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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
洋蔥是我國(guó)出口創(chuàng)匯蔬菜主要品種之一,保鮮和脫水產(chǎn)品的出口量都很大,但隨著我國(guó)加入wto后,農(nóng)產(chǎn)品綠色壁壘日益凸顯,出口門(mén)檻也日益提高,這使我國(guó)出口洋蔥受到了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),針對(duì)這種情況,參照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),我們?cè)谵r(nóng)技推廣工作中制定了一套適合出口綠色無(wú)公害洋蔥栽培新技術(shù),供大家參考。
出口洋蔥品種一般以黃皮球形洋蔥為主,有金紅葉、紅葉三號(hào)、富永三號(hào)、大寶、泉州中甲高黃、op黃、ok黃等。
1.播種時(shí)間應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和栽培經(jīng)驗(yàn)而定,山東及周邊地區(qū)中熟品種洋蔥適宜播期為9月10--15日,早熟品種9月5--10日;該播期抽苔率低,單位面積產(chǎn)量高。確定播種期視當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件最終確定。旬均氣溫15℃日前推40--45天為中、早熟品種的適宜播期。過(guò)早或過(guò)晚均不利于培育壯苗。
2.育苗面積為50平方米(可栽植1/15公頃),播種前每畦施腐熟有機(jī)肥200kg,防治地下害蟲(chóng)用30ml辛硫磷加0.5kg麩皮,拌勻后撒在有機(jī)肥上,再翻地,將畦整平,踏實(shí),灌足底水,水滲后播種,用種量120--150g,播后覆土1cm左右。覆土后加覆蓋物遮陰保墑。苗齊后澆一次水,以后盡量少澆水,苗期可根據(jù)苗情適當(dāng)追肥1--2次,噴施磷酸二氫鉀400g/667平方米,促進(jìn)根系發(fā)展,增產(chǎn)潛力15%以上,定植前半個(gè)月適當(dāng)控水。
1.整畦:洋蔥地忌重茬,定植地塊每1/15公頃施腐熟的有機(jī)肥。4000--5000kg,磷酸二銨50kg,硫酸鉀30kg,將地整平耙細(xì),并做成平畦,畦寬根據(jù)地膜的幅寬而定。
2.覆膜:可提高地溫,增加產(chǎn)量,覆膜前將畦子灌水,滲下后每1/15公頃噴施田撲除草劑150ml。覆膜后定植前按16cmx15cm行株距打孔。
3.選苗:壯苗標(biāo)準(zhǔn):苗齡50--60天,株高20--25cm,三葉一心至四葉,假莖粗0.6cm左右,無(wú)病蟲(chóng)害。培育壯苗是獲得洋蔥高產(chǎn)的關(guān)鍵。苗徑小于5mm,易受凍害,苗徑大于9mm時(shí)易通過(guò)春化引發(fā)先期抽苔。
4.適宜定植期為10月底至11月初定植,定植時(shí)應(yīng)先分級(jí),先定植標(biāo)準(zhǔn)大苗,后定植小苗,深淺度要適宜,過(guò)深鱗莖易形成紡錘形,且產(chǎn)量低,過(guò)淺又易倒伏,以埋住鱗莖盤(pán)約1cm為宜,一般1/15公頃定植22000--25000株,栽后澆1次緩苗水,水滲下后查苗補(bǔ)苗,保證苗全苗齊。
1.適時(shí)澆水:冬前管理簡(jiǎn)單,可讓其自然越冬,在土壤封凍前澆一次封凍水,翌年3月上旬蔥苗返青時(shí)澆返青水,促其早發(fā),隨著氣溫的逐漸升高,植株進(jìn)入葉部旺盛生長(zhǎng)期,鱗莖膨大期澆水次數(shù)要增加,一般6--8天一次,使地面保持見(jiàn)濕見(jiàn)干,以便于鱗莖膨大。幼苗長(zhǎng)到一定高度后,當(dāng)鱗莖開(kāi)始膨大時(shí),進(jìn)行蹲苗7--8天。收獲前8--10天停止?jié)菜岳谫A藏。
2.巧追關(guān)鍵肥:返青期隨澆水追施速效氮肥,促苗早發(fā),返青后50--60天,鱗莖膨大期為追肥的關(guān)鍵時(shí)期:要求在4月下旬和5月中旬分別追肥一次,每1/15公頃一次追尿素15kg,硫酸鉀20kg或追氮、磷、鉀復(fù)合肥30kg,注意最后一次的施肥時(shí)間應(yīng)距收獲30天以上。
洋蔥球充分長(zhǎng)大,葉片逐漸枯黃,假莖由硬變軟,這是蔥頭發(fā)育成熟停止養(yǎng)分積累的標(biāo)志,待2/3的植株倒伏時(shí)即可收獲。收獲應(yīng)在晴天進(jìn)行,拔出后整株原地晾曬2--3天,用葉片蓋住蔥頭,待蔥頭表皮干燥,莖葉充分干好后堆放,防治雨淋。收獲時(shí)盡量不要碰傷蔥頭,這樣可減少貯藏期因傷口感染的腐爛。
合格洋蔥應(yīng)具有本品種的形狀和色澤莖緊實(shí),沒(méi)有分球裂球,無(wú)腐爛變質(zhì)或抽苔,無(wú)病蟲(chóng)危害,葉鞘及切除適中,外皮薄而不脫落,適度干燥,沒(méi)有沙土等異物附著,直徑8cm以上,或根據(jù)外商要求分級(jí)。
洋蔥病蟲(chóng)害防治原則:堅(jiān)持預(yù)防為主綜合防治,以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),采用天敵、生物防治,限量使用符合國(guó)家a級(jí)綠色食品生產(chǎn)的農(nóng)藥。
霜霉病、灰霉病農(nóng)業(yè)防治方法是選地勢(shì)高、易排水地塊種植,并與蔥類(lèi)以外的作物實(shí)行2--3年輪作,清潔田園,選用抗病品種,變溫處理種子,苗床內(nèi)及時(shí)拔除病株,定植時(shí)嚴(yán)格選苗,淘汰病苗、矮弱苗、分蘗苗、抽薹危險(xiǎn)苗以及受凍傷熱苗。霜霉病藥物防治方法是翌年春天4月中旬,發(fā)病初期噴灑75%百菌清可濕粉劑110g/畝+50kg水噴霧1次;颐共∷幬锓乐畏椒ㄊ前l(fā)病初期5月上旬用25%多菌靈可濕性粉劑100g/畝+50kg水噴霧1次。
地蛆農(nóng)業(yè)防治方法是施用經(jīng)過(guò)充分腐熟的有機(jī)肥,均勻施入田間,并深施15cm,地蛆藥物防治是5月中旬及時(shí)防治幼蟲(chóng),用50%辛磷乳油60m1+50kg水灌根,
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