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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
羅氏沼蝦(Macrobrachiumrosenbergii)自1976年由日本引進(jìn)我國(guó)后,經(jīng)過(guò)多年推廣養(yǎng)殖,現(xiàn)已發(fā)展成為經(jīng)濟(jì)蝦類(lèi)的主要養(yǎng)殖對(duì)象。該蝦的生態(tài)習(xí)性不同于一般蝦類(lèi),其幼體階段需要在海水中度過(guò),種苗生產(chǎn)必須由具有專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)設(shè)施和技術(shù)的生產(chǎn)單位才能進(jìn)行。選購(gòu)優(yōu)質(zhì)羅氏沼蝦蝦苗(下稱(chēng)蝦苗),提高蝦畝運(yùn)輸成活率已成為羅氏沼蝦生產(chǎn)中的重要一環(huán)。1990~1997年,我們共運(yùn)輸?shù)r苗3740萬(wàn)尾,其中購(gòu)進(jìn)2285萬(wàn)尾,外運(yùn)1455萬(wàn)尾,成活率75~95%,往來(lái)購(gòu)銷(xiāo)地點(diǎn)遍及全國(guó)各主要養(yǎng)蝦地區(qū)。
1蝦苗選購(gòu)
從受精卵孵出的幼體,經(jīng)過(guò)十一次蛻皮后變態(tài)為蝦苗,其間要經(jīng)歷25~30天時(shí)間。蝦苗生產(chǎn)單位因受生產(chǎn)條件如親蝦、水質(zhì)等及技術(shù)水平的制約,生產(chǎn)出來(lái)的蝦苗差異性較大,選購(gòu)時(shí)一定要選擇質(zhì)量好的蝦苗進(jìn)行運(yùn)輸。體質(zhì)好的蝦苗:形體正常,規(guī)格整齊,體色透明,活動(dòng)能力強(qiáng);體質(zhì)差的蝦苗:大小不齊,攀附能力弱,肉眼能見(jiàn)到明顯的畸形。同時(shí)要注意選購(gòu)淡化的蝦苗,羅氏沼蝦幼體變態(tài)為蝦苗后,需要適時(shí)進(jìn)行淡化處理,生態(tài)條件將發(fā)生急劇變化,部分體質(zhì)較差的蝦苗,由于適應(yīng)力差,隨著時(shí)間的推移會(huì)相繼死亡,或被體格健壯的蝦苗所殘食,因此應(yīng)選購(gòu)淡化徹底,而且淡化時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)的蝦苗。一般準(zhǔn)備包裝起運(yùn)的蝦苗,淡化時(shí)間不能低于24小時(shí)。因此在購(gòu)苗前,還應(yīng)到生產(chǎn)地點(diǎn)了解蝦苗的淡化情況,如果沒(méi)有儀器,臨時(shí)可憑經(jīng)驗(yàn)用口嘗一下蝦苗池里的水,感覺(jué)沒(méi)有咸味,表明該池蝦苗已基本淡化完畢。
購(gòu)買(mǎi)(或放養(yǎng))蝦苗日期的確定,對(duì)養(yǎng)蝦者來(lái)講,也是十分重要的。除按常規(guī)養(yǎng)殖要求清池消毒、注水、準(zhǔn)備好蝦塘外,還要根據(jù)養(yǎng)蝦場(chǎng)所處的地理位置、氣候變化情況,確定購(gòu)買(mǎi)蝦苗的適宜日期。如太早,外界氣溫不穩(wěn)定,遇有寒潮,水溫降至18℃以下,危及蝦苗生長(zhǎng),會(huì)帶來(lái)蝦苗下池后成活率不高;如太晚,則影響飼養(yǎng)時(shí)間,致使生長(zhǎng)期太短,成蝦達(dá)不到上市規(guī)格,群體產(chǎn)量也低。在適合發(fā)展羅氏沼蝦養(yǎng)殖的地區(qū),池塘水溫穩(wěn)定在20℃以上,放苗的效果好。近幾年,武漢市蝦塘直接放苗最早時(shí)間為5月11日,最遲為7月10日,成蝦產(chǎn)量變化幅度為75~150斤/畝,個(gè)體重在12克以上,符合市場(chǎng)要求。適宜放養(yǎng)時(shí)間為5月下旬至6月上旬,生長(zhǎng)期135天左右,產(chǎn)量一般會(huì)達(dá)到100公斤/畝以上。
2運(yùn)輸方法和效果
羅氏沼蝦種苗多為集中生產(chǎn),為使養(yǎng)蝦地區(qū)及時(shí)得到所需的蝦苗,每年4~6月,我們要大量進(jìn)行蝦苗運(yùn)輸。工具有塑料袋、帆布簍、鐵桶等,裝運(yùn)密度依蝦體大小、水溫高低、運(yùn)輸路線長(zhǎng)短而定。當(dāng)前多采用塑料袋充氧密封運(yùn)輸,操作方便,效果很好。袋內(nèi)盛水6公斤左右(可容水20公斤),裝進(jìn)蝦苗并充足氧氣后,放入紙箱內(nèi),外用包裝帶捆牢,總重7~8公斤,即可上車(chē)(汽車(chē)、火車(chē))或飛機(jī)運(yùn)輸。蝦苗由于體質(zhì)幼嫩,窒息點(diǎn)為0.96mg/L(水中溶氧),明顯高于主要養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi),加上又有相互殘食的習(xí)性,所以蝦苗裝運(yùn)密度遠(yuǎn)比魚(yú)類(lèi)種苗要低。多年來(lái),在大量長(zhǎng)距離運(yùn)輸中,水溫為22~26℃時(shí),一般每個(gè)塑料袋裝苗3000~5000尾,成活率90%左右,蝦苗下塘后游動(dòng)正常。
運(yùn)輸時(shí)間的長(zhǎng)短,直接影響著每袋裝苗數(shù)量。裝運(yùn)時(shí)間10小時(shí)左右,密度為4500~5000尾/袋;裝運(yùn)時(shí)間20~30小時(shí),密度為2500~3000尾/袋。在密度相近的情況下,蝦苗成活率與裝運(yùn)時(shí)間成負(fù)相關(guān)。生產(chǎn)中,我們最大一次運(yùn)輸量是450箱(袋),225萬(wàn)尾,最長(zhǎng)一次運(yùn)輸時(shí)間32小時(shí),最高成活率為98%。所有這些都說(shuō)明這種運(yùn)輸方法是可行的,完全達(dá)到了主要養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的運(yùn)輸技術(shù)水平。
3注意事項(xiàng)
為了確保運(yùn)輸安全,提高運(yùn)輸成活率,運(yùn)輸前要做好運(yùn)輸器具、充氧、包裝設(shè)備、火車(chē)飛機(jī)貨運(yùn)計(jì)劃等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,并準(zhǔn)確計(jì)算路途時(shí)間,選擇適宜裝運(yùn)密度。必要時(shí),應(yīng)做蝦苗裝袋密度的梯度試驗(yàn),特別是在大批量遠(yuǎn)途運(yùn)輸時(shí),更要這樣做。
運(yùn)輸用水最好取自幼蝦培育池或暫養(yǎng)池水,水溫要與育苗池一致。為避免蝦苗自相殘殺,包裝運(yùn)輸之前要投喂一次通過(guò)40目塑料網(wǎng)布過(guò)濾的蒸熟的雞蛋或鴨蛋,以蝦苗吃飽為準(zhǔn),然后徹底清除蝦苗捆箱內(nèi)的殘餌和臟物,保證蝦苗計(jì)數(shù)的準(zhǔn)確及運(yùn)輸水質(zhì)的清潔衛(wèi)生。
蝦苗運(yùn)到目的地后,應(yīng)先將塑料袋放養(yǎng)蝦塘水面15~30分鐘,等袋內(nèi)外水溫基本一致后,在上風(fēng)岸開(kāi)袋放苗,以提高蝦苗放塘成活率。
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