地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁 > 技術(shù)中心 > 蔬菜種植 > 空心菜種植技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
蕹菜具分枝力強(qiáng)、莖蔓生長快等特點(diǎn)，增加采摘次數(shù)及每次采摘量是獲取豐產(chǎn)的關(guān)鍵。因此，蕹萊栽培管理的原則是早栽植、多施肥和勤采摘，有利于發(fā)揮蕹萊的增產(chǎn)潛力。
蕹菜分旱栽和水植兩種栽培方式，北方以旱栽為主；南方旱栽、水栽并存。早熟栽培以旱栽為主，晚熟品種多數(shù)水植。
1.播種及育苗
旱栽多用種子直播或進(jìn)行育苗移栽。氣溫較高時可進(jìn)行直播。山東各地直播一般于4月中、下旬，采用條播或點(diǎn)播，行距30～35厘米，點(diǎn)播穴距15～20厘米，也可以加密播種，待苗長到17～20厘米時間拔采收。育苗移栽時多用平畦育苗，撒播。蕹菜種子較大，用種量多。蕹菜種皮厚而硬，吸水慢，早春育苗溫度低，出苗遲，易爛種。播前要先浸種12～24小時，然后在25～30℃溫度下催芽，大部分種子“露白”后播種。播后覆蓋塑料薄膜保溫保濕，待出苗后撤膜。苗高15～18厘米時定植。
水栽多無性繁殖，用藤蔓育苗。利用上年經(jīng)選留、保護(hù)而安全越冬的種蔓，先行催芽，再扦插于育苗畦內(nèi)，待苗長到30厘米左右時，進(jìn)行壓蔓，促使莖節(jié)處向下發(fā)生不定根，向上抽生側(cè)枝，再用陸續(xù)抽出的具有一定大小的側(cè)枝作中苗，用于扦插定植。
2.栽植與管理
旱栽宜選擇地勢低、土壤濕潤而肥沃的地塊栽培，定植株、行距同直播。水植應(yīng)選擇能排能灌、向陽、肥沃、水層淺的田塊栽植，可將苗定植在淺水層的爛泥中，株、行距25～30厘米，葉要露出水面。
定植后，前期溫度低，旱栽應(yīng)注意勤中耕松土，提高地溫。水植應(yīng)注意放水曬田。進(jìn)入夏季，溫度升高，植株生長快，需肥需水量大。旱栽要勤澆水，澆大水，結(jié)合澆水追施氮肥。水植的應(yīng)增加水深，滿足蕹菜的水分需求。進(jìn)入秋季，天氣轉(zhuǎn)涼，旱栽要及時中耕和追肥，并注意防治紅蜘蛛等蟲害。水植的每采收一次都要曬田提溫，并進(jìn)行追肥。
3.采收
蕹萊是多次采收的蔬菜作物，適時采收是獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵措施之一。當(dāng)苗高達(dá)30厘米左右時可采摘上市。第一次采摘在基部留兩個節(jié)，以促使萌發(fā)側(cè)蔓。以后的采收，采收標(biāo)準(zhǔn)和留節(jié)數(shù)同第一次。不可留節(jié)過多，否則發(fā)生的側(cè)蔓過多，營養(yǎng)分散，影響品質(zhì)及產(chǎn)量。每次采收后，每畝施10千克硫酸銨，并澆水或隨水沖施。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
