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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
羅非魚好養(yǎng)嗎？曾經(jīng)如此。今年夏季，廣東、海南、福建等地大量爆發(fā)羅非魚鏈球菌病，養(yǎng)殖戶損失巨大，基層漁醫(yī)措手無(wú)策。業(yè)界一片驚呼，什么時(shí)候羅非魚也變得難養(yǎng)了？
事關(guān)數(shù)十萬(wàn)南粵農(nóng)民的生計(jì)問(wèn)題！廣東省副省長(zhǎng)李容根在廣東省海洋與漁業(yè)局的相關(guān)報(bào)告上特意做了批示，要求認(rèn)真調(diào)查，研究對(duì)策。11月4日，由廣東省海洋與漁業(yè)局主辦的羅非魚鏈球菌病流行風(fēng)險(xiǎn)分析與對(duì)策研討會(huì)在廣州舉辦。數(shù)十位專家、官員參與了研討。
1、影響巨大：副省長(zhǎng)要求研究對(duì)策
羅非魚發(fā)病讓眾多專家深感無(wú)奈，它本非嬌生慣養(yǎng)的魚種。
廣東省水生動(dòng)物疾病預(yù)防控制中心研究員彭華林介紹，2005年前，羅非魚基本無(wú)病害。而后，廣東開(kāi)始零星出現(xiàn)鏈球菌病，2006～2007年，疾病出現(xiàn)加重傾向，不過(guò)仍無(wú)連片區(qū)域患��；2008年，疾病小面積擴(kuò)散；今年7月起，鏈球菌病突然大爆發(fā)，8月尤其嚴(yán)重，僅肇慶、湛江、茂名三地在一月之內(nèi)就有8萬(wàn)多畝發(fā)病，死亡1萬(wàn)多噸。
廣東省水生動(dòng)物疾病預(yù)防控制中心主任陳文透露，廣東省海洋與漁業(yè)局的相關(guān)報(bào)告得到了廣東省分管農(nóng)業(yè)的李容根副省長(zhǎng)的批示，李容根要求認(rèn)真調(diào)查，研究對(duì)策。正是在此背景下，本次研討會(huì)迅速召開(kāi)。
據(jù)了解，羅非魚是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖第一魚，年產(chǎn)近120萬(wàn)噸，占世界60%。去年羅非魚出口22.4萬(wàn)噸，創(chuàng)匯7.3億美元。廣東、海南是我國(guó)羅非魚的主產(chǎn)區(qū)，今年突然發(fā)病，嚴(yán)重影響產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)和數(shù)十萬(wàn)農(nóng)民的生活。更為嚴(yán)峻的是，由于病情復(fù)雜，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、防治難度大，目前尚不清楚今后病情流行趨勢(shì)。有論者甚至認(rèn)為，若不及時(shí)采取有力措施，廣東羅非魚產(chǎn)業(yè)可能拐點(diǎn)，將長(zhǎng)期遭受疫病糾纏。
與會(huì)專家介紹，今年爆發(fā)的鏈球菌病呈現(xiàn)多個(gè)特點(diǎn)：發(fā)病率高、死亡率高；吉富種系比奧尼種系發(fā)病厲害；發(fā)病魚塘水溫普遍在30℃以上；100克以上的成魚發(fā)病厲害；病菌主要是無(wú)乳鏈球菌。
2、追根溯源：養(yǎng)殖模式還是病原？
到底是什么原因?qū)е骆溓蚓≡诹_非魚中今年大爆發(fā)？
專家們給出的答案大同小異：養(yǎng)殖密度太大、長(zhǎng)期不曬塘、畜禽混養(yǎng)污染、品質(zhì)退化、高溫天氣、飼料質(zhì)量下降、病原長(zhǎng)期存在……
對(duì)此，農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局養(yǎng)殖處調(diào)研員陳家勇提出質(zhì)疑，盡管原因眾多，但主要根源到底是養(yǎng)殖模式還是病原？他解釋，漁業(yè)部門在與發(fā)改委等掌握資源的部門溝通時(shí)，對(duì)方往往認(rèn)為，只要改善了養(yǎng)殖模式，問(wèn)題將迎刃而解，因此“漁業(yè)部門是在無(wú)病呻吟，目的是為了要經(jīng)費(fèi)”。
顯然，將罪魁禍?zhǔn)讱w之于養(yǎng)殖模式還是病原，關(guān)系到一系列的政策走向。如果養(yǎng)殖模式是主因，那么養(yǎng)殖戶和基層水產(chǎn)部門自身就可以解決問(wèn)題：提高管理水平、降低養(yǎng)殖密度、杜絕混養(yǎng)模式，不需要國(guó)家花太多的資金；如果病原是主因，那么即使改善了養(yǎng)殖模式也用處不大，疾病依然有它的流行趨勢(shì)，需要有關(guān)部門集中投入人力物力來(lái)研究。
記者發(fā)現(xiàn)，大部分專家在分析問(wèn)題時(shí)，都把養(yǎng)殖模式方面的系列缺陷作為誘發(fā)疾病大爆發(fā)的重要原因，但他們?cè)谔岢鼋鉀Q方案時(shí)，卻都認(rèn)為征服病原才是關(guān)鍵。也就是說(shuō)，在治病階段，改善養(yǎng)殖環(huán)境非常必要，但短期內(nèi)并不能解決問(wèn)題。
上海水產(chǎn)大學(xué)楊先樂(lè)教授認(rèn)為，發(fā)改部門的批評(píng)只對(duì)了一半，羅非魚養(yǎng)殖長(zhǎng)期違反自然規(guī)律確實(shí)難辭其咎，但中國(guó)的國(guó)情決定了現(xiàn)階段很難改變其養(yǎng)殖模式，因?yàn)橹袊?guó)人太多，養(yǎng)殖業(yè)承擔(dān)了政治任務(wù)——要解決農(nóng)民的溫飽問(wèn)題。農(nóng)民并非不知道養(yǎng)殖方式中有弊病，但出于經(jīng)濟(jì)利益考慮，不會(huì)改變習(xí)慣。[pagebreak]
全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站病防處副處長(zhǎng)李清認(rèn)為，病原才是主因，據(jù)她了解，日本的養(yǎng)殖模式非常先進(jìn)，基本不存在我國(guó)的密度大、魚豬混養(yǎng)等弊病，但照樣爆發(fā)過(guò)鏈球菌病。
福建淡水水產(chǎn)研究室研究員樊海平憂心忡忡地表示，目前急需要搞清楚，鏈球菌病是否存在垂直傳播的可能，如果該病由親本向后代遺傳，那么麻煩大了，即使改善養(yǎng)殖模式也毫無(wú)用處，必須從育苗的源頭上做起。
3、破解不易：疫苗尚處于實(shí)驗(yàn)中
不少專家談到，疫苗能發(fā)揮積極作用，而目前我國(guó)尚無(wú)商業(yè)化的羅非魚鏈球菌病疫苗。
據(jù)悉，國(guó)外已有英特威公司生產(chǎn)的疫苗，但未被批準(zhǔn)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)多家機(jī)構(gòu)如中山大學(xué)、廣西水產(chǎn)研究所、廣東海洋大學(xué)、福建淡水水產(chǎn)研究所、珠江水產(chǎn)研究所等都在積極研制疫苗，但成果都還未通過(guò)有關(guān)審批程序，很難在近期大面積投入使用。
中山大學(xué)李安興教授透露，他從2004年底即開(kāi)始研究羅非魚鏈球菌病，目前疫苗的實(shí)驗(yàn)室部分已經(jīng)全部完成，如果走正常審批程序，可能要兩年以后才能上市。他呼吁，在目前產(chǎn)業(yè)遭受重創(chuàng)的情況下，政府可以考慮對(duì)疫苗審批施行綠色通道。
廣東海洋大學(xué)的簡(jiǎn)紀(jì)常教授也在研究羅非魚鏈球菌病疫苗，他也發(fā)出了相同呼吁：“我們有很好的水產(chǎn)疫苗，就是不能買賣�！�
有論者認(rèn)為，出于安全考慮，這些專家們的建議也許很難得到認(rèn)可。
農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局養(yǎng)殖處調(diào)研員陳家勇分析，水產(chǎn)疫苗與畜禽疫苗一樣，涉及到生物安全，都有嚴(yán)格的審批程序，一般不會(huì)允許走綠色通道。除非國(guó)家認(rèn)定情況非常嚴(yán)峻，才可能特殊情況特殊處理。
羅非魚產(chǎn)業(yè)面臨的形勢(shì)顯然不容樂(lè)觀。一位來(lái)自企業(yè)的技術(shù)人員感到相當(dāng)困惑，他大聲詢問(wèn)，既然高溫很容易引發(fā)鏈球菌病，明年是早春，升溫很快，明年還會(huì)再度爆發(fā)嗎？沒(méi)有人回答。
4、專家支招各種防治方案
研討會(huì)上，專家們談到的原因大同小異，也提出了各種防控方案。記者發(fā)現(xiàn)，盡管專家們大多認(rèn)為從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)講該病可以防控。但多數(shù)方案在可操作性上都被否定了，想一勞永逸地解決它似乎是一道難題。也許楊先樂(lè)教授的說(shuō)法不無(wú)道理，“羅非魚鏈球菌病的攻克很難一蹴而就，除非國(guó)家像針對(duì)甲流一樣大規(guī)模投入。”
方案一：清塘、曬塘
有不少專家指出，養(yǎng)殖戶從未定期曬塘和清理淤泥，這為病菌積累和疾病爆發(fā)形成條件。
不過(guò)，李安興教授據(jù)他的經(jīng)驗(yàn)指出，一旦鏈球菌病爆發(fā)，徹底曬塘也根本解決不了問(wèn)題，當(dāng)年不要想賺錢了，第二年也仍然會(huì)發(fā)病。因此這種方法只能預(yù)防不能整治。
方案二：輪養(yǎng)
李安興教授稱，2005年來(lái)，他在白云區(qū)指導(dǎo)一名養(yǎng)殖戶采取輪流養(yǎng)殖的方式控制鏈球菌病，效果不錯(cuò)。即當(dāng)年養(yǎng)羅非魚，第二年養(yǎng)四大家魚，第三年再養(yǎng)羅非魚……這是利用四大家魚對(duì)鏈球菌病不敏感的特性。
方案三：抗生素
據(jù)介紹，目前，部分抗生素藥物對(duì)鏈球菌病比較有效。
但專家普遍不贊成這一方式。多位教授指出，比較有效的抗生素往往是危害食品安全的藥物，甚至是禁用藥物。推廣這一方案很容易造成亂用藥，從而對(duì)食品出口產(chǎn)生巨大影響。因?yàn)轲B(yǎng)殖戶的素質(zhì)參差不齊，很可能不會(huì)遵守停藥期，形成藥殘。
方案四：疫苗[pagebreak]
專家普遍認(rèn)為，疫苗是解決疾病較有效的方法之一。
但我國(guó)目前尚無(wú)商業(yè)化的羅非魚鏈球菌病疫苗。目前不少科研機(jī)構(gòu)都在研究疫苗，如中山大學(xué)、湛江海洋大學(xué)等，由于疫苗審批的程序較復(fù)雜，這些實(shí)驗(yàn)室里的疫苗都無(wú)法在近期轉(zhuǎn)化。
方案五：中藥
廣東海洋大學(xué)簡(jiǎn)紀(jì)常教授認(rèn)為運(yùn)用中草藥能夠起到效果。珠江水產(chǎn)研究所研究員鄒為民也提出，既然常規(guī)藥物治不好，抗生素不保險(xiǎn)，她建議使用中藥，如三黃粉、板藍(lán)根、魚腥草等，并添加維生素及免疫增強(qiáng)劑。
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