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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
羅氏沼蝦又名馬來(lái)西亞大蝦,原產(chǎn)于東南亞,與我國(guó)覺(jué)見(jiàn)的日本沼蝦同屬長(zhǎng)臂蝦科沼蝦屬。羅氏沼蝦是世界上個(gè)體最大的淡水蝦之一,具有肉質(zhì)好、生長(zhǎng)快、易養(yǎng)殖等優(yōu)點(diǎn),是一個(gè)很有發(fā)展前途的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖品種。我國(guó)于1976年引進(jìn)羅氏沼蝦在廣東省試養(yǎng),獲得成功,現(xiàn)已推廣到全國(guó)各地,商品活蝦除供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外,還提供出口。羅氏沼蝦肉蛋白質(zhì)含量達(dá)18.3%,脂肪含量?jī)H1.97%,是高蛋白、低脂肪的名貴水產(chǎn)品,加上個(gè)體大,出肉率高,肉嫩爽口,味道鮮美,國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)銷(xiāo)路較好,售價(jià)頗高,每公斤活成蝦的相當(dāng)于5~10公斤四大家魚(yú)的價(jià)錢(qián)。在天然水域,羅氏沼蝦的最大個(gè)體體長(zhǎng)達(dá)40厘米,體重600克。在池塘中放養(yǎng),每畝池塘可放養(yǎng)蝦苗2萬(wàn)尾,飼養(yǎng)4~5個(gè)月,平均體長(zhǎng)達(dá)9~10厘米,體重20~30克,即每公斤40尾左右,便可上市,最大個(gè)體可達(dá)160克。一般每畝池塘成蝦產(chǎn)量150~200公斤。羅氏沼蝦為底棲蝦類(lèi),喜在水質(zhì)清新、水草叢生的環(huán)境中棲息,多在夜間活動(dòng)覓食。羅氏沼蝦原產(chǎn)于熱帶沿海,喜暖畏寒,適溫范圍是18℃~32℃。每年的4~11月是養(yǎng)蝦的理想時(shí)間。在水溫14℃以下持續(xù)數(shù)天便會(huì)死亡。羅氏沼蝦還要求水質(zhì)清新、溶氧豐富。池塘養(yǎng)殖羅氏沼蝦的技術(shù)要求是:放養(yǎng)蝦苗前要清塘消毒,在塘底種一些水草,并培肥水質(zhì);放養(yǎng)后要加強(qiáng)管理,合理投飼,經(jīng)常換水,注意防;收獲時(shí)要放淺水捕撈,硬殼蝦和軟殼蝦要分開(kāi)暫養(yǎng),以便活蝦上市。羅氏沼蝦幼體發(fā)育要求生活在溫度較低的海水中,到幼體變態(tài)成仔蝦后,又要經(jīng)過(guò)淡化階段,使蝦苗適宜于在淡水池塘中放養(yǎng),育苗生產(chǎn)技術(shù)要求較高。廣東、廣西、浙江、江蘇、上海等省市已建設(shè)了一批工廠化的羅氏沼蝦育苗室,組織蝦苗生產(chǎn),供應(yīng)各地放養(yǎng)。
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