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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-15 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
一、人工養(yǎng)蝎前景
1.蝎子的藥用和食用功能如何?
蝎子是名貴中藥材,有息風(fēng)止痙、通經(jīng)活絡(luò)、消腫止痛、攻毒散結(jié)等功能,可用于治療風(fēng)濕頑癥、半身不遂、四肢麻木、中風(fēng)、瘰疬、破傷風(fēng)、無(wú)名腫毒、癌癥、性病、艾滋病等病癥。在中醫(yī)學(xué)上,共有100多種疾病需要用蝎子進(jìn)行治療。蝎子又因其體內(nèi)含有特殊蛋白質(zhì),自古以來(lái)就是人們餐桌上的美味,具有很高的滋補(bǔ);保健、美容價(jià)值。
2.人工養(yǎng)蝎有哪些優(yōu)點(diǎn)?
人工養(yǎng)蝎前景光明,是國(guó)家"星火計(jì)劃"免稅項(xiàng)目。蝎子市場(chǎng)穩(wěn)定,用途廣泛。
蝎子食量小,排糞少,無(wú)臭味,不污染環(huán)境,生命力強(qiáng),不傳染病害,無(wú)須防疫。蝎子繁殖速度快,產(chǎn)崽多,每年能產(chǎn)二三胎,每胎產(chǎn)崽30~50只,年產(chǎn)100只左右。蝎子晝伏夜出,養(yǎng)殖不占用白天工作時(shí)間,利用晚間即可。養(yǎng)蝎占地面積小,養(yǎng)殖方式多樣,是一項(xiàng)短、平、快的能長(zhǎng)期從事的特種養(yǎng)殖致富項(xiàng)目。
二、蝎子的生活習(xí)性
1.蝎子怕什么?
蝎子怕水、怕風(fēng)、怕火、怕震響、怕強(qiáng)光、怕農(nóng)藥、怕化肥、怕汽油、怕油漆、怕生石灰等。
2.蝎子喜歡什么?
蝎子喜陰暗、喜安靜、喜溫暖、喜清潔、喜群居。在交配、懷孕、產(chǎn)崽時(shí),蝎子特別喜歡安靜場(chǎng)所。
3.蝎子活動(dòng)規(guī)律是什么?
蝎子性喜群居,晝伏夜出,好靜不好動(dòng),有識(shí)窩及識(shí)群性。白天躲在石下、土縫中等固定的窩內(nèi),結(jié)伴定居,夜間外出覓食、飲水及交配。晚上7點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)最活躍,凌晨3點(diǎn)左右回窩棲息。利用其活動(dòng)規(guī)律,人工養(yǎng)蝎在晚間投食喂水即可。
4.蝎子生長(zhǎng)發(fā)育所需的適宜溫度是多少?
蝎子是變溫動(dòng)物,體溫隨著自然環(huán)境的溫度變化而變化,一般在-5~39℃均能生存。冬眠溫度0~10℃,最適宜的冬眠溫度為5℃左右。生長(zhǎng)發(fā)育溫度25~39℃,交配及產(chǎn)崽在35~38℃最為適宜。超過(guò)40℃容易造成體內(nèi)脫水死亡。晝夜溫差波動(dòng)不得大于8℃。由于蝎子有變溫特性,可以說(shuō)它是一種需要在高溫環(huán)境下才能正常成長(zhǎng)的特種動(dòng)物,
5.蝎子生長(zhǎng)發(fā)育所需的適宜濕度是多少?
大氣濕度67%~75%。養(yǎng)土濕度10%~20%,低于5%則生長(zhǎng)發(fā)育停止,超過(guò)21%則養(yǎng)土成稀泥,易導(dǎo)致蝎子爬行困難死亡。適宜濕度的簡(jiǎn)易測(cè)定方法:手捏成團(tuán),落地散開(kāi)。一般來(lái)說(shuō)活動(dòng)場(chǎng)所要偏濕一些,棲息巢穴要干燥一些。
6.溫度對(duì)蝎子有何影響?
因蝎子屬于變溫動(dòng)物,體溫隨大自然的溫度變化而變化。其生長(zhǎng)發(fā)育也隨著溫度的變化而變化。在6~9月份氣溫30~38℃時(shí)是其最活躍的時(shí)候,生長(zhǎng)發(fā)育加快,并進(jìn)行交配、產(chǎn)崽,食量也最大。溫度超過(guò)40℃時(shí),體內(nèi)水分被蒸發(fā),若不能及時(shí)降溫和補(bǔ)充水分,則易脫水而死。25℃以下活動(dòng)減少,飲食亦減少,新陳代謝水平降低;12℃以下入蟄休眠,不吃不動(dòng);-10℃以下會(huì)被凍死。
7.濕度對(duì)蝎子有何影響?
濕度對(duì)蝎子生存的影響也很大。多種疾病如干枯病、拖尾病、螨蟲(chóng)病、斑霉病、麻痹癥、腳須病等都與濕度有關(guān)。在長(zhǎng)期的進(jìn)化過(guò)程中,為適應(yīng)大自然的氣溫變化,野生蝎子對(duì)濕度的調(diào)節(jié)是這樣進(jìn)行的:久旱無(wú)雨天氣干燥時(shí),蝎子會(huì)鉆入地下尋找濕潤(rùn)有水處,天氣越旱鉆得越深;若逢陰雨天氣,地上積水潮濕時(shí),蝎子因怕明水則會(huì)鉆出地面爬到石頭上或貼在石片下等高處避水。故雨后捕捉野生蝎子容易,天旱無(wú)雨時(shí)捉蝎子難。
三、有關(guān)蝎子養(yǎng)殖技術(shù)問(wèn)題
1.蝎子好不好養(yǎng)?養(yǎng)蝎是一種什么樣的技術(shù)?
目前來(lái)說(shuō),養(yǎng)蝎技術(shù)是一種非常專業(yè)的高新養(yǎng)殖技術(shù)。蝎子既不能說(shuō)好養(yǎng),也不能說(shuō)不好養(yǎng)。俗話說(shuō)"會(huì)了不難,難者不會(huì)"。掌握了技術(shù)的人就容易飼養(yǎng),絕大多數(shù)炒種者都不懂技術(shù)或只懂得皮毛,賣了種苗就逃之天天,讓發(fā)展的養(yǎng)殖戶失去技術(shù)和產(chǎn)品銷售的支持,從而給人工養(yǎng)蝎這一國(guó)家"星火計(jì)劃"蒙上了揮不去的陰影。
2.養(yǎng)蝎子有沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)?
從養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)角度來(lái)說(shuō),因?yàn)榉彩腔畹膭?dòng)物都有生、死、病現(xiàn)象,因此,可以說(shuō)凡養(yǎng)活物都有一定風(fēng)險(xiǎn)。
即使是普通養(yǎng)殖如養(yǎng)雞、豬等,若不懂防疫技術(shù),也會(huì)發(fā)生死亡而造成經(jīng)濟(jì)損失。不過(guò)蝎子屬于毒物,不會(huì)傳染疾病,更不會(huì)發(fā)生大量死亡現(xiàn)象。只是在控制不好溫、濕度時(shí)會(huì)有少量單個(gè)死亡現(xiàn)象,在掌握養(yǎng)殖技術(shù)后就可以避免。即使是死掉的蝎子也可作藥用。因此在風(fēng)險(xiǎn)上來(lái)說(shuō),養(yǎng)殖蝎子的風(fēng)險(xiǎn)較小。依我們看來(lái),目前蝎子養(yǎng)殖的主要風(fēng)險(xiǎn)是技術(shù)風(fēng)險(xiǎn),也就是不會(huì)養(yǎng)的風(fēng)險(xiǎn),在市場(chǎng)行情方面目前不存在"潮起潮落"風(fēng)險(xiǎn)。
3.養(yǎng)蝎技術(shù)復(fù)雜在哪里?
(1)變溫。蝎子如蛇、蛙一樣屬于變溫(冷血)動(dòng)物,體溫隨著自然界的氣溫變化而變化,其活性也隨著溫度的升降而變化。在高溫(30~38℃)活性最強(qiáng),食量最大,生長(zhǎng)快,交配、產(chǎn)崽等都在這個(gè)溫度范圍進(jìn)行,25℃以下食量減少,18℃以下基本不吃東西,因此想讓蝎子快速生長(zhǎng),就要提供25℃以上適宜環(huán)境。
(2)無(wú)聲。蝎子屬于低等無(wú)聲動(dòng)物,不會(huì)表達(dá)自己的意愿,在養(yǎng)殖中全靠人進(jìn)行觀察。
(3)吃活食。蝎子喜食小活動(dòng)物,如黃粉蟲(chóng)、地鱉蟲(chóng)、蚯蚓等。這些動(dòng)物也需養(yǎng)殖,因此,養(yǎng)蝎子不是單純養(yǎng)殖,同時(shí)還要養(yǎng)殖上述小動(dòng)物作為蝎子的飼料。
四、模擬自然養(yǎng)蝎技術(shù)
1."模擬自然養(yǎng)蝎法"的核心內(nèi)容是什么?
模仿自然界野生蝎子的生活環(huán)境,在一個(gè)養(yǎng)蝎池中人工為蝎子提供不同的溫度和濕度等生態(tài)條件,讓蝎子自主選擇所需的生長(zhǎng)環(huán)境。此方法集哲理性、科學(xué)性及效益性于一體,初步解決了人工養(yǎng)蝎所需的溫度、濕度及飼料三大難題,養(yǎng)蝎成功率高,見(jiàn)效快。被蘇、魯、豫、皖周邊地區(qū)養(yǎng)殖戶廣泛采用,產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。
2."模擬自然養(yǎng)蝎法"的特點(diǎn)是什么?
(1)重視濕度對(duì)蝎子生長(zhǎng)的影響。因?yàn)轲B(yǎng)蝎是否成功不僅僅取決于溫度,其他因素如濕度及飼料等也是決定蝎子能否健康生長(zhǎng)的重要因素。
從蝎子鉆進(jìn)濕土深處進(jìn)行蛻皮的現(xiàn)象受到啟發(fā),研究者認(rèn)為蝎子的蛻皮與濕度有極大關(guān)系。因?yàn),蝎子在蛻皮前需吸納大量水分和微量元素,如鈣離子等,使身體發(fā)生膨脹,體液滲透到真皮與表皮之間,體液越積越多,使真皮與表皮產(chǎn)生分離,然后又生出一層新表皮。經(jīng)過(guò)慢慢蠕動(dòng)和摩擦,舊表皮裂開(kāi),才能完成蛻皮過(guò)程。為使蝎子能夠吸吮到充足水分,研究者便給蝎子提供了較為潮濕的環(huán)境。先是把幼蝎放進(jìn)有濕土的臉盆中,后來(lái)大面積飼養(yǎng)時(shí),便用水泥板把濕土圍起來(lái),讓幼蝎在里面活動(dòng)?紤]到成蝎與幼蝎所需溫度不一樣,為了在有限的環(huán)境中達(dá)到最大養(yǎng)殖面積,現(xiàn)已發(fā)明了獲得專利技術(shù)的"高密度分離式自動(dòng)調(diào)濕人工養(yǎng)蝎巢格板"。
(2)重視飼料對(duì)蝎子蛻皮的影響。對(duì)于即將蛻皮的蝎子,研究者在飼料中考慮到了微量元素對(duì)于蛻皮的作用,于是便有意添加含鈣及含氨基酸的食物,如市場(chǎng)常見(jiàn)的AD鈣奶及各種動(dòng)植物飼料等。這樣一來(lái),便滿足了幼蝎蛻皮時(shí)對(duì)于水分及微量元素的需要,從而使得蛻皮得以順利進(jìn)行,提高了幼蝎成活率。
(3)采取動(dòng)植物互補(bǔ)的生態(tài)養(yǎng)殖方法。過(guò)去的無(wú)冬眠養(yǎng)蝎方法容易出現(xiàn)缺氧問(wèn)題。為了保持較高溫度,養(yǎng)殖戶在冬季對(duì)蝎房密封較嚴(yán),導(dǎo)致蝎房中氧氣較為稀少,影響了蝎子新陳代謝,有的甚至造成了蝎子的大批死亡。為了改變這種高溫密封缺氧弊端,研究者在養(yǎng)蝎房中有意添置了一些花草盆景,以滿足蝎子"吸氧吐碳"需要。這樣一是滿足了蝎子對(duì)氧氣的需要,增加了動(dòng)植物生理上的互補(bǔ)性,有利于蝎子的生長(zhǎng)繁殖。二是使得蝎房?jī)?nèi)蘋鮮花笑生機(jī)勃勃,保持了生態(tài)效應(yīng),整個(gè)養(yǎng)蝎房看起來(lái)像個(gè)美麗的花園。
3."模擬自然養(yǎng)蝎法"的優(yōu)點(diǎn)是什么?
養(yǎng)蝎成活率高。由于模擬自然養(yǎng)蝎法初步解決了人工養(yǎng)蝎的溫度、濕度及飼料三大問(wèn)題,滿足了蝎子成長(zhǎng)所需的條件,從而使蝎子得以健康生長(zhǎng),F(xiàn)在利用該法養(yǎng)幼蝎成活率已達(dá)到了80%左右。
五、目前人工養(yǎng)蝎存在的問(wèn)題
1.規(guī)模問(wèn)題。多年來(lái),人工養(yǎng)蝎一直停留在農(nóng)戶家庭飼養(yǎng)水平上,國(guó)內(nèi)極少有大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。因蝎子需要在高溫環(huán)境下才能正常生長(zhǎng),許多農(nóng)戶因缺乏資金,一開(kāi)始只能試探性地飼養(yǎng)幾百條蝎子。在夏秋高溫季節(jié)養(yǎng)殖尚可,一旦到了冬季需要加溫時(shí)就覺(jué)得蝎子太少不值得為此付出加溫成本,便任其自生自滅。而稍有規(guī)模的養(yǎng)蝎場(chǎng)大都取得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
2.技術(shù)問(wèn)題。我國(guó)從事蝎子的養(yǎng)殖研究始于20世紀(jì)60年代初期。那時(shí)人們對(duì)蝎子的認(rèn)識(shí)很浮淺,采用的只是民間一些落后的飼養(yǎng)方法,如缸養(yǎng)、盆養(yǎng)、坑養(yǎng)等。由于只是一些農(nóng)戶自主探索,不懂養(yǎng)殖技術(shù),養(yǎng)殖成功率極低,至20世紀(jì)80年代末一直未形成大面積繁殖態(tài)勢(shì)。近年來(lái)在科研機(jī)構(gòu)及養(yǎng)殖戶的不斷努力下,養(yǎng)殖技術(shù)已有所突破,幼蝎成活率在不斷提高。但由于蝎子價(jià)高利昂,許多人為牟取暴利又大肆炒起了蝎種,出現(xiàn)了一種很不正常的苗頭。這些炒種者根本不懂得養(yǎng)蝎技術(shù),在城市租一二間門市部,在塑料盆里壘幾塊磚頭瓦片放幾條蝎子,欺騙人們說(shuō)養(yǎng)蝎如何如何簡(jiǎn)單,一學(xué)就會(huì),一看就懂。等賣掉種苗賺到大錢后便逃之天天,使許多養(yǎng)殖戶得不到良好的技術(shù)服務(wù)和產(chǎn)品回收保證,養(yǎng)殖往往歸于失敗,給人工養(yǎng)蝎這一"星火計(jì)劃"蒙上了揮之不去的陰影。
3.品種問(wèn)題。很多養(yǎng)殖戶對(duì)于蝎種培育不太重視,也不懂得如何進(jìn)行提純復(fù)壯雜交優(yōu)選。還有的直接從野外捉回野生蝎子做種蝎進(jìn)行繁殖。因野生蝎子營(yíng)養(yǎng)缺乏,仔蝎在母體內(nèi)得不到良好的孵化發(fā)育,產(chǎn)出后體質(zhì)虛弱,成活率低,死亡率高。因此,所養(yǎng)的蝎子品種不斷退化,產(chǎn)崽量越來(lái)越少。
4.心理問(wèn)題。蝎子不是寵物,是低級(jí)有毒小動(dòng)物。過(guò)去有許多農(nóng)民被蝎子蜇過(guò),加上社會(huì)有"毒如蛇蝎"的說(shuō)法,使人們提起蝎子就覺(jué)得毛骨悚然,渾身起雞皮疙瘩。養(yǎng)殖雖然能帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益,但卻覺(jué)得不好玩,不能像養(yǎng)其他動(dòng)物可以撫摸把玩,與其產(chǎn)生感情交流。再加上蝎子生長(zhǎng)較慢,一些養(yǎng)殖戶老覺(jué)得蝎子長(zhǎng)不大,時(shí)間一長(zhǎng)便失去了信心,產(chǎn)生了厭煩心理,管理也就松懈了。
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