā)芽能力的種子都可萌發(fā)。發(fā)芽的種子播于營養(yǎng)缽中，規(guī)格6-8厘米。每缽1株，覆土2-2.50厘米，白天保持25-30℃，夜間保持15-20℃，每隔7-10天澆1次水，定植前1周應(yīng)進(jìn)行煉苗，條件應(yīng)接近于田間，注意控水。
2、定植及田間管理
定植應(yīng)選終霜后無風(fēng)的晴天上午進(jìn)行，株行距100厘米×68厘米，畝保苗800株左右。蛇豆比較耐瘠薄，也能耐肥；喜濕潤，也耐干燥。定植時每穴可施有機(jī)肥和少量復(fù)合肥，澆足底水，植后封實(shí)穴口。緩苗后立即鏟趟，提高地溫，促進(jìn)根系發(fā)育，增加土壤蓄水能力。由于美國蛇豆生長旺盛，瓜形較長，一般要搭較高的人字架，高度2米以上。在瓜蔓上架前只留主蔓。主蔓80厘米以下的側(cè)枝全部打掉，80厘米以上側(cè)枝保留，引蔓上架，使其分布均勻。進(jìn)入開花結(jié)果期應(yīng)及時追肥、灌水，備用復(fù)合肥20千克。美國蛇豆的整個生育期未見病蟲害發(fā)生，是綠色食品的首選特色經(jīng)濟(jì)作物。
三、采收
美國蛇豆以采收嫩果為主，其結(jié)果力強(qiáng)，每株可采果10條以上，畝產(chǎn)量可達(dá)3000千克以上。一般花后10天便可采收上市，經(jīng)濟(jì)效益非�？捎^。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
