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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
澳洲淡水龍蝦原產(chǎn)澳洲，生活在淡水中，外形酷似海中龍蝦而得名。蝦體大，一般個(gè)體重100--200克，最大個(gè)體可達(dá)500克。且生長快，產(chǎn)量高，當(dāng)年放養(yǎng)當(dāng)年即可收獲，每畝鮮蝦產(chǎn)量500千克左右。其人工養(yǎng)殖較容易，飼料來源廣泛，病害少，適應(yīng)性強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益顯著。該蝦飼養(yǎng)在我國尚處于起步階段，是我國繼羅氏沼蝦之后引進(jìn)的又一個(gè)名貴的經(jīng)濟(jì)蝦種。現(xiàn)將該蝦的人工養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：
1、池塘條件。淡水龍蝦喜水質(zhì)清新，溶氧豐富的水域環(huán)境，要選擇水源充足、無污染源、注排水方便的地方。面積以2000--3300平方米為宜，底部以沙質(zhì)或硬質(zhì)土底為好，不能有太多淤泥，池底應(yīng)有不少于1/5面積的沉水植物。池塘要安裝良好的進(jìn)排水設(shè)施，進(jìn)排水口均要設(shè)置網(wǎng)罩，防逃、防敵害。池塘中四周放養(yǎng)水草或水葫蘆，水浮蓮等水生植物，其覆蓋面積占水面1/3左右，池底布置好足夠的隱蔽物，如人工巢穴、石塊、瓦片等供蝦隱蔽棲息。面積約占地塘面積的1/5。
2、蝦苗放養(yǎng)。一定要干塘消毒，除潑灑生石灰外，還要徹底清除塘中的敵害，如鯰、鰍、蛇、鼠等，蝦苗放養(yǎng)時(shí)間宜在3--5月，選擇晴天早晨或傍晚進(jìn)行，蝦苗規(guī)格2--4厘米，密度為每畝放養(yǎng)800--1000尾。
3、餌料投飼。該蝦食性廣，喜食小雜魚、螺螄、黃豆，也喜食對蝦配合飼料。放苗后3天內(nèi)，投以絞碎的小雜魚和碎肉為主，以后的1月內(nèi)投放小雜魚，下腳肉或人工配合飼料；待長至6--7厘米時(shí)，可全部投喂軋碎的螺螄，河蚌及適量的植物性餌料。每天早、晚各投喂1次，投飼量約占體重的4%--7%，具體的投飼量要根據(jù)其攝食情況增減。大部分?jǐn)z食在黃昏和夜間進(jìn)行，晚上的投飼量要占全天70%以上。
4、日常管理。池塘水質(zhì)要經(jīng)常保持清新，一般每周需換水15--20厘米深，并有足夠的溶氧。平時(shí)要勤檢查，勤巡塘、及時(shí)清除池中青苔；經(jīng)常檢查進(jìn)、排水口的過濾網(wǎng)，還要注意觀察蝦的各種活動，攝食等情況，應(yīng)注意防除敵害。
5、病害防治。該蝦自引進(jìn)我國以來，尚未發(fā)現(xiàn)暴發(fā)性、流行性疾病，但養(yǎng)殖密度較大時(shí)，也需注意病害防治。一是褐斑病。病蝦體表甲殼有斑點(diǎn)狀黑褐色潰瘍，常臥于池邊處于瀕死狀態(tài)。防治方法，主要是保持蝦池水質(zhì)良好，定期換水或投放生石灰，每年進(jìn)行池塘清淤；在捕撈、運(yùn)輸、放養(yǎng)過程中要小心操作，防止損傷蝦殼；發(fā)現(xiàn)患病時(shí)，可用1毫克/千克呋喃西林潑灑治療，同時(shí)，可用10--15毫克/千克茶粕液潑灑，促使蝦體蛻殼，修復(fù)損壞的甲殼。二是黑鰓病。該病主要由水質(zhì)污染、霉菌感染所引起的。其癥狀是鰓由紅色變?yōu)楹稚虻稚�，直至完全變羔，引起鰓萎縮。防治方法是：用2--3毫克/千克呋喃唑酮或漂白粉殺滅，也可用孔雀綠或甲基藍(lán)2毫克/千克全池潑灑。三是纖毛蟲病。該病主要為聚縮蟲、鐘形蟲等纖毛蟲附著在蝦的體表、附肢、眼和鰓上，較重時(shí)可使龍蝦煩躁不安，在池邊頻頻游動，防礙攝食，蛻殼和生長。甚至可引起龍蝦缺氧窒息死亡。一般可采取灌注新水，保持池水清潔預(yù)防。治療可用0.40毫克/千克硫酸銅溶液浸洗病龍蝦5--6小時(shí)，每個(gè)療程連續(xù)3--5天。
6、收捕。淡水龍蝦放養(yǎng)當(dāng)年10--11月即可收捕�？刹扇「商粱驀W(wǎng)的方法于傍晚進(jìn)行一次性捕撈，若要分期分批上市，可采取撒網(wǎng)捕撈。
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