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莧菜的儲存

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

最適儲存溫度：7-10℃

相對濕度：98%rh以上

冷害：7℃以下

莧菜的儲存期不長，且于7℃以下會發(fā)生冷害。采收后仍須快速預(yù)冷，將溫度降至15℃以下，最好能于8-10℃儲運(yùn)。高濕的環(huán)境亦是儲存莧菜的重要條件，但高濕環(huán)境須避免長期冷凝水附著葉面，否則葉片極易腐爛。

儲存溫度（℃）051015常溫（20℃）

儲存期限（天）4-64-65-102-31天以內(nèi)

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