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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
夏秋季節(jié)種植反季節(jié)蒜苗，比蒜頭味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，我這兩年采用地窖栽培，生產(chǎn)出來(lái)的蒜苗質(zhì)高味美，很受消費(fèi)者的青睞，市場(chǎng)暢銷，收入十分可觀。
種蒜苗可利用地下室或冬季儲(chǔ)存甘薯的地窖。深度一般為2-3米，多采用長(zhǎng)方形，南北走向，地窖上與地面平處蓋柴草，草上覆薄土。在窖室的北端，留一面積為1平方米的出口。地窖面積可隨量而定。用木板制作邊高8厘米的育苗長(zhǎng)方底盤(pán)，內(nèi)鋪塑料布即成。
選擇肥大無(wú)傷病的蒜頭，緊排在育苗長(zhǎng)方底盤(pán)中，空隙用蒜瓣填滿，然后注入凈水，深至蒜頭平，再蓋3厘米厚細(xì)沙。用溫度表尋測(cè)白天25℃、夜間19℃的位置，將育苗盤(pán)置于這一位置高度即可。出芽后到苗高25厘米時(shí)，白天苗溫控制在21℃，夜間17℃為宜。每1-2天澆水一次，以沙子濕潤(rùn)而不積水為度。防止高溫抑制蒜苗生長(zhǎng)。中午高溫時(shí)應(yīng)降低育苗盤(pán)高度并注意地窖通風(fēng)。
在正常情況下，一般栽后20天蒜苗高度40厘米時(shí)即可收割，每20天割一茬。后期可澆1%尿素溶液，以促進(jìn)蒜苗健壯生長(zhǎng)。
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