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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
㈠只要是蝸牛就可以做"種蝸牛"。種蝸牛和商品蝸牛有著本質(zhì)的區(qū)別:一是種蝸牛生長(zhǎng)勻稱,螺紋清晰,不肥不瘦,產(chǎn)卵量高。而商品蝸牛就不必考慮生殖生長(zhǎng),只要長(zhǎng)的快、產(chǎn)量高、效益好就行。二是種蝸牛適應(yīng)能力強(qiáng),抗病能力強(qiáng),體質(zhì)也好。而商品蝸牛個(gè)體肥大,適應(yīng)性差,抗病能力弱。因此,商品蝸牛不可以做"種蝸牛"使用。
㈡養(yǎng)殖蝸�?梢员└�。養(yǎng)殖蝸牛,首先看有沒有銷路,養(yǎng)殖成功了沒有銷路,坑害的是老百姓。就拿購(gòu)200只種蝸牛來說吧,年產(chǎn)1000公斤商品蝸牛,純收入4000元就算不錯(cuò)了。而有的宣傳材料竟宣稱養(yǎng)殖30只蝸牛,年產(chǎn)商品蝸牛達(dá)3000公斤,純利潤(rùn)3萬元,真是讓人難以置信,但也確實(shí)有吸引力,致使好多人上當(dāng)受騙。其次是不符合價(jià)值規(guī)律,某一新事物,開始階段價(jià)格高于本身的價(jià)值也是正常的,但高的太多,也就不正常了。因此,片面地夸大養(yǎng)蝸�?梢员└皇遣徽_的,不能用理論數(shù)據(jù)來推算實(shí)際產(chǎn)量,因?yàn)檫@里包含著產(chǎn)卵率、孵化率、成活率等問題。
㈢回收價(jià)格越高就越好。價(jià)格的定位是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,它要兼顧養(yǎng)殖戶、開發(fā)公司、加工公司、銷售公司、消費(fèi)者等各方面的利益。最主要是消費(fèi)者能夠接受,有市場(chǎng)才能有效益。只有養(yǎng)殖、加工、銷售、消費(fèi)暢通了,養(yǎng)殖才有出路,才是一個(gè)良性循環(huán)。那么怎樣兼顧這幾個(gè)方面的利益呢?目前消費(fèi)的對(duì)象為星級(jí)賓館、飯店,每道菜按80元左右計(jì)算,那么供應(yīng)的蝸牛不能超過30元,"白玉參蝸牛肉"零售價(jià)每聽為28元,出廠價(jià)僅為20元,每公斤鮮活蝸牛加工1聽罐頭,那么成本算下來,如果收購(gòu)鮮活蝸牛每公斤12元,則要賠錢;如果收購(gòu)鮮活蝸牛每公斤10元,則加工公司僅賺1元多錢。而對(duì)養(yǎng)殖戶來講,養(yǎng)1公斤蝸牛的成本僅2.4元左右,每公斤10元收購(gòu),則也是養(yǎng)殖成本的4倍多,養(yǎng)殖戶完全能夠接受。而市場(chǎng)上有很多推廣單位,以高價(jià)回收作幌子,行倒種之實(shí),回收蝸牛價(jià)高達(dá)每公斤15元、18元、20元,甚至有的高達(dá)30元,實(shí)則并沒有真正的回收能力。因此,回收價(jià)格越高就越帶有欺騙性。望養(yǎng)殖戶三思。
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