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豇豆的儲(chǔ)存

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

最適儲(chǔ)存溫度：3-5℃相對(duì)濕度：90-95%RH冷害：3℃以下采收后應(yīng)注意預(yù)冷，可以水冷式預(yù)冷，亦可采強(qiáng)力通風(fēng)預(yù)冷。由于豇豆于3℃以下會(huì)有冷害現(xiàn)象，應(yīng)避免用碎冰直接撒于豆表。豇豆表面出現(xiàn)水浸狀斑點(diǎn)，然后逐漸擴(kuò)大腐爛，是冷害表癥。豇豆儲(chǔ)存應(yīng)注意維持高濕度，否則將因失水多而縮短儲(chǔ)存期。

儲(chǔ)存溫度（℃）為0℃，5℃10℃，15℃，常溫（25℃）的儲(chǔ)存期限（天）分別為：4-8天，9-12天，7-10天；2-3天和1天以內(nèi)。

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