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84農業(yè)網 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網絡整理
進入九十年代,國內外食品市場追求天然化、野味化、營養(yǎng)化、保健化,漸成潮流。在這種趨勢下,需求量日益增加的人工養(yǎng)殖蝸牛,傳統(tǒng)的室內分散養(yǎng)殖已適應不了產業(yè)化要求,實施蝸牛野外生態(tài)規(guī)模養(yǎng)殖,已成當務之急。
一、場地選擇和設施:選擇土質肥沃、疏松、排水方便的田地,加以翻耕細整,立體套種輪作蝸牛喜吃的植物,如苦麻菜、萵筍、絲瓜、冬瓜、紅薯等藤類和莖葉作物。四周還可種一些向日葵、玉米、蓖麻等防護帶高桿作物,形成適宜蝸牛生長的人工綠色植被。初期,還可用稻草、麥秸等補充。在田地四周,用尼龍紗網、鐵絲圍成一道高度約50厘米的“防逃網”。
二、放養(yǎng)標準和投料:一般采用種螺室內養(yǎng)殖、幼螺室外放養(yǎng)的辦法。每畝地應準備2000只種螺,二月齡幼螺每畝可放養(yǎng)7-8萬只。蝸牛飼料除田里植物外,還應定時、定點、定量投喂其它飼料。
三、日常管理:應注意防高溫、防積水、防天敵。夏天,每天早晚須噴水二次,保證泥土潮濕,有條件的可搞一層遮陰網。雨后要及時通溝排水。老鼠、蛇是蝸牛的天敵,要采用誘捕、藥毒等方法除害。
采用蝸牛野外生態(tài)養(yǎng)殖法投資少、成本低、管理簡便、效益顯著,一個強勞力,可管理3-5畝。據科研部門實驗,每4公斤糧食可轉化1公斤豬肉,3公斤糧食可轉化1公斤雞肉,24公斤青料可轉化1公斤魚肉,而14公斤青料和1.5公斤麩糠可轉化1公斤鮮活蝸牛。蝸牛的養(yǎng)殖效益分別是養(yǎng)豬的3.71倍,養(yǎng)雞的1.36倍,魚的4.5倍。如采用野外養(yǎng)殖,效益更高,因其生長速度比室內快一倍。一畝地,在常溫下飼養(yǎng)7個月,可產蝸牛約6噸,價值6-9萬元,利潤3-7萬元。
同時,蝸牛野外養(yǎng)殖還能防治僵螺病。因為形成僵螺的主要原因是溫濕度不均、營養(yǎng)不全、密度過高等。而野外養(yǎng)殖恰好能克服這些弊端。有人曾試驗將240只個體重10克的四月齡僵螺放到野外飼養(yǎng)。一個月后,這批蝸牛只重均達25克以上,日增重0.5克。因此,當你發(fā)現室內養(yǎng)殖不正常時,最好也是最簡單的辦法就是“回歸大自然”,將小蝸牛放到野外去,有意者,不防一試。
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