地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 技術(shù)中心 > 水果種植 > 果樹(shù)管理技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
樹(shù)莓和黑莓是薔薇科懸鉤子屬漿果類灌木性果樹(shù)植物。一般把聚合果成熟時(shí)與花托分離的種類稱為“樹(shù)莓”；把聚合果成熟時(shí)與花托不分離的種類稱為“黑莓”。樹(shù)莓和黑莓果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，富含糖、果酸及多種維生素，具有防衰老和提高人體免疫力等功效，尤其是Ve和SOD（過(guò)氧化物歧化酶）含量為水果之最，被稱為“第三代水果”。
一、優(yōu)良特性
1、結(jié)果特早，產(chǎn)量高。樹(shù)莓是目前世界上結(jié)果最早的果樹(shù)之一。育苗當(dāng)年在苗圃內(nèi)就有部分植株掛果，栽植當(dāng)年結(jié)果株率可達(dá)100%，畝產(chǎn)250公斤―600公斤，第三年進(jìn)入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)2000公斤以上。
2、營(yíng)養(yǎng)豐富，用途廣泛。樹(shù)莓果實(shí)柔軟多汁，色澤宜人，營(yíng)養(yǎng)豐富，適于鮮食或加工成飲料、果汁、果醬、糖水罐頭等。果實(shí)酸甜可口，有香味，含糖6%―10.67%，含有人體必需的17種氨基酸和維生素，其中維生素C的含量是蘋果的5倍、葡萄的6倍，食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。特別重要的是：黑莓果實(shí)含有極為豐富的抗衰老物質(zhì)SOD、一氨基酸等物質(zhì)，常食有延年益壽、輕身駐顏的神奇功效，這是它風(fēng)靡全球的主要原因，在國(guó)外被稱為“生命之果”。
3、適應(yīng)性廣、抗病蟲能力強(qiáng)。樹(shù)莓和黑莓具有抗寒（可抗-15℃以下低溫）、抗旱、抗?jié)瘛⒖共∠x害及長(zhǎng)勢(shì)旺、分枝能力強(qiáng)和繁殖容易等優(yōu)點(diǎn)，黑莓喜濕潤(rùn)溫暖，適宜于暖溫帶和亞熱帶地區(qū)栽培；樹(shù)莓比較耐寒，適宜于溫帶氣候，抗寒性較強(qiáng)，適合北方廣大地區(qū)發(fā)展。
二、優(yōu)良品種
目前，世界各國(guó)生產(chǎn)栽培樹(shù)莓和黑莓品種上百個(gè)，本文介紹的是陜西省苗木繁育中心引進(jìn)并組培成功的優(yōu)良品種。
1、樹(shù)莓
（1）秀美特：引自美國(guó)。
生物學(xué)特性：半直立型灌木，2年生植株枝長(zhǎng)0.6米―1米左右，單株總發(fā)枝數(shù)6―42枝。三出復(fù)葉，3月中下旬開(kāi)始萌芽，3月底開(kāi)始展葉，4月下旬葉完全展開(kāi)。4月下旬花蕾開(kāi)始膨大，盛花期5月初，花乳白色，第一茬花5月中旬枯落，單株總果穗數(shù)40個(gè)―300個(gè)，單株結(jié)果數(shù)4個(gè)―13個(gè)，單株結(jié)果枝數(shù)1枝―20枝，單果重1.5克―3克。結(jié)果期6月―10月，果實(shí)紅色，口感微酸，香葉濃。
生態(tài)學(xué)特性：土壤適宜PH值6.5左右，喜光，不太耐澇淹和干熱。
經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)：果期長(zhǎng)，適宜加工，畝產(chǎn)量較高。
栽培特點(diǎn)：V性支架，株距1米，行距3米，穴植或溝植，穴2株。
（2）圖拉名：引自美國(guó)。
生物學(xué)特性：蔓生型灌木，2年生植株枝長(zhǎng)1.5―3.5米左右，單株總發(fā)枝數(shù)4―25枝，三出復(fù)葉，3月中下旬開(kāi)始萌芽，3月底開(kāi)始展葉，4月下旬葉完全展開(kāi)。4月底花蕾開(kāi)始膨大，盛花期5月上旬，花白色，第一茬花5月中旬枯落，單株總果穗數(shù)6個(gè)―9個(gè)，單株結(jié)果數(shù)10個(gè)左右，單果重5克―8克。結(jié)果期6月―7月，果實(shí)紅色，較大型，口感酸甜，香葉特濃。
生態(tài)學(xué)特性：土壤適宜PH值6.5―7.0左右，PH值大于7.5的土壤上也生長(zhǎng)良好，較耐干熱，喜水，喜光，不太耐澇淹。
經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)：是目前國(guó)際暢銷鮮食品種，畝產(chǎn)量較高。
栽培特點(diǎn)：V性支架，株距1米，行距3米，穴植或溝植，穴2株。
（3）威廉姆特：引自美國(guó)。
生物學(xué)特性：半直立型灌木，2年生植株枝長(zhǎng)1.5米―3.5米左右，單株總發(fā)枝數(shù)40枝―80枝，三出復(fù)葉，3月中下旬開(kāi)始萌芽，3月底開(kāi)始展葉，4月上旬葉完全展開(kāi)。4月底花蕾開(kāi)始膨大，盛花期5月上旬，花乳白色，第一茬花5月中旬枯落，單株總果穗數(shù)5個(gè)―11個(gè)，單株結(jié)果數(shù)10―20個(gè)左右，單果重5克―8克。結(jié)果期6月―7月，果實(shí)紅色，較大型，口感酸甜，香葉特濃，適宜鮮食。
生態(tài)學(xué)特性：土壤適宜PH6.5―7.0左右，PH值大于7.5的土壤上也生長(zhǎng)良好，較耐干熱，喜水，喜光，不太耐澇淹。
經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)：是目前國(guó)際暢銷鮮食品種，畝產(chǎn)量較高。
栽培特點(diǎn)：V性支架，株距1米，行距3米，穴植或溝植，穴2株。
2、黑莓
（1）黑巴提：引自美國(guó)。
生物學(xué)特性：深根性，匍匐灌木，2年生植株枝長(zhǎng)1.5米―3.5米左右，單株總發(fā)枝數(shù)40枝―80枝，三出復(fù)葉至5小葉掌狀復(fù)葉，成熟頂生小葉長(zhǎng)4厘米―6厘米，寬3厘米―5厘米；側(cè)生小葉長(zhǎng)2.5厘米―4厘米，寬2.5厘米―3.5厘米。3月中下旬開(kāi)始萌芽，3月底開(kāi)始展葉，4月上旬葉完全展開(kāi)。4月底花蕾開(kāi)始膨大，盛花期5月上旬，花淡紅色，第一茬花5月中旬末枯落，單株總果穗數(shù)7個(gè)―16個(gè)，單株結(jié)果數(shù)1個(gè)―3個(gè)左右，單果重7克―14克。結(jié)果期6月，成熟果實(shí)黑色，較大型，口感酸甜，香葉特濃，適宜鮮食。
生態(tài)學(xué)特性：土壤適宜PH6.5左右，較耐干熱，喜水，喜光，不太耐澇淹。
經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)：是目前國(guó)際暢銷鮮食品種，畝產(chǎn)量較高，適宜鮮食或加工。
栽培特點(diǎn)：V性支架，需要捆扎，株距1.5米，行距3米，穴植或溝植，穴2株。
（2）百勝：引自美國(guó)。
生物學(xué)特性：深根性，匍匐灌木，2年生植株枝長(zhǎng)1.5米―3.5米左右，單株總發(fā)枝數(shù)40枝―80枝，三出復(fù)葉至5小葉掌狀復(fù)葉，3月下旬開(kāi)始萌芽，3月底開(kāi)始展葉，4月上旬葉完全展開(kāi)。4月底花蕾開(kāi)始膨大，盛花期5月上旬，花白色，第一茬花5月中旬末枯落，單株總果穗數(shù)6個(gè)―14個(gè)，單株結(jié)果數(shù)1個(gè)―3個(gè)左右，單株結(jié)果枝數(shù)2枝―9枝左右，單果重6克―11克。結(jié)果期6月―7月，成熟果實(shí)紫黑色，較大型，口感酸甜，香葉濃。
生態(tài)學(xué)特性：土壤適宜PH6.5左右，PH值大于7.5的土壤上也生長(zhǎng)良好較耐干熱，喜水，喜光，不太耐澇淹。
經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)：是目前國(guó)際暢銷鮮食品種，畝產(chǎn)量較高，適宜鮮食或加工。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無(wú)任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
