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水中活化石-鱘魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

我國(guó)有8種鱘魚(yú)分布在長(zhǎng)江、黑龍江等水系。除長(zhǎng)江水系的中華鱘屬國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物外,閃著金黃色光澤的俄羅斯鱘、點(diǎn)綴著亮白斑紋的閃光鱘、靈巧可愛(ài)的小體鱘等等都是重要的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。

隨著這些像小蝌蚪一樣的小鱘魚(yú)一個(gè)個(gè)被孵化出來(lái),人工繁育鱘魚(yú)的技術(shù)也日漸成熟了。這些健康調(diào)皮的小東西上下浮動(dòng),一刻也不肯停下來(lái),它們炫耀著自己獨(dú)有的垂直升降本領(lǐng)。倒是有一些心急的擠在一起,盤算著該如何離開(kāi)這個(gè)方寸之地,它們開(kāi)始在水面徘徊張望,幻想著外面那個(gè)等待它們的精彩世界。

它們將要在哪里渡過(guò)童年,到底怎樣的環(huán)境才是它們向往的家呢?通常養(yǎng)殖鱘魚(yú)魚(yú)苗的時(shí)候,主要是選擇一些內(nèi)壁比較光滑的,像玻璃缸就比較適合養(yǎng)鱘魚(yú)。苗種,它的造價(jià)跟水泥池子的造價(jià)相差不了多少,成本較低。另外,它的供水、排污和水泥池相比都比較方便,從玻璃缸的上面進(jìn)水,排污從中間的出水口進(jìn)行。

幼小的鱘魚(yú)相對(duì)嬌弱,一定要對(duì)它們的新家進(jìn)行徹底的殺菌消毒處理。專家告訴我們,用食鹽來(lái)刷洗池壁是一種既簡(jiǎn)單又經(jīng)濟(jì)的好辦法。

家安置好了,小魚(yú)的肚子也該餓了,F(xiàn)在,大家最關(guān)心的恐怕就是魚(yú)苗怎么喂了。其實(shí),剛剛孵化不久的小魚(yú)苗,喜歡吃的是天然餌料,線蟲(chóng)就是它們的美味佳肴。我們可以把新鮮的線蟲(chóng)從水中撈出來(lái),清洗幾遍,除去上面附著的臟東西,然后將這些線蟲(chóng)切碎,和水充分?jǐn)嚢韬,均勻地灑到池子里就可以了。小鱘魚(yú)除了要吃得可口,還要有足夠的氧氣供它們呼吸,因此水槽的水要不斷地進(jìn)行更新交換。咦!猜得出來(lái)這掛著的小水桶里裝的是什么嗎?其實(shí),什么也沒(méi)有,聰明的養(yǎng)魚(yú)人為了增加水的溶氧量,才想出了這個(gè)小竅門:水與空氣的接觸面積大,攜帶的氧氣也就多,小魚(yú)苗當(dāng)然也就可以多吸幾口氧了。

隨著魚(yú)苗一天天長(zhǎng)大,可以逐漸喂它們一些配合飼料,以保證它們的營(yíng)養(yǎng)供給,當(dāng)魚(yú)苗長(zhǎng)到5~7厘米時(shí),一般每天要喂5次配合飼料、3次線蟲(chóng),然后逐漸減少喂線蟲(chóng)的次數(shù),直到魚(yú)苗長(zhǎng)到10厘米時(shí)就可以只投喂配合飼料了。

雖然是同一天培育的魚(yú)苗,它們的生長(zhǎng)速度卻不盡相同,很快就出現(xiàn)了明顯的大小差異,俗話說(shuō),大魚(yú)吃小魚(yú),小魚(yú)吃蝦米。為了保證它們正常的生長(zhǎng)發(fā)育,不相互殘殺,就要將大、小魚(yú)苗及時(shí)分開(kāi)。別看只是分一下大小這么簡(jiǎn)單,這項(xiàng)工作可是保證魚(yú)種質(zhì)量的關(guān)鍵技術(shù)。

經(jīng)過(guò)一個(gè)半月的人工飼養(yǎng),鱘魚(yú)已經(jīng)完全被馴化成功,作為商品魚(yú)種,它們可以去適應(yīng)更復(fù)雜、更多變的生活環(huán)境了。

經(jīng)過(guò)幾年的摸索,發(fā)現(xiàn)實(shí)際上鱘魚(yú)有點(diǎn)溫水性魚(yú)類的特征,溫度要求、養(yǎng)殖區(qū)域是比較廣泛的,0~30℃都能生存,15~26℃最好。養(yǎng)殖范圍廣,網(wǎng)箱、水庫(kù)、池塘養(yǎng)殖效果也不錯(cuò)。

流水池養(yǎng)殖是目前國(guó)內(nèi)外采用最多的一種養(yǎng)殖鱘魚(yú)的方式,它占地面積小,水流量容易控制,投喂飼料也比較方便。在供、排水的時(shí)候,可以采取每池單注單排的模式。也就是說(shuō),每個(gè)池子的進(jìn)水口和出水口都是相對(duì)獨(dú)立的。這樣,可以有效地防止交叉污染導(dǎo)致的鱘魚(yú)發(fā)病。另外,魚(yú)池的內(nèi)表面一定要光滑,因?yàn)轺\魚(yú)喜歡沿著池壁游動(dòng),身體又沒(méi)有鱗片保護(hù),所以很容易被池壁擦防。

因?yàn)轺\魚(yú)是標(biāo)準(zhǔn)的河道性魚(yú)類,它們對(duì)溶氧和水質(zhì)都有很高的要求,因此,我們?cè)诒WC水中溶氧量的同時(shí),還要注意水的酸堿度,過(guò)酸過(guò)堿的水質(zhì)對(duì)鱘魚(yú)的生長(zhǎng)都不好。所以,我們要將水的pH值控制在7.5~8.5之間。

利用流水水池養(yǎng)殖鱘魚(yú)的時(shí)候,放養(yǎng)密度以500尾/畝為最佳,飼喂時(shí)實(shí)行定時(shí)、定量的投喂原則,最好選擇顆粒飼料,因?yàn)檫@些配合飼料中含有鱘魚(yú)生長(zhǎng)發(fā)育不同階段所需的各種養(yǎng)分,我們可以將飼料直接投入到水池中,通常每天喂食4~5次,日投餌率在1%~3%之間。

鱘魚(yú)性情相對(duì)溫順,動(dòng)作緩慢,對(duì)外界的影響反應(yīng)遲鈍,除了沿著池壁和在池底游動(dòng)外,它基本不在水的中上層活動(dòng),因此在飼養(yǎng)的過(guò)程中,飼料轉(zhuǎn)化率相對(duì)較高。

特別提示:鱘魚(yú)是一種極愛(ài)干凈的魚(yú)種。因此我們投喂飼料以后,一定要及時(shí)清除池中的殘餌,以防水質(zhì)變壞,影響鱘魚(yú)的生長(zhǎng)。

為了使養(yǎng)殖鱘魚(yú)的水質(zhì)清新,我們還可以在池子里混養(yǎng)一些鰱魚(yú)。這鰱魚(yú)非但不與鱘魚(yú)爭(zhēng)食,而且它吃的是影響水質(zhì)的浮游生物。

這種人為控制的鱘魚(yú)環(huán)境,更能充分地發(fā)揮它們的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。人工養(yǎng)殖的生長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于自然條件下的生長(zhǎng)速度,周年水溫在20℃左右的情況下,鱘魚(yú)一周年就可以長(zhǎng)到1千克左右,四年可以長(zhǎng)到10千克,一年收入增加兩倍還多。

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