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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
火龍果，又名紅龍果，因其果實(shí)外表具軟質(zhì)鱗片如龍狀外卷，故稱火龍果�；瘕埞麑贌釒А啛釒е参�，果實(shí)營養(yǎng)豐富，且有食療、保健功能，對(duì)預(yù)防便秘、降低血糖、血脂等，效果顯著。目前，市場上銷售的火龍果多從越南進(jìn)口，為紅皮白肉果實(shí)，因其含糖量低，口感差，給人的印象是火龍果不好吃，其實(shí)這是一種誤解。事實(shí)上，白肉火龍果與紅肉火龍果比較，其品質(zhì)、糖度、口感等有較大的差距，在生產(chǎn)上具發(fā)展前途及經(jīng)濟(jì)價(jià)值的是“紅皮紅肉”品種。廣東省農(nóng)科院良種苗木繁育中心于1999年引進(jìn)紅皮紅肉火龍果在廣州種植，生產(chǎn)出的果實(shí)色澤艷麗，糖分達(dá)15度以上，味清甜而不膩。據(jù)調(diào)查，目前廣州市場極少有紅肉火龍果銷售，而且價(jià)格比白肉火龍果高1倍，相信抓緊時(shí)機(jī)發(fā)展必有厚報(bào)�，F(xiàn)將其栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：
一、對(duì)環(huán)境、土質(zhì)、溫度的要求火龍果屬于熱帶、亞熱帶植物，耐旱、耐高溫，對(duì)土質(zhì)要求不高，不論平地、山坡、砂地均可種植，但最好選擇有機(jī)質(zhì)豐富、排水性能好的砂壤土種植。冬季溫度長時(shí)間低于8℃的地區(qū)一般不宜栽種。
二、種植方式
火龍果的種植方式很多，有的爬墻種植，有的搭棚種植，但以柱式栽培最為普遍，其生產(chǎn)成本低，土地利用率高。所謂柱式，就是立起一根水泥柱或木柱，在柱的周圍栽種3～4株火龍果，讓火龍果植株沿著水泥柱向上生長。
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