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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
選建溫室選擇灌溉條件好，土質(zhì)肥沃，背風(fēng)向陽，非大蔥、韭菜等辣茬地建造溫室。
準(zhǔn)備栽培床栽培床主要是架床和一般苗床，應(yīng)先在床面上鋪3～4厘米厚的園土。
選擇蒜種選擇蒜頭大、分瓣多、產(chǎn)量高的大白皮品種，紫皮蒜及大瓣種產(chǎn)量低，蒜苗品質(zhì)差。把選好的蒜頭放入缸內(nèi)加清水浸泡2天，吸水膨脹。
配制營養(yǎng)土用55%的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥、5%硫酸銨、6%的磷肥加30%的過篩園土，混合均勻攤在栽培床的園土上，約4～5厘米厚。
擺蒜將泡好的蒜種撈出，摳去老根，挖掉莖盤和茬柱，擺在栽培床上，越密越好；蒜頭間填充散蒜瓣，蒜芽一律向上；每平方米擺15～17千克蒜種；最后覆蓋細(xì)沙，厚度以埋上蒜尖為宜，再用木板壓實(shí)并澆透底水。
控制溫度栽蒜后4～8天，應(yīng)保持22℃～24℃；收割前5～6天，應(yīng)保持18℃～20℃；整個(gè)生長期夜溫不低于16℃～18℃，床溫應(yīng)保持在18℃～20℃，室溫應(yīng)保持在25℃～28℃；要注意，當(dāng)溫度高達(dá)28℃～30℃或低于15℃～16℃時(shí)，蒜苗苗尖會出現(xiàn)萎黃。
適量澆水苗出齊后長到12～15厘米時(shí)，澆中水，收割前3～4天澆小水，若室內(nèi)溫度稍高，澆水次數(shù)要稍多。
收割栽蒜后23～28天，蒜苗稍有傾倒時(shí)，應(yīng)收割頭刀，每250克蒜種可產(chǎn)1.7～1.8千克蒜苗；待二茬蒜苗出齊后，噴施一次5%的硫銨肥液，隨后再噴2遍清水沖洗蒜苗，其他管理同上；約20～30天，蒜苗長到30厘米左右時(shí)，進(jìn)行二刀收割；收割后，清除蒜母，重新擺蒜生產(chǎn)，一般每個(gè)冬、春季節(jié)可生產(chǎn)3～4茬。
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