地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚(yú)|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲(chóng)
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 技術(shù)中心 > 水產(chǎn)養(yǎng)殖 > 養(yǎng)蟹技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
隨著河蟹養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，育苗場(chǎng)不斷增多，人工育苗技術(shù)逐漸提高，出現(xiàn)了河蟹苗種供大于求、價(jià)格下滑的情況，因此，在河蟹育苗產(chǎn)業(yè)上對(duì)技術(shù)人員的要求越來(lái)越嚴(yán)謹(jǐn)，低風(fēng)險(xiǎn)、低成本、高產(chǎn)量、蟹苗質(zhì)量?jī)?yōu)良才能使育苗場(chǎng)和養(yǎng)殖戶雙方都滿意。作者在本年度河蟹工廠化育苗時(shí)平均每立方水體出苗0.45kg，而且蟹苗體色黃中帶青，甲殼透明，規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，無(wú)"雜色苗"、"白頭苗"、"藥害苗"，客戶購(gòu)買(mǎi)后反映良好，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
一、親蟹培育
1.選蟹選擇親蟹時(shí)，雌、雄親蟹最好分開(kāi)，并在不同的地方進(jìn)行選擇，防止近親繁殖。親蟹要求體壯、肢全，雌蟹體重在75g～110g，雄蟹體重在110g～200g，雌雄比例以2.5∶1為宜。
2.飼養(yǎng)雌、雄蟹入池后分開(kāi)飼養(yǎng)，育肥用淡水，培育池面積0.1公頃，池深0.8m左右，且防逃設(shè)施完好。餌料生物為小雜魚(yú)、豆餅、地瓜絲，定點(diǎn)投喂，日投喂量為蟹體總重的5%左右，投喂時(shí)間為下午5點(diǎn)左右，每天1次。
3.催產(chǎn)親蟹飼養(yǎng)1周左右后，根據(jù)天氣情況將池水比重調(diào)至1.018（每天逐步加入海水，每天增加鹽度5‰～8‰），水溫8℃～12℃。一般15天～30天后將雄蟹和未抱卵雌蟹挑出，抱卵蟹繼續(xù)留在池內(nèi)暫養(yǎng)。在交配期間，要注意觀察晚間親蟹上岸巡邊情況，并少量投喂。親蟹一般分二批交配，第一批在12月初，第二批在第二年的2月下旬。
二、抱卵蟹培育
1.外界海水池塘散養(yǎng)日投喂量為蟹體總重的10%左右，主要投喂海水小雜魚(yú)，并根據(jù)天氣情況增減投喂量。抱卵蟹對(duì)溶解氧要求高，有條件的每池加1臺(tái)增氧機(jī)，水深保持在1.5m左右。注意池水鹽度、溫度的驟然變化，飼料臺(tái)要及時(shí)清洗。
2.種蟹室內(nèi)培育根據(jù)養(yǎng)殖戶及場(chǎng)方要求，列出育苗計(jì)劃，適時(shí)把外界抱卵蟹放進(jìn)室內(nèi)進(jìn)行培育。溫度是影響河蟹胚胎發(fā)育速度的主要因素，抱卵蟹經(jīng)過(guò)分段提溫且歷經(jīng)26天～31天左右排幼較好。鹽度控制在20‰;入池時(shí)，自然水溫穩(wěn)定4天，然后逐步提溫，每天提升1℃至提溫到15℃，待受精卵發(fā)育至1/2透明時(shí)再逐步每天提升1℃至提溫到18℃，恒定溫度，待受精卵發(fā)育至心跳時(shí)每天提升0.5℃至提溫到19.5℃，待產(chǎn);水溫15℃前每隔4天換水1次，水溫18℃前每隔2天換水1次，水溫18℃后至心跳時(shí)，每天換水1次;餌料生物主要是雜蛤肉，按蟹體總重10%每2天投喂1次;換水時(shí)投放3mg/L的EDTA-2Na鹽1次，換水前半天用1mg/L～2mg/L的高錳酸鉀消毒處理池水，水溫為15℃和18℃時(shí)用甲醛處理2次池水，進(jìn)行疾病防治。
3.及時(shí)納水，蓄水，準(zhǔn)備育苗用。最好進(jìn)臘月水，一次性納足，進(jìn)入一級(jí)蓄水池。
4.及時(shí)將抱卵蟹貯人低溫池，時(shí)間選在3月初，外界水溫在12℃之前備足抱卵蟹，在后期高溫時(shí)用，低溫室水溫控制在6℃左右。
三、人工育苗
1.清池消毒孵化池在使用前應(yīng)用200mg/L漂白粉溶液潑灑池壁，保持1天，沖洗干凈后再用20mg/L的高錳酸鉀潑灑墻壁，1小時(shí)后用200目網(wǎng)安置在進(jìn)水口注水，直至沖洗干凈。擺好氣泡石，2個(gè)/平方米為宜。
2.肥水單胞藻的培育一般有兩種方法，一種是自然海水培育，另一種是從外界引純種藻培育。第一種方法所用的海水要經(jīng)砂過(guò)濾，自然海水培育時(shí)間長(zhǎng)，大約需1個(gè)半月到2個(gè)月。由于冬、春季節(jié)海水溫度低，水中藻類(lèi)大多為中肋骨條藻。所用海水要用EDTA-2Na處理，用量為5mg/L。具體步驟為第一次進(jìn)水50cm，穩(wěn)定1天后取上層水40cm移入另一池，施無(wú)機(jī)肥2mg/L的硝酸鈉和0.4mg/L的磷酸二氫鉀，隔1天～2天施肥1次，每天充氣1小時(shí)，大約7天后用顯微鏡觀測(cè)，如有骨條藻就繼續(xù)培育，待水有顏色時(shí)加檸檬酸鐵，用量約為0.4mg/L，2天～3天施用1次，當(dāng)水達(dá)茶褐色時(shí)及時(shí)分池?cái)U(kuò)種，估算藻量足夠?yàn)橹�。第二種引純種藻擴(kuò)種，時(shí)間短，大約半個(gè)月就可擴(kuò)種足量，施肥同上。所用海水經(jīng)砂濾，漂白粉50mg/L消毒，曝氣1天后用硫代硫酸鈉，用量為3mg/L，1小時(shí)后可用，按海水與純種藻20/1的比例進(jìn)行擴(kuò)種，注意擴(kuò)種時(shí)取上層液，底層10cm水不要，當(dāng)水深達(dá)到1/2時(shí)要及時(shí)分池?cái)U(kuò)種。
3.布池肥水完畢后，選心跳150次/分或卵顏色為灰白色的種蟹消毒，用制霉菌素60mg/L消毒40分鐘后掛籠入池，池水鹽度20‰，水溫20℃，布幼密度控制在20尾/立方米左右。
4.餌料生物鏡檢攝食率，若低于70%飽胃的可增加投喂餌料生物，投喂量如下：
①Ⅰ期第1天，蛋黃2個(gè)/百萬(wàn)，酵母每天3mg/L，分8次投入。
②Ⅰ期第2天～第3天，蛋黃2個(gè)/次，與輪蟲(chóng)（冰凍品）交替投喂，共8次，輪蟲(chóng)量干品每次大約500g，用水稀釋后投喂，酵母2mg/L且分4次投喂。
③Ⅰ期搓餌網(wǎng)袋用200目，Ⅱ期-Ⅲ期搓餌網(wǎng)袋用80目。
④Ⅱ期，全部變態(tài)后，蛋黃每天4個(gè)/百萬(wàn)，酵母每天2mg/L，各占一半，分4次且與輪蟲(chóng)交替投喂，每天輪蟲(chóng)量為0.75kg/百萬(wàn)，分4次投喂。
⑤Ⅲ期，蛋黃每天5個(gè)/百萬(wàn)，酵母2mg/L，各占一半，分4次且與輪蟲(chóng)交替投喂，每天輪蟲(chóng)量為1kg/百萬(wàn)，如條件允許則可在Ⅲ期變態(tài)完成后一次足量投喂豐年蟲(chóng)幼體，以便增加幼體體質(zhì)及培育少量大個(gè)體的鹵蟲(chóng)來(lái)滿足剛變態(tài)的大眼幼。
⑥Ⅳ期，以新鮮小型撓足類(lèi)（以青顏色為佳）或小型海鰾蟲(chóng)為主，凍盤(pán)次之。投喂量視放養(yǎng)密度和攝食情況而定，一般每天為6kg/百萬(wàn)，2小時(shí)投喂1次，輪蟲(chóng)為輔助餌料生物，一般每天為3kg/百萬(wàn)。
⑦V期，以大型橈足類(lèi)和海鰾蟲(chóng)為主，新鮮為好，凍品次之，輪蟲(chóng)為輔，一般每天投喂量為9kg/百萬(wàn)，2小時(shí)投喂1次，投餌量視放養(yǎng)密度和攝食情況而定。大眼幼體期主要以大豐年蟲(chóng)（凍盤(pán)）為主，1小時(shí)～2小時(shí)投喂1次，第一天少喂，第二天-第四天足量投喂，第五天～第七天少喂，投喂量一天一定。其它可投喂的餌料生物有橈足類(lèi)、經(jīng)磨漿機(jī)加工后呈絲狀的鱈魚(yú)肉。
⑧注意餌料生物的質(zhì)量。關(guān)于輪蟲(chóng)質(zhì)量，鏡檢輪蟲(chóng)則整體多，雜質(zhì)少，卵黃多，表面看紅褐色為好。在V期變大眼幼體時(shí)，如有豐年蟲(chóng)活體最好，應(yīng)多投喂豐年蟲(chóng)幼體，增加變態(tài)的整齊度;如沒(méi)有豐年蟲(chóng)活體，看見(jiàn)大眼幼體時(shí)，多投輪蟲(chóng)，少投魚(yú)蟲(chóng)。
⑨各幼體期存池時(shí)間大約為：Ⅰ期2.5天，Ⅱ期2天，Ⅲ期2天，Ⅳ期3天，V期3天～4天。
5.溫度Ⅰ期到V期控制在22℃～23℃，在變態(tài)時(shí)間延長(zhǎng)或不齊時(shí)突升1℃以促使變態(tài)整齊;變大眼幼體時(shí)突升2℃使之變態(tài)整齊，以提高產(chǎn)量和減少相互殘殺。
6.充氣和換水池高1.4m，水深1m。Ⅰ期到V期氣泡有微波到沸騰。Ⅰ期第一天不換水，第二天-第三天加水到1.3m，V期變大眼幼體時(shí)水深加到1.4m。Ⅱ期變態(tài)整齊后換水，換水量為每天25%，用80目網(wǎng)箱隔離蟹苗和外排的水;Ⅲ期換水為每天40%，用60目網(wǎng)箱;Ⅳ期換水量為每天80%，分早、晚2次進(jìn)行，用40目網(wǎng)箱;V期換水量為每天100%，分早、晚2次進(jìn)行，用40目網(wǎng)箱;大眼幼體第一天-第三天換水量為120%，分3次進(jìn)行，用20目網(wǎng)箱;大眼幼體第四天～第六天換水量為80%，分2次進(jìn)行;大眼幼體第七天換水量為30%，準(zhǔn)備出池。注意換水時(shí)溫差不要超過(guò)1℃。
7.鹽度布池時(shí)20‰，Ⅰ期-Ⅲ期鹽度不便，Z4變態(tài)整齊后每天逐步降鹽度1.5‰～2‰，到Z5-2降至13‰～15‰，大眼幼體前3天鹽度不變，第四天開(kāi)始降鹽，每天下降5‰，出池前一天控制在3‰以下。
8.疾病防治Ⅰ期-Ⅲ期不投藥，Ⅲ期變齊后育苗池用甲醛消毒處理1次，用量25mg/L～30mg/L，時(shí)間為10小時(shí)，Ⅳ期-V期每天用0.5mg/L的高錳酸鉀或1mg/L的二氧化氯全池潑灑，V期變態(tài)整齊后第二天用甲醛處理1次，用量為35mg/L～40mg/L，時(shí)間為8小時(shí)。如果育苗池底有臭味，移苗時(shí)間選在Ⅳ期以后到V期第二天，并在晚上用太陽(yáng)燈照和用桶移苗至就近池，此時(shí)新池與舊池水質(zhì)情況應(yīng)接近。如有豐年蟲(chóng)活體，剛移過(guò)的苗最好用活體豐年蟲(chóng)投喂1次，以強(qiáng)化體質(zhì)。
9.蟹苗出池育苗池溫度與外界接近，鹽度在3‰以下，蟹苗腸飽滿，身體不掛臟，可及時(shí)出池銷(xiāo)售。時(shí)間在晚上天黑以后用太陽(yáng)燈誘捕。白天排低水位，停氣也可捕，但捕不凈。出售時(shí)間為大眼變態(tài)整齊后6.5天～8天出池較好。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無(wú)任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
